第五十章特级开考,大魔王之路(上)
厨师特考会场,为了配合参加考试的人所需要的烹调时间。应试者可以在前一天就携带寝具和材料入场。
进入考场后,大家都在自己的灶台紧锣密鼓的准备着。各个厨师揉面的揉面,吊汤的吊汤。全部都在忙活自己的事情…
“呐,小当家。我去自己的位置了,要加油啊。”陆尚说着就和刘昂星分开去自己的灶台前准备面食…
“好的师兄。”刘昂星也找到自己的位置开始准备。
陆尚来到灶台,第一步先开始磨面粉。在磨面粉的同时加入自备的香料,按照比例一起用石磨碾成粉末混合在一起。
等把面粉磨完之后,在面粉堆中间挖个槽。打入鸡蛋,再加入适量的山泉水开始揉面。在揉面时使用流水制空圈,使其揉出来的面不失光泽还更有劲道,并且还能缩短醒面的时间。
陆尚看着自己揉出来的面团散发着星光点点,就知道揉面完成了。立刻选择用湿布盖住让其醒着。
在醒面的同时,拿起刀处理起了一条草鱼。去鳞、开膛破肚、除去内脏、洗净鱼身。
把草鱼清理干净后,再在鱼身上划上深浅不一的刀痕。随后炉中生火,利用对火焰的感知保持对烤鱼的均一性。慢慢的撒上一点盐,烤好后放置在一边的烤鱼盘上,盘中放入准备好的调料和水。随后置于火炉上小火慢煮…
灶台上烧一锅水,水中放入少许的盐。再在边上放五个空碗,里面放入少许的葱花。
等到醒完面团时,利用手搓先把面条擀成长条状然后静静等待审查时机…
至于刘昂星则是在把来带的石头砸碎,再把碎石放入锅里煮…随后趁这段时间观察别人的料理。
这时候在煮高汤的【东江馆】小韩引起了刘昂星的注意,为了更加看清高汤的真面目刘昂星不知不觉就靠近了小韩的灶台…
“咻…呯!”
刘昂星直接被小韩用双截菜刀钉在了墙上…
“你竟敢偷看别人做菜,好大的胆子!小鬼…”
说着小韩就面色不悦地走向刘昂星,随后取下菜刀“如果你不想死,就不要再靠近我…!”说完就离开,回到自己的高汤前。
“四年一次的厨师特考!大家都把所有的功力全是出来了!”长发男子站出来说道。
“过会就要进行审查了……大家情绪都非常紧张!与其好奇地到处东张西望,不如把心思集中在你自己该做的事上……”说完之后就头也不回的走了…
随着时间缓缓流逝到天快亮的时候…众人眼中的神色都变了!
就在此时,主考官们都纷纷出来宣布规则。
“参加厨师特考的各位师傅!现在开始进行评分的工作!凡是完成的人,请举手!我们将依照顺序进行评分的工作!”
主考官说着就指着旁边的一柱香“评分时间!到这柱香烧完为止!大概会在傍晚结束!”
随后又伸出五根手指“此外———这次特考最多录取五名!也就是说…时间还没到,但是五名合格者都已经出现的话。那么,比赛将立刻结束!”
“宣布事情完毕!”
主考官刚说完,陆尚就举起了手“我先吧,主考官!顺便再帮他们增加些难度!”
“哈哈哈,哪来的小鬼!居然还说帮我们增加难度?”龙套A说道。
“哈哈哈,就是。不过是个跳梁小丑罢了,等会看他被判不合格后的表情。”龙套B也附和道。
“嘁,被抢先了吗?不过也就是个小鬼!等下第一还是我的。”【东江馆】的小韩毫不在意的说道。
“居然是陆尚师兄,这下难办了。”刘昂星也没有办法只能先看情况再考虑下一步怎么办。
众考官来到陆尚的灶台前,陆尚直接拿起醒好的面长条。然后利用手臂的旋转和手腕的转动,再加上用静之气来感知面条的均匀程度。利用离心力把面条拉成了五人份,下水入锅。再用长木筷顺时针搅动面汤…最后利用长筷挑动面条使其均匀的落入五个碗中,最后勺上面汤…
只见五碗面里白色光芒内敛,上面飘着的小葱。面条上面有些细细的纹路…
国士无双面.【诸葛亮】(特.必杀)食用后使其放松,缓慢恢复精神状态。一定时间内不受外界因素影响。
心情+10、美味度+5、冷静+10、厨心+18、幻觉
陆尚把做好的面推给了五位考官,随后又把旁边的烤鱼跟在面食后面…
诸葛烤鱼(优)食用后恢复体力。
心情+15、美味度+10、愉悦+10、厨心
“这烤鱼是面的附赠料理,希望考官们喜欢。”
说着陆尚就等待着考官们的评分…
考官们先是端起了碗,喝了一口面汤。眉头微皱,再吃下面条…突然感觉自己无比的平静,就像自己一个山野大贤。笑看着天下,觉得就这样自耕自种也是一种不错的享受。
考官们起筷夹向烤鱼,那松软多汁的鱼肉进入嘴里,感受到了一种品尝到新奇料理的一种感觉。仿佛就像自身在招待朋友,想把尝到的美味毫无保留的推荐给前面三人…
再次一口面汤、一口面条、一块鱼,如此循环往复内心的人物形象越清晰。仿佛就像是走过了大贤的一生…
随着最后的一口面汤下肚,看到了大贤的无奈与不甘……而他生命也随着星星的坠落而消散…当走到最后的时候,大贤的相貌清清楚楚地印入考官们的心中…
蜀汉丞相.武乡侯.益州牧.诸葛孔明!
“哈哈,就一碗清汤面加烤鱼就想通过特级考试。小鬼,你确定你不是来搞笑的嘛。”龙套B嘲笑道。
“哈哈哈,就是。你这样都能合格那特级考试也太简单了。”龙套A也不忘打击道。
“流浪厨师.陆尚.合格!”代表着合格的旗帜升起…
考官们甚至都没去问这面如何表达【国士无双】,因为他们已经在这一碗清汤面里得到了答案…
“什么!”“这怎么可能!”龙套们纷纷不敢相信,居然凭借着清汤面就能过关…
“可恶!居然被抢先一步…”小韩不甘的捶了下台面。
“好厉害,师兄居然这样就过了。但凭感觉刚才那碗清汤面不简单,我还是先看看其他人吧。毕竟很在意刚才师兄说的话…”说着刘昂星就先把面团揉好,不急着考试。
“既然错过了第一,那第二的位置不能再错过了。”
小韩握住拳头举起了手“过来吧!主考官!”
“啊…糟了!”
“都在等小鬼笑话一不注意…”
“而且这次还是【东江馆】的小韩…”
众人被这突如其来的情况吓到了,如果再合格那刚开始就少掉了进一半的名额…
众考官来到小韩的灶台前,只见小韩把双截菜刀挂在双手虎口。随后把面团往空中一抛,起身跳起,使用双截菜刀在空中切面…
“喝啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!”
切下来的面条掉落在高汤锅里,随后利用漏勺把面一份份放入准备好的碗中…
“完成了!来!吃吧!主考官!”
浓郁骨头汤面(优)食用后恢复大量体力。
心情+5、美味度+10、愉悦-3、
主考官们刚端起面靠近自己…
“唔……!好浓烈的香味!”
端近一看“表面上看起来———净是一层厚厚的浮油…”
拿起筷子夹起面条吃上一口…
“唔唔唔……这…这……!身体里好像涌出了一股力量似地!”
再喝了一口汤“浓厚的汤头是用大量的牛骨、猪骨和鸡骨,花了很长的时间熬出来的!”
“面也是经过相当的揉打,咬劲十足!面里不做多余的调味,更显出汤的浓郁!”另外的考官说道。
主考官问道:“小韩!我问你!这碗面里【国士无双】的精神何在?”
“我的汤是用许多种不同的动物骨头所精心熬出来的,里面所蕴含的营养能使人拥有充沛的活力!
面也是经过千锤百炼!也就是说,只要吃了我这面…昨天的病人也能变成今日【国士无双】的大豪杰!
来吧!给分!”
小韩很有自信的竖起大拇指。
‘呵呵,自大狂。要是考官们没吃过我的面还可能给你晋级的机会,自从我抬高了难度…你这种程度的人考官绝对不会轻易人合格。’陆尚看着小韩的表演默默地笑着。
随着考官们的讨论声越来越小…
“【东江馆】小韩!不合格!”
“什么!”
“怎么可能?”
“为…为什么主考官!为什么他的清汤面都能合格,而我如此美味的面居然不合格?”
说着小韩就捶了捶台面感觉不可思议…
“你的面的确好吃,但你所谓的【国士无双】根本站不住脚。所以判定你不合格!有问题吗?”
“没…”小韩双手紧握,暂时还没缓过神来…
刘昂星看着这个情况“果然如此,师兄发力了。把【国士无双】这个主题抬高难度了…”
“啊?小当家,你说什么啊?”周梅丽在旁边问道。
“师兄故意做了一份完成度超高的料理,考官们在吃完师兄的料理后就会自然而然的对【国士无双】这个要求提高。”
“啊?你师兄为什么这样做?”
“可能想找对手吧,师兄想淘汰滥竽充数的人。”
“啊…这怎么办啊?小当家。”
“没办法了,只有接受挑战了!”说着刘昂星把头巾拉紧一副认真的眼神。
而长发男子也感觉出了一点端倪,就停下了拉面的动作…等待下一个人再做决定。
“哼!还以为【东江馆】的小韩有多了不起呢。主考官!我完成了!”说着有【魔女】之称的芝琳说道。
“是【魔女】芝琳,不知道她会端出什么样的面…”周围在议论纷纷。
当主考官们来到芝琳面前时“这是我的【国士无双】野味面,请主考官们品尝!”
考官们听完后就端起面开始品尝起来…
野味面(优)食用恢复少量体力和精神。
心情+3、美味+8、愉悦
‘噢!比刚才的骨汤面
“噢!这汤头的味道太鲜了,简直野味十足!”
“嗯……面条也很有韧劲,配合上特殊调配的肉末…简直一绝。”
听到考官们的赞美芝琳自豪道:“我所用的材料有蛇、青蛙、野兔、鸽子、野鸡、蝎子、蝙蝠等!全是广州出名的野味,而我的这碗面充满了野趣非常适合【国士无双】的豪杰们享用!”
‘哎~还是审题的问题……果然没到一定境界的人都只会注重味道…’陆尚看着野味面十分可惜,稍微再加工下就是一道符合绿林好汉的料理。而且再仔细点找出好汉中能代表国士无双的人实在是轻而易举…
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进入考场后,大家都在自己的灶台紧锣密鼓的准备着。各个厨师揉面的揉面,吊汤的吊汤。全部都在忙活自己的事情…
“呐,小当家。我去自己的位置了,要加油啊。”陆尚说着就和刘昂星分开去自己的灶台前准备面食…
“好的师兄。”刘昂星也找到自己的位置开始准备。
陆尚来到灶台,第一步先开始磨面粉。在磨面粉的同时加入自备的香料,按照比例一起用石磨碾成粉末混合在一起。
等把面粉磨完之后,在面粉堆中间挖个槽。打入鸡蛋,再加入适量的山泉水开始揉面。在揉面时使用流水制空圈,使其揉出来的面不失光泽还更有劲道,并且还能缩短醒面的时间。
陆尚看着自己揉出来的面团散发着星光点点,就知道揉面完成了。立刻选择用湿布盖住让其醒着。
在醒面的同时,拿起刀处理起了一条草鱼。去鳞、开膛破肚、除去内脏、洗净鱼身。
把草鱼清理干净后,再在鱼身上划上深浅不一的刀痕。随后炉中生火,利用对火焰的感知保持对烤鱼的均一性。慢慢的撒上一点盐,烤好后放置在一边的烤鱼盘上,盘中放入准备好的调料和水。随后置于火炉上小火慢煮…
灶台上烧一锅水,水中放入少许的盐。再在边上放五个空碗,里面放入少许的葱花。
等到醒完面团时,利用手搓先把面条擀成长条状然后静静等待审查时机…
至于刘昂星则是在把来带的石头砸碎,再把碎石放入锅里煮…随后趁这段时间观察别人的料理。
这时候在煮高汤的【东江馆】小韩引起了刘昂星的注意,为了更加看清高汤的真面目刘昂星不知不觉就靠近了小韩的灶台…
“咻…呯!”
刘昂星直接被小韩用双截菜刀钉在了墙上…
“你竟敢偷看别人做菜,好大的胆子!小鬼…”
说着小韩就面色不悦地走向刘昂星,随后取下菜刀“如果你不想死,就不要再靠近我…!”说完就离开,回到自己的高汤前。
“四年一次的厨师特考!大家都把所有的功力全是出来了!”长发男子站出来说道。
“过会就要进行审查了……大家情绪都非常紧张!与其好奇地到处东张西望,不如把心思集中在你自己该做的事上……”说完之后就头也不回的走了…
随着时间缓缓流逝到天快亮的时候…众人眼中的神色都变了!
就在此时,主考官们都纷纷出来宣布规则。
“参加厨师特考的各位师傅!现在开始进行评分的工作!凡是完成的人,请举手!我们将依照顺序进行评分的工作!”
主考官说着就指着旁边的一柱香“评分时间!到这柱香烧完为止!大概会在傍晚结束!”
随后又伸出五根手指“此外———这次特考最多录取五名!也就是说…时间还没到,但是五名合格者都已经出现的话。那么,比赛将立刻结束!”
“宣布事情完毕!”
主考官刚说完,陆尚就举起了手“我先吧,主考官!顺便再帮他们增加些难度!”
“哈哈哈,哪来的小鬼!居然还说帮我们增加难度?”龙套A说道。
“哈哈哈,就是。不过是个跳梁小丑罢了,等会看他被判不合格后的表情。”龙套B也附和道。
“嘁,被抢先了吗?不过也就是个小鬼!等下第一还是我的。”【东江馆】的小韩毫不在意的说道。
“居然是陆尚师兄,这下难办了。”刘昂星也没有办法只能先看情况再考虑下一步怎么办。
众考官来到陆尚的灶台前,陆尚直接拿起醒好的面长条。然后利用手臂的旋转和手腕的转动,再加上用静之气来感知面条的均匀程度。利用离心力把面条拉成了五人份,下水入锅。再用长木筷顺时针搅动面汤…最后利用长筷挑动面条使其均匀的落入五个碗中,最后勺上面汤…
只见五碗面里白色光芒内敛,上面飘着的小葱。面条上面有些细细的纹路…
国士无双面.【诸葛亮】(特.必杀)食用后使其放松,缓慢恢复精神状态。一定时间内不受外界因素影响。
心情+10、美味度+5、冷静+10、厨心+18、幻觉
陆尚把做好的面推给了五位考官,随后又把旁边的烤鱼跟在面食后面…
诸葛烤鱼(优)食用后恢复体力。
心情+15、美味度+10、愉悦+10、厨心
“这烤鱼是面的附赠料理,希望考官们喜欢。”
说着陆尚就等待着考官们的评分…
考官们先是端起了碗,喝了一口面汤。眉头微皱,再吃下面条…突然感觉自己无比的平静,就像自己一个山野大贤。笑看着天下,觉得就这样自耕自种也是一种不错的享受。
考官们起筷夹向烤鱼,那松软多汁的鱼肉进入嘴里,感受到了一种品尝到新奇料理的一种感觉。仿佛就像自身在招待朋友,想把尝到的美味毫无保留的推荐给前面三人…
再次一口面汤、一口面条、一块鱼,如此循环往复内心的人物形象越清晰。仿佛就像是走过了大贤的一生…
随着最后的一口面汤下肚,看到了大贤的无奈与不甘……而他生命也随着星星的坠落而消散…当走到最后的时候,大贤的相貌清清楚楚地印入考官们的心中…
蜀汉丞相.武乡侯.益州牧.诸葛孔明!
“哈哈,就一碗清汤面加烤鱼就想通过特级考试。小鬼,你确定你不是来搞笑的嘛。”龙套B嘲笑道。
“哈哈哈,就是。你这样都能合格那特级考试也太简单了。”龙套A也不忘打击道。
“流浪厨师.陆尚.合格!”代表着合格的旗帜升起…
考官们甚至都没去问这面如何表达【国士无双】,因为他们已经在这一碗清汤面里得到了答案…
“什么!”“这怎么可能!”龙套们纷纷不敢相信,居然凭借着清汤面就能过关…
“可恶!居然被抢先一步…”小韩不甘的捶了下台面。
“好厉害,师兄居然这样就过了。但凭感觉刚才那碗清汤面不简单,我还是先看看其他人吧。毕竟很在意刚才师兄说的话…”说着刘昂星就先把面团揉好,不急着考试。
“既然错过了第一,那第二的位置不能再错过了。”
小韩握住拳头举起了手“过来吧!主考官!”
“啊…糟了!”
“都在等小鬼笑话一不注意…”
“而且这次还是【东江馆】的小韩…”
众人被这突如其来的情况吓到了,如果再合格那刚开始就少掉了进一半的名额…
众考官来到小韩的灶台前,只见小韩把双截菜刀挂在双手虎口。随后把面团往空中一抛,起身跳起,使用双截菜刀在空中切面…
“喝啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!”
切下来的面条掉落在高汤锅里,随后利用漏勺把面一份份放入准备好的碗中…
“完成了!来!吃吧!主考官!”
浓郁骨头汤面(优)食用后恢复大量体力。
心情+5、美味度+10、愉悦-3、
主考官们刚端起面靠近自己…
“唔……!好浓烈的香味!”
端近一看“表面上看起来———净是一层厚厚的浮油…”
拿起筷子夹起面条吃上一口…
“唔唔唔……这…这……!身体里好像涌出了一股力量似地!”
再喝了一口汤“浓厚的汤头是用大量的牛骨、猪骨和鸡骨,花了很长的时间熬出来的!”
“面也是经过相当的揉打,咬劲十足!面里不做多余的调味,更显出汤的浓郁!”另外的考官说道。
主考官问道:“小韩!我问你!这碗面里【国士无双】的精神何在?”
“我的汤是用许多种不同的动物骨头所精心熬出来的,里面所蕴含的营养能使人拥有充沛的活力!
面也是经过千锤百炼!也就是说,只要吃了我这面…昨天的病人也能变成今日【国士无双】的大豪杰!
来吧!给分!”
小韩很有自信的竖起大拇指。
‘呵呵,自大狂。要是考官们没吃过我的面还可能给你晋级的机会,自从我抬高了难度…你这种程度的人考官绝对不会轻易人合格。’陆尚看着小韩的表演默默地笑着。
随着考官们的讨论声越来越小…
“【东江馆】小韩!不合格!”
“什么!”
“怎么可能?”
“为…为什么主考官!为什么他的清汤面都能合格,而我如此美味的面居然不合格?”
说着小韩就捶了捶台面感觉不可思议…
“你的面的确好吃,但你所谓的【国士无双】根本站不住脚。所以判定你不合格!有问题吗?”
“没…”小韩双手紧握,暂时还没缓过神来…
刘昂星看着这个情况“果然如此,师兄发力了。把【国士无双】这个主题抬高难度了…”
“啊?小当家,你说什么啊?”周梅丽在旁边问道。
“师兄故意做了一份完成度超高的料理,考官们在吃完师兄的料理后就会自然而然的对【国士无双】这个要求提高。”
“啊?你师兄为什么这样做?”
“可能想找对手吧,师兄想淘汰滥竽充数的人。”
“啊…这怎么办啊?小当家。”
“没办法了,只有接受挑战了!”说着刘昂星把头巾拉紧一副认真的眼神。
而长发男子也感觉出了一点端倪,就停下了拉面的动作…等待下一个人再做决定。
“哼!还以为【东江馆】的小韩有多了不起呢。主考官!我完成了!”说着有【魔女】之称的芝琳说道。
“是【魔女】芝琳,不知道她会端出什么样的面…”周围在议论纷纷。
当主考官们来到芝琳面前时“这是我的【国士无双】野味面,请主考官们品尝!”
考官们听完后就端起面开始品尝起来…
野味面(优)食用恢复少量体力和精神。
心情+3、美味+8、愉悦
‘噢!比刚才的骨汤面
“噢!这汤头的味道太鲜了,简直野味十足!”
“嗯……面条也很有韧劲,配合上特殊调配的肉末…简直一绝。”
听到考官们的赞美芝琳自豪道:“我所用的材料有蛇、青蛙、野兔、鸽子、野鸡、蝎子、蝙蝠等!全是广州出名的野味,而我的这碗面充满了野趣非常适合【国士无双】的豪杰们享用!”
‘哎~还是审题的问题……果然没到一定境界的人都只会注重味道…’陆尚看着野味面十分可惜,稍微再加工下就是一道符合绿林好汉的料理。而且再仔细点找出好汉中能代表国士无双的人实在是轻而易举…
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