第013章占股
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南北牧跟着柳爷一起去东厨,不一会,东厨方向便飘出来有些呛鼻又异常让人起食欲的香辣味。
“难道是牧歌先前说的佳肴?”
瘦猴丢下抹布要去东厨,被阿律抢先一步拦住:“别想偷懒,就你那位牧歌,能做出这等好闻的菜肴?想骗谁呢?干活!”
瘦猴嘴里嘟囔几声却是不敢骂出声音,心有不甘的重新拿起抹布四处搽拭。
柳爷这会端着一盘蘘荷花瓣爆炒猪肝从东厨走出来,嘴里咀嚼个不停。
“阿律,过来尝尝,妙是不妙?”
瘦猴先一步过去接过盘子,一爪子抓起一大把塞嘴里,含糊不清的说着:“柳爷做的?还是牧歌做的?”
“你家牧歌!”柳爷回答。
“香,真香,好吃,真好吃,瘦猴我什么样的美味佳肴不曾吃过?都比不过这……怎么还有一些麻舌头?这是什么来着?”
阿律看向柳爷:“真有这般好吃?”
“你尝尝!”
瘦猴捏起一片猪肝递给阿律,被阿律翻起白眼一巴掌给打开,自个挑瘦猴没有碰过的地方捏起一块放嘴里。
“这个……给我。”
阿律嘴里的蘘荷花瓣还没有吞下,一把抢过盘子,也不再嫌弃瘦猴脏,拿来一双筷子一个劲往嘴里扒拉。
“不用这么急躁,南公子还在里头炒别的,阿律,去后院叫上那几位在准备菜品的铛头和伙计来前面开饭。”
一顿饭,全是南北牧做的几样爆炒,瘦猴生生吃下三大碗米饭,还在那里叫嚷着胃口太小,吃的不过瘾。
临江楼的几个伙计有认得南北牧的,这会在那不停的盯着他看,以为眼花看错了人,南公子什么时候会的一手这么精湛的厨艺?
南北牧和柳爷在二楼临江对饮。
酒过三巡,柳爷开口:“买你的秘方和十三香的方子,开个价。”
“不卖!”南北牧摇头。
“南公子这是何意?”
“菜品的原材料和十三香由我来提供,我再负责教会你的大铛头炒制这些菜肴,条件便是我要占临江楼的股份。”
“股份?”柳爷总觉得眼前的这个南北牧和鹤老所说的那个南北牧有些不同。
“就是和你合伙经营临江楼的意思,临江楼的具体经营,我都不会插手,我以成本价给临江楼提供菜品原料和十三香,每个季度我要按20%的额度分红。”
“20%?南公子,容我不客气说,你是不是穷疯了?”
“柳爷莫急。”南北牧一点都不生气,边饮边说:“除了这些,以后,我会每旬都给临江楼提供一道新菜,是任何一个食客都不曾吃过的新菜。”
柳爷先前还觉着南北牧有些不同,这一听,莫不是这位传说中的纨绔公子从哪里得一秘方,跑临江楼忽悠钱财来了?
“一旬一道?一个月可是有三道?南公子,是不是有些大话过头了?”柳爷眉头紧锁。
“不信?你且随便说一样菜,我现在便去东厨给你炒煮一个新菜品出来。”
柳爷仍是半信半疑,想到来京口时家里父亲的嘱咐,还有南北牧前日里帮着取回包裹,放着数千两银票的答谢不取,这次,不如再试上一试?
“东厨有豆腐,我且等着。”
“等我一盏茶汤的时间。”
南北牧不会放弃这么一个机会,柳爷明显不是常人,一天就能把偌大一个临江楼拿到手里,南北牧估摸着,南朝不倒,临江楼便不会倒。
若是真能占了这股份,便是傍上了摇钱树。
南北牧一进东厨,几个还没有放下碗筷的铛头齐齐跟着进去,东厨里不停的传出惊呼声。
“豆腐,还能这么做?”
“这是什么?麻,且香。”
“别抢,大伙都分一点。”
……
现成的十三香,南北牧端着一盘简易版麻婆豆腐上楼,柳爷伸长脖子嗅,夹一块入口,闭眼品尝了许久。
“一旬一道,真能?”
“能!”
“20%多了,10%,如何?”
“成,立字据。”
南北牧从口袋里掏出两张折好的纸张,上面早已写好契约。
为了方便那些学子等下做题,桌上备有笔墨,南北牧提笔在协议的空白处填上10%的字眼。
“南公子,我是不是一不小心着了你的道?”柳爷看着南公子在底下空白处一笔一划的写着名字,总觉得有自己不曾想到的地方,莫不是被这位碗筷公子给下了套?
“柳爷,很快,你便会为今天的决定而庆幸不已。”
南北牧写下名字,把纸张推给柳爷,柳爷低头看,脸上笑开了花:“南公子,这字?”
“嘿,能认得便可,字写的好,又当不了饭吃,而且,我这毛笔字不行,硬笔字可不差。”
“硬笔字?”柳爷抬头看南北牧,见南北牧没有要解释的意思,提笔写下“柳青青”三字。
“柳青青?可是真名。”南北牧拿过一份纸张。
“你试上一试,不就知道?”柳爷笑的很是舒爽,好似终于可以将南北牧一把是让她很开心的一件事情。
“试,便试了。”
南北牧猛的起身,朝着楼梯口大喊:“柳青青,你找死。”
“小……柳爷,大胆贼子……”
阿律第一个从楼梯跑上来,瘦猴随后便到,南北牧抓起桌上的酒杯仰头喝下,哈哈大笑着走向楼梯口。
柳爷如同被谁给蒙头打了一棍子,鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛,头都不回说道:“南公子,莫要忘了教会那些铛头再走。”
“这是自然记得的。”
巳时开业。
南北牧一直在东厨教那些铛头做菜,临江楼的柜台边上临时加了几块写菜单的木板。
冷卤猪肚、冷卤猪肝……爆炒猪大肠……临江麻豆腐……
那些进来的读书人看到这些牌子,都嚷嚷着临江楼怎么让人吃起猪内脏来了?
也有觉着新奇的,尝试着点上一样,这菜一出锅,整个临江楼都是菜的香味,点这几样的食客是越来越多,不到一个时辰,南北牧带来的原料亦销售一空。
柳爷不得不亲自下场解释,新菜上市,准备的原材料不多,想吃却没有吃到的,送百香酿一小壶,这才算是平息了混乱。
“各位,若是想吃那几样新菜,明日早些来,这菜的原料制作困难,一日里做不出多少。”
柳爷还真是经商的奇才,不用南北牧向她传授“饥饿营销”,自个已然参悟。
柳爷临江而坐,南北牧笑呵呵的坐她对面:“柳爷,10%的股份给的不亏吧?”
柳爷侧身看向窗外,并没有理睬南北牧,南北牧问道:“是不是在担心原材料不足的事情?”
“不是。”
柳爷回首指了指挂着那副“江边战场”画中画的墙壁。
“自个去那边看看。”
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南北牧跟着柳爷一起去东厨,不一会,东厨方向便飘出来有些呛鼻又异常让人起食欲的香辣味。
“难道是牧歌先前说的佳肴?”
瘦猴丢下抹布要去东厨,被阿律抢先一步拦住:“别想偷懒,就你那位牧歌,能做出这等好闻的菜肴?想骗谁呢?干活!”
瘦猴嘴里嘟囔几声却是不敢骂出声音,心有不甘的重新拿起抹布四处搽拭。
柳爷这会端着一盘蘘荷花瓣爆炒猪肝从东厨走出来,嘴里咀嚼个不停。
“阿律,过来尝尝,妙是不妙?”
瘦猴先一步过去接过盘子,一爪子抓起一大把塞嘴里,含糊不清的说着:“柳爷做的?还是牧歌做的?”
“你家牧歌!”柳爷回答。
“香,真香,好吃,真好吃,瘦猴我什么样的美味佳肴不曾吃过?都比不过这……怎么还有一些麻舌头?这是什么来着?”
阿律看向柳爷:“真有这般好吃?”
“你尝尝!”
瘦猴捏起一片猪肝递给阿律,被阿律翻起白眼一巴掌给打开,自个挑瘦猴没有碰过的地方捏起一块放嘴里。
“这个……给我。”
阿律嘴里的蘘荷花瓣还没有吞下,一把抢过盘子,也不再嫌弃瘦猴脏,拿来一双筷子一个劲往嘴里扒拉。
“不用这么急躁,南公子还在里头炒别的,阿律,去后院叫上那几位在准备菜品的铛头和伙计来前面开饭。”
一顿饭,全是南北牧做的几样爆炒,瘦猴生生吃下三大碗米饭,还在那里叫嚷着胃口太小,吃的不过瘾。
临江楼的几个伙计有认得南北牧的,这会在那不停的盯着他看,以为眼花看错了人,南公子什么时候会的一手这么精湛的厨艺?
南北牧和柳爷在二楼临江对饮。
酒过三巡,柳爷开口:“买你的秘方和十三香的方子,开个价。”
“不卖!”南北牧摇头。
“南公子这是何意?”
“菜品的原材料和十三香由我来提供,我再负责教会你的大铛头炒制这些菜肴,条件便是我要占临江楼的股份。”
“股份?”柳爷总觉得眼前的这个南北牧和鹤老所说的那个南北牧有些不同。
“就是和你合伙经营临江楼的意思,临江楼的具体经营,我都不会插手,我以成本价给临江楼提供菜品原料和十三香,每个季度我要按20%的额度分红。”
“20%?南公子,容我不客气说,你是不是穷疯了?”
“柳爷莫急。”南北牧一点都不生气,边饮边说:“除了这些,以后,我会每旬都给临江楼提供一道新菜,是任何一个食客都不曾吃过的新菜。”
柳爷先前还觉着南北牧有些不同,这一听,莫不是这位传说中的纨绔公子从哪里得一秘方,跑临江楼忽悠钱财来了?
“一旬一道?一个月可是有三道?南公子,是不是有些大话过头了?”柳爷眉头紧锁。
“不信?你且随便说一样菜,我现在便去东厨给你炒煮一个新菜品出来。”
柳爷仍是半信半疑,想到来京口时家里父亲的嘱咐,还有南北牧前日里帮着取回包裹,放着数千两银票的答谢不取,这次,不如再试上一试?
“东厨有豆腐,我且等着。”
“等我一盏茶汤的时间。”
南北牧不会放弃这么一个机会,柳爷明显不是常人,一天就能把偌大一个临江楼拿到手里,南北牧估摸着,南朝不倒,临江楼便不会倒。
若是真能占了这股份,便是傍上了摇钱树。
南北牧一进东厨,几个还没有放下碗筷的铛头齐齐跟着进去,东厨里不停的传出惊呼声。
“豆腐,还能这么做?”
“这是什么?麻,且香。”
“别抢,大伙都分一点。”
……
现成的十三香,南北牧端着一盘简易版麻婆豆腐上楼,柳爷伸长脖子嗅,夹一块入口,闭眼品尝了许久。
“一旬一道,真能?”
“能!”
“20%多了,10%,如何?”
“成,立字据。”
南北牧从口袋里掏出两张折好的纸张,上面早已写好契约。
为了方便那些学子等下做题,桌上备有笔墨,南北牧提笔在协议的空白处填上10%的字眼。
“南公子,我是不是一不小心着了你的道?”柳爷看着南公子在底下空白处一笔一划的写着名字,总觉得有自己不曾想到的地方,莫不是被这位碗筷公子给下了套?
“柳爷,很快,你便会为今天的决定而庆幸不已。”
南北牧写下名字,把纸张推给柳爷,柳爷低头看,脸上笑开了花:“南公子,这字?”
“嘿,能认得便可,字写的好,又当不了饭吃,而且,我这毛笔字不行,硬笔字可不差。”
“硬笔字?”柳爷抬头看南北牧,见南北牧没有要解释的意思,提笔写下“柳青青”三字。
“柳青青?可是真名。”南北牧拿过一份纸张。
“你试上一试,不就知道?”柳爷笑的很是舒爽,好似终于可以将南北牧一把是让她很开心的一件事情。
“试,便试了。”
南北牧猛的起身,朝着楼梯口大喊:“柳青青,你找死。”
“小……柳爷,大胆贼子……”
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柳爷如同被谁给蒙头打了一棍子,鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛,头都不回说道:“南公子,莫要忘了教会那些铛头再走。”
“这是自然记得的。”
巳时开业。
南北牧一直在东厨教那些铛头做菜,临江楼的柜台边上临时加了几块写菜单的木板。
冷卤猪肚、冷卤猪肝……爆炒猪大肠……临江麻豆腐……
那些进来的读书人看到这些牌子,都嚷嚷着临江楼怎么让人吃起猪内脏来了?
也有觉着新奇的,尝试着点上一样,这菜一出锅,整个临江楼都是菜的香味,点这几样的食客是越来越多,不到一个时辰,南北牧带来的原料亦销售一空。
柳爷不得不亲自下场解释,新菜上市,准备的原材料不多,想吃却没有吃到的,送百香酿一小壶,这才算是平息了混乱。
“各位,若是想吃那几样新菜,明日早些来,这菜的原料制作困难,一日里做不出多少。”
柳爷还真是经商的奇才,不用南北牧向她传授“饥饿营销”,自个已然参悟。
柳爷临江而坐,南北牧笑呵呵的坐她对面:“柳爷,10%的股份给的不亏吧?”
柳爷侧身看向窗外,并没有理睬南北牧,南北牧问道:“是不是在担心原材料不足的事情?”
“不是。”
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