027、烧烤小能手
陆铮这一睡,就直接睡到了下午。
醒了之后,他一个鲤鱼打挺从床上起来,只觉得神清气爽,精力充沛,仿佛身上有着使不完的劲。
同时,腹中隐隐传来饿意,陆铮这才想起了自己遗忘的事情,赶紧把那半头马鹿提到院子中,准备收拾。
说是收拾,其实主要是腌制和风干。
这头马鹿是那群马鹿之中个头最大的那个,宋渊之前已经将其剥皮掏去了内脏,给陆铮的虽然只有骨肉,却有着大半头之多,重量起码超过100斤。
条件有限,陆铮先将屋里的桌子搬出来,然后将大半头鹿尸放在上面,用刀开始切割分类。
鹿是山中宝,骨肉筋各有价值,根据宋渊昨天的嘱咐,他细致的剔除骨肉,抽出筋腱,然后把肉切成长条状,用粗盐简单的腌制了一下。
这个偏远城寨中自然是不产盐的,和丝绸一样,这些东西都是寨主石龙武手下的商队从外界交换而来,而寨民们都得以粮食向城寨换取。
陆铮有的这点粗盐,还是夜巡队发放的抚恤。
很快,大半头马鹿切割完毕,在桌子上堆成了一座小山。
值得一提的是,虽然皮毛和马鹿的头角不在,但是宋渊却把鹿鞭留给了陆铮。
“这大小,都快赶上我了。”
最后切完肉以后,陆铮带着暧昧的笑容,将这这割下来的一大坨放到了一边。
其实相比马鹿的皮毛,鹿鞭的价值也丝毫不差,具有补肾精、壮肾阳、强腰膝的功效,可以说是每个中老年男人的救星。
这玩意儿陆铮自己虽然用不着,却是可以拿到城寨里面交换,而且价值不菲。
切割基本完成,他用麻绳把一块块长条状的鹿肉穿起,然后挨个挂在了屋檐之下,晾晒风干。
这些做完以后,时间已经接近黄昏。
紧接着,陆铮搬开铁锅,生起炉灶,烧起柴火,等柴火烧的差不多以后就将明火熄灭,然后将几串鹿肉吊在灶台里面,搞起了烧烤。
这主要是因为他这里除了粗盐以外基本上没有什么调料,无论烧还是炖都难以做出什么美味,还不如烤制。
很快,也就是二十几分钟的功夫,红彤彤的生鹿肉被烤成了金黄,滋滋的冒着油脂,同时一股烤肉香气从灶台里面冒出来,令人食指大动。
“陆哥,陆哥,你在吗?”
陆铮正准备大快朵颐,好好的祭一下五脏庙,院子外许勇的叫门声就飘了进来。
这小子,来的还挺巧。
陆铮笑了笑,起身去开了门。
“陆哥,昨天白天我来找你,你怎么都不在?”
门外,许勇的手里捧着一罐腌咸菜,迈步进来,一脸奇怪的道:
“我爹娘担心你没菜吃,所以让......咦?”
话还没有说完,许勇鼻子抽动,已经闻到了香气,眼睛发亮道:
“什么东西这么香?”
“昨天进山猎到的鹿肉。”
陆铮指了一下房檐下挂着的一串串鹿肉笑了笑,然后招手道:
“你来的正好,今天让你开开荤。”
进山,猎到的鹿肉?
许勇这时也看到了屋檐底下那一排排鹿肉,目瞪口呆道:
“陆哥,你进山了?还猎到了一头鹿!?”
陆铮一边进屋把几大串烤的金黄的鹿肉从灶台中取出来,一边说道:
“不是我一个人,我是跟着宋渊一起进的山,他一共猎到了两头鹿,我卖力气扛回来一头,他分了我半头。”
“宋渊?外寨那个出了名的猎人?”
宋渊是什么人,许勇自然也是知道一些的,他惊喜道:
“陆哥,你说服他带你一起进山了!?”
“当然,毕竟我们两个人算是同病相怜了。”
陆铮言简意赅的解释了一句,然后搬出凳子摆在门前,又把一大串烤到金黄的鹿肉递到许勇面前:
“尝尝看,我烤的怎么样。”
许勇本还想再问进山的事,此刻却顿时被面前的烤鹿肉钩动了馋虫,食指大动。
不过接过烤鹿肉以后,他咽了咽喉水,却没有立刻大快朵颐,而是迟疑了一下,有点扭捏的道:“陆哥,我刚才已经吃过了,这烤肉我能不能......”
“你是想带回去给你爹娘?”
似乎看出了许勇心中所想,陆铮呵呵一笑:
“放心的吃吧!我分到的鹿肉不少,待会我给你两份带回去,一份帮我送给徐哥,另一份给你的爹娘,替我谢谢他们这些天的照顾。”
他自然不是薄情寡性的人,来到这个世界以后,许勇一家,还有徐虎对他的帮助最大,有所收获之后,他第一时间就想到了要回报这些人。
而一下被陆铮道破心中所想,许勇有点脸红,继而高兴的道:“谢谢陆哥!”
话音落下,他也不再客气,抓着烤肉就大口大口的吃了起来,满嘴流油。
对于绝大部分普通寨民来说,吃肉绝对不是一件容易的事,这么大一块肉抱在手里啃更是堪称奢侈。
陆铮笑了笑,也毫不讲究的抓着烤肉,一口咬下一大块。
穿越以前他也算是个烧烤小能手,这次的烤鹿肉虽然只有盐这一种佐料,但也烤的是外焦里嫩,野生鹿肉肉质本身的鲜美彻底发挥出来,已经算的上是难得的美味。
“真香!”
在许勇含混不清的夸赞声中,很快一整条鹿肉下肚,陆铮又给他一块,两人一整狼吞虎咽,很快就将烤好的几斤鹿肉吃的干干净净,连渣子都不剩。
陆铮起身正准备再烤一炉,满手是油的许勇就连忙阻止,一脸满足的道:
“陆哥,不用再烤了,我吃饱了。”
陆铮点点头,起身把挂在屋檐上的鹿肉又取下几串,递给许勇:
“你等一会要去巡夜,正好你把肉带回去,给你爹娘还有徐哥他们。”
“陆哥,这有点多了吧?”
陆铮递来的鹿肉少说几斤,许勇有点不好意思的道:
“你好不容易进山有点收获,给我们就这么多,那你......”
陆铮一把将鹿肉塞进许勇的怀里:
“行了别废话,拿上。我现在也要去寨子里一趟,别浪费时间。”
“那......我先替我爹娘和徐哥谢谢你了。”
话说到这地步,许勇接过了鹿肉,继而好奇问道:
“陆哥,你现在去寨里做什么?”
陆铮神秘一笑:“当然是去搞把弓。”
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醒了之后,他一个鲤鱼打挺从床上起来,只觉得神清气爽,精力充沛,仿佛身上有着使不完的劲。
同时,腹中隐隐传来饿意,陆铮这才想起了自己遗忘的事情,赶紧把那半头马鹿提到院子中,准备收拾。
说是收拾,其实主要是腌制和风干。
这头马鹿是那群马鹿之中个头最大的那个,宋渊之前已经将其剥皮掏去了内脏,给陆铮的虽然只有骨肉,却有着大半头之多,重量起码超过100斤。
条件有限,陆铮先将屋里的桌子搬出来,然后将大半头鹿尸放在上面,用刀开始切割分类。
鹿是山中宝,骨肉筋各有价值,根据宋渊昨天的嘱咐,他细致的剔除骨肉,抽出筋腱,然后把肉切成长条状,用粗盐简单的腌制了一下。
这个偏远城寨中自然是不产盐的,和丝绸一样,这些东西都是寨主石龙武手下的商队从外界交换而来,而寨民们都得以粮食向城寨换取。
陆铮有的这点粗盐,还是夜巡队发放的抚恤。
很快,大半头马鹿切割完毕,在桌子上堆成了一座小山。
值得一提的是,虽然皮毛和马鹿的头角不在,但是宋渊却把鹿鞭留给了陆铮。
“这大小,都快赶上我了。”
最后切完肉以后,陆铮带着暧昧的笑容,将这这割下来的一大坨放到了一边。
其实相比马鹿的皮毛,鹿鞭的价值也丝毫不差,具有补肾精、壮肾阳、强腰膝的功效,可以说是每个中老年男人的救星。
这玩意儿陆铮自己虽然用不着,却是可以拿到城寨里面交换,而且价值不菲。
切割基本完成,他用麻绳把一块块长条状的鹿肉穿起,然后挨个挂在了屋檐之下,晾晒风干。
这些做完以后,时间已经接近黄昏。
紧接着,陆铮搬开铁锅,生起炉灶,烧起柴火,等柴火烧的差不多以后就将明火熄灭,然后将几串鹿肉吊在灶台里面,搞起了烧烤。
这主要是因为他这里除了粗盐以外基本上没有什么调料,无论烧还是炖都难以做出什么美味,还不如烤制。
很快,也就是二十几分钟的功夫,红彤彤的生鹿肉被烤成了金黄,滋滋的冒着油脂,同时一股烤肉香气从灶台里面冒出来,令人食指大动。
“陆哥,陆哥,你在吗?”
陆铮正准备大快朵颐,好好的祭一下五脏庙,院子外许勇的叫门声就飘了进来。
这小子,来的还挺巧。
陆铮笑了笑,起身去开了门。
“陆哥,昨天白天我来找你,你怎么都不在?”
门外,许勇的手里捧着一罐腌咸菜,迈步进来,一脸奇怪的道:
“我爹娘担心你没菜吃,所以让......咦?”
话还没有说完,许勇鼻子抽动,已经闻到了香气,眼睛发亮道:
“什么东西这么香?”
“昨天进山猎到的鹿肉。”
陆铮指了一下房檐下挂着的一串串鹿肉笑了笑,然后招手道:
“你来的正好,今天让你开开荤。”
进山,猎到的鹿肉?
许勇这时也看到了屋檐底下那一排排鹿肉,目瞪口呆道:
“陆哥,你进山了?还猎到了一头鹿!?”
陆铮一边进屋把几大串烤的金黄的鹿肉从灶台中取出来,一边说道:
“不是我一个人,我是跟着宋渊一起进的山,他一共猎到了两头鹿,我卖力气扛回来一头,他分了我半头。”
“宋渊?外寨那个出了名的猎人?”
宋渊是什么人,许勇自然也是知道一些的,他惊喜道:
“陆哥,你说服他带你一起进山了!?”
“当然,毕竟我们两个人算是同病相怜了。”
陆铮言简意赅的解释了一句,然后搬出凳子摆在门前,又把一大串烤到金黄的鹿肉递到许勇面前:
“尝尝看,我烤的怎么样。”
许勇本还想再问进山的事,此刻却顿时被面前的烤鹿肉钩动了馋虫,食指大动。
不过接过烤鹿肉以后,他咽了咽喉水,却没有立刻大快朵颐,而是迟疑了一下,有点扭捏的道:“陆哥,我刚才已经吃过了,这烤肉我能不能......”
“你是想带回去给你爹娘?”
似乎看出了许勇心中所想,陆铮呵呵一笑:
“放心的吃吧!我分到的鹿肉不少,待会我给你两份带回去,一份帮我送给徐哥,另一份给你的爹娘,替我谢谢他们这些天的照顾。”
他自然不是薄情寡性的人,来到这个世界以后,许勇一家,还有徐虎对他的帮助最大,有所收获之后,他第一时间就想到了要回报这些人。
而一下被陆铮道破心中所想,许勇有点脸红,继而高兴的道:“谢谢陆哥!”
话音落下,他也不再客气,抓着烤肉就大口大口的吃了起来,满嘴流油。
对于绝大部分普通寨民来说,吃肉绝对不是一件容易的事,这么大一块肉抱在手里啃更是堪称奢侈。
陆铮笑了笑,也毫不讲究的抓着烤肉,一口咬下一大块。
穿越以前他也算是个烧烤小能手,这次的烤鹿肉虽然只有盐这一种佐料,但也烤的是外焦里嫩,野生鹿肉肉质本身的鲜美彻底发挥出来,已经算的上是难得的美味。
“真香!”
在许勇含混不清的夸赞声中,很快一整条鹿肉下肚,陆铮又给他一块,两人一整狼吞虎咽,很快就将烤好的几斤鹿肉吃的干干净净,连渣子都不剩。
陆铮起身正准备再烤一炉,满手是油的许勇就连忙阻止,一脸满足的道:
“陆哥,不用再烤了,我吃饱了。”
陆铮点点头,起身把挂在屋檐上的鹿肉又取下几串,递给许勇:
“你等一会要去巡夜,正好你把肉带回去,给你爹娘还有徐哥他们。”
“陆哥,这有点多了吧?”
陆铮递来的鹿肉少说几斤,许勇有点不好意思的道:
“你好不容易进山有点收获,给我们就这么多,那你......”
陆铮一把将鹿肉塞进许勇的怀里:
“行了别废话,拿上。我现在也要去寨子里一趟,别浪费时间。”
“那......我先替我爹娘和徐哥谢谢你了。”
话说到这地步,许勇接过了鹿肉,继而好奇问道:
“陆哥,你现在去寨里做什么?”
陆铮神秘一笑:“当然是去搞把弓。”
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