第173章 文思豆腐
而温甜入场后没先急着下手。
抢一堆好东西但是没地方用,也是纯属浪费。
温甜在食材仓库看了一圈,大概因为本次比赛主题的原因,这次提供的食材卖相都很好。
黄瓜青翠欲滴,蔬菜鲜嫩水灵,肉的品质看着也是商品,水产品也是活力满满,连片鱼鳞都没掉。
看着形状标准色彩眼里的胡萝卜,温甜想到自己以前为了练刀工,也是用胡萝卜雕过不少东西的。
什么花开富贵,百鸟朝凤。
温甜正想着要不要那两根的时候,旁边忽然深处一只手,拿的正是温甜还在思考的胡萝卜。
那双手看起来有些苍老,失去胶原蛋白的皮肤裹着骨头,看起来不是那么美观,但却让人觉得那是一双十分又阅历的手。
温甜顺着那双手网上看,确实在第一轮比赛中,和自己并列第一的那位老先生。
温甜知道这老人手艺很好,在场唯一能让温甜有些危机感的,也就是这位老爷子了。
所以温甜看见这手主人的样貌时,嘴角扬起一丝笑容,冲老爷子点点头,算是打了个招呼。
而老爷子看见温甜对他没有敌意,便也点了点头。
老爷子是属于难得不怎么上网的那批人,所以对温甜现在的出镜不太了解。
不过不太上网也不等于完全不上网,而且就算老爷子真的一点也不上网,就靠周围人的闲言碎语,也能知道温甜最近肯定是遇上了点什么事。
但老爷子年龄大,知道有时候不管眼见还是耳听,都不一定为实。
所以在老爷子看来,温甜只是一个做菜非常好的,强有力的竞争对手罢了,并没有对温甜抱有什么异样眼光。
但老爷子是这样,其他选手却大多数达不到这种境界。
他们看见温甜就如同看见了瘟神,有的甚至连菜都不和温甜抢,一看见温甜靠近自己,就忙放下菜推着推车去其他地方。
现在温甜谁靠近谁就惹一身腥,万一镜头拍到温甜和自己和一起的画面,还不知道会不会连累呢。
所以很多选手都抱着这样的想法对温甜避之不及,然而温甜根本没有在意。
这样也好,还省得自己去抢食材了呢。
想要什么旁边身边一站,方圆一米就被乖乖让出来了。
温甜不禁觉得有些好笑,自己这算不算自我安慰。
但是温甜也没有趁机拿太多什么名贵食材,反而把主食材定在看起来四四方方,平平无奇的豆腐上。
豆腐的这种食材,其实有挺多人不喜欢的。
在不喜欢豆腐的人看来,这玩意吃起来食之无味,弃之可惜。
味道太过寡淡,不管煮,基本上就是油盐不进。
然而在温甜看来,一样食材都没有绝对的反面。
在豆腐确实过于寡淡,但是换一个方向思考,豆腐过于寡淡这点,可以突出其他食材的鲜美。
再加上豆腐的滑嫩,只要处理得宜,就会相得益彰。
只有不会处理食材的厨师,没有绝对烂的食材。
温甜相信世界上各种口味的人都有,每一样食材被发现都有着它们自己的意义,只要做的好,总会有人品出其中的精妙。
除了豆腐之外,温甜还拿了鸡肉,笋,火腿等食材,而温甜今天打算做的菜就是文思豆腐。
不过因为这次的比赛主题是色香味种的色,也就卖相,所以温甜打算在文思豆腐的基础上做一些改进,将豆腐做成菊花豆腐的形状。
文思豆腐作为一道历史悠久的传统菜品,最难的地方就在于刀工。
这道菜里,不管是豆腐还是鸡肉香菇笋等食材都要切成看头发丝细的丝状,足可以想象其中的难度。
其他食材倒也罢了,单是豆腐这一样,普通人想切个块时候都会弄破,何况是切成细丝?
而且温甜这一次决定将豆腐做成菊花豆腐的模样,可以说是在切丝的基础上进一步提高难度。
菊花豆腐不仅要做到切出菊花花瓣一丝一丝的模样,底部还要连在一起,不能断开,这样豆腐入水时才能仿佛一朵悠悠绽放的菊花。
这对于厨师的刀工来说是一个极大的考验,一不小心就会失手。
而温甜回到自己的比赛席上之后,就先拿出一块豆腐试手。
因为许久没有做过这道菜了,温甜担心自己手生,准备先练一下。
就见温甜将豆腐从盒中倒出放在菜板上,洗净的手轻轻扶住,防止它过于摇晃。
而另一只手中菜刀小幅度的上下挪动,动作极快,仿佛未伤豆腐分毫。
旁边有选手偶然撇到温甜切豆腐的画面,不由得有些发愣。看書喇
豆腐不是哗哗切几块就行了吗?这怎么感觉是要切丝啊?
但是这豆腐被切了半天,看起来好像又没有什么变化……
这温甜甜又在搞什么鬼?
旁边的选手虽然对温甜避之不及,但是又实在好奇她在干什么,于是眼睛便忍不住地向温甜那边偷瞄。
很快,一块豆腐被温甜切好。
放下刀之后,那位选手终于看出这豆腐确实是被切过的,不是完好无损。
只是看起来,似乎温甜手一离开它,它就要碎开的样子。
然而等温甜手放开后,那块豆腐却没有碎。
温甜则是端来一碗清水,将豆腐缓缓的放进碗中。
就见一些细小的豆腐丝儿漂浮出来,而清水因为豆腐变得有些乳白,那个选手有些看不清豆腐模样了。
但随即,那选手反应过来。
自己是在比赛呢,一直盯着人家看有什么用?还是先做好自己的菜,管那个温甜在做什么呢。
一块豆腐而已,难不成不能切出什么花来?
而温甜看着水中渐渐浮现出一朵菊花豆腐的模样,脸上终于带上一点笑容。
看来自己的手艺还没退步的特别厉害。
温甜心里有了底便先把那碗豆腐放到一边,拿出笋香菇鸡肉等食材清洗,按不同食材需要的处理方法处理之后,开始这些食材依次细细切丝。
切得越细越好。
虽然温甜有底子也,已经熟能生巧,但却依旧不敢掉以轻心。
浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说
列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。
落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
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