第十七章:兰花蟹,红琵琶
到海边后,李海生发现海水果然已经开始后退。
暴雨虽然大,可以增加陆地上存水位,让河流液位上涨,山洪爆发。
但对于大海来说,根本不算啥。
大海的包容性大到难以想象,就这点降雨量,就像是舀起一勺水,洒在西湖里。
该退潮的时候,毫不拖泥带水。
雨后的海岩被海水冲刷的十分光滑,走起来很吃力,李海生开始站着下去,差点摔个跟头,他索性蹲下身子,慢悠悠溜下去。
像是孩子玩滑滑梯。
刚一下沙滩,一脚就踩进水里。
看来这个时候的沙滩水还没有彻底渗下去,停留在一种沙水混合的状态。
幸亏他早有预料,穿着高腰的沙靴,几乎到了大腿位置,水沙坑丝毫不会影响。
他没有多耽搁,准备先去昨天捡到宝贝的地方,也就是那处三面礁石构建的特殊空间去碰碰运气。
那个位置,只要有东西掉进去,基本就不会出来。
但水又可以渗进来,简直就是一个天然的浅滩。
正适合各种鱼踊跃跳入。
“嗖~”
一阵冰冷的海风夹杂着海水气冲到他脸上,打的脸生疼,他抬头看看东方,黑云已慢慢退散,想必今天还会是个大晴天。
“干活!”
他刚给自己发布号令,就看到两三米远处,海滩上有只海蟹正努力钻孔,想埋进沙滩。
李海生怎能让小小的它如此辛苦,背负着重重的壳继续跋涉,三两步过去将它挖出来。
一看,原来是只兰花蟹。
兰花蟹严格来说,也是一种梭子蟹,不过它和人们一般吃的梭子蟹还有点区别。
广义的梭子蟹生活范围很大,既有深海,也有浅海和河口附近,甚至是海水和沙滩相交处。
生活水域温度相对温暖一些,所以梭子蟹吃起来肉质要软一些,更能被人们接受。
但兰花蟹一般生活在深海,温度更低,生存处的压力也更大,所以它们的肉质很结实,吃不惯的人会觉得有点硬,不好入口。
只能说还可以吃,但不热门。
这年头水产资源超级丰富,海边人用脚投票,不是很好吃的海鲜,都会被无情冷落。
不过,一般的梭子蟹就是黄绿色,不咋好看。
但兰花蟹颜值就高许多。
公的多半都是蓝色或者蓝绿色,而雌的腿常常是五颜六色,恨不得赤橙黄绿青蓝紫都有。
沙滩上若不是遇见台风,基本是捡不到兰花蟹。
算是第一个小收获。
这玩意儿,一两只卖不了啥钱,还是拿回去补身体吧。
昨晚一晚疾风骤雨,阿秀对他倒是还算满意,但他总觉得后续不足,吃点蟹刚好补补。
另外,这种兰花蟹对肺结核病人很有好处,早些年海边的人没有应对肺结核的方法,就会吃兰花蟹,适当可以缓解病症。
兰花蟹吃起来也很简单。
内脏去除干净,切成块,用姜和盐巴还有酒腌一腌,蒸个十分钟左右就能吃。
这种兰花蟹一般都是一堆一堆,出现肯定不止一个,李海生在附近转转,果然又发现四只,都是三四两,不到半斤的样子。……
本章未完,请点击下一页继续阅读!这种兰花蟹一般都是一堆一堆,出现肯定不止一个,李海生在附近转转,果然又发现四只,都是三四两,不到半斤的样子。
随手就在桶里,能好好补补了。
刚回来,在阿秀面前还是要表现良好些,男人只会赚钱,怕是不足以让女人幸福。
还要身体好,身体才是幸福的本钱。
继续向前,忽然眼前亮起来,这才发现原来不知何时,东方云层已被朝阳刺开,绽放出金色光芒,海面上闪烁起五彩光泽,沙滩也被照亮,土红色沙子被映成亮黄色。
仿佛他走在金沙铺就的大道上。
好久没有看到这么美的朝阳,尤其是在暴风洗礼之后,清新干净的空气让光线里没有半丝尘埃,人间处处都是无限清爽。
好景,可惜我没时间欣赏。
继续找东西吧。
李海生收回心情,沿着潮水和沙滩的交界处认真搜寻。
这个位置左可以看到海水,右能辐射沙滩,是最合适的路线。
果然,很快就在一个凹陷的小水坑里,发现两只抱在一起的红琵琶。
红琵琶就是红琵琶虾,也叫螳螂虾,有人们喜欢叫它们皮皮虾或者叫虾蛄,虾爬子等。
是一种价格不菲,味道鲜美的海鲜。
说起来叫皮皮虾,但实际上它们并不属于虾,而是一种软甲纲口足类动物,也就是和昆虫、甲壳类动物才算是远亲。
这东西这年头就可以卖,看样子两只至少都在一斤开外,保存的很完整,加起来估计能卖个两块钱左右。
李海生小心翼翼将这两个家伙用钳子放进桶里。
它们特别凶的。
皮皮虾前面生有一对很结实且有力量的夹子,合起来时能轻易将玻璃,甚至是石头敲碎,如果遇见蟹或者贝壳类生物,能瞬间释放夹上小锤,瞬间将猎物壳击碎。
有个别特殊品种,这个小锤的力量可以达到几十公斤,如果在水下瞬间弹出,甚至可以摩擦出电火花,委实的牛逼的不要不要。
要是不懂得皮皮虾的危险,轻易用手去触碰,遇见性情暴躁的品种,可以瞬间将人的指头夹断。
好在,它们这种风险性,对于李海生这种老渔民,不算啥冷僻知识,他肯定不会给它们这种机会。
收获还不错。
李海生也没想着每次赶海都能找到昨天那么好的收获。
一般人赶海,只要能卖到一块多钱,就算收获不小。
毕竟像林秀娥这样串珠子,忙碌多半天,都不见得能赚到一块钱。
李海生现在已经有几只兰花蟹,加上这两只皮皮虾,算是超额完成赶海目标。
这时,他发现海岸上面开始有人影出现。
看来还是有些勤劳的家伙,也想着过来分一杯羹。
看数量人还不少呢。
他不再耽搁,也不看沙滩了,直接朝原定的三角礁石处跑过去。
外面还要慢慢找,那里面肯定有收获。
先把稳定能赚到的拿到再说。
提着桶一路小跑,距离虽不远,但沙滩跑起来软一脚硬一脚的,很费力气。
待到礁石下面,他已是气喘吁吁。
比昨晚整个过程还要累。……
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暴雨虽然大,可以增加陆地上存水位,让河流液位上涨,山洪爆发。
但对于大海来说,根本不算啥。
大海的包容性大到难以想象,就这点降雨量,就像是舀起一勺水,洒在西湖里。
该退潮的时候,毫不拖泥带水。
雨后的海岩被海水冲刷的十分光滑,走起来很吃力,李海生开始站着下去,差点摔个跟头,他索性蹲下身子,慢悠悠溜下去。
像是孩子玩滑滑梯。
刚一下沙滩,一脚就踩进水里。
看来这个时候的沙滩水还没有彻底渗下去,停留在一种沙水混合的状态。
幸亏他早有预料,穿着高腰的沙靴,几乎到了大腿位置,水沙坑丝毫不会影响。
他没有多耽搁,准备先去昨天捡到宝贝的地方,也就是那处三面礁石构建的特殊空间去碰碰运气。
那个位置,只要有东西掉进去,基本就不会出来。
但水又可以渗进来,简直就是一个天然的浅滩。
正适合各种鱼踊跃跳入。
“嗖~”
一阵冰冷的海风夹杂着海水气冲到他脸上,打的脸生疼,他抬头看看东方,黑云已慢慢退散,想必今天还会是个大晴天。
“干活!”
他刚给自己发布号令,就看到两三米远处,海滩上有只海蟹正努力钻孔,想埋进沙滩。
李海生怎能让小小的它如此辛苦,背负着重重的壳继续跋涉,三两步过去将它挖出来。
一看,原来是只兰花蟹。
兰花蟹严格来说,也是一种梭子蟹,不过它和人们一般吃的梭子蟹还有点区别。
广义的梭子蟹生活范围很大,既有深海,也有浅海和河口附近,甚至是海水和沙滩相交处。
生活水域温度相对温暖一些,所以梭子蟹吃起来肉质要软一些,更能被人们接受。
但兰花蟹一般生活在深海,温度更低,生存处的压力也更大,所以它们的肉质很结实,吃不惯的人会觉得有点硬,不好入口。
只能说还可以吃,但不热门。
这年头水产资源超级丰富,海边人用脚投票,不是很好吃的海鲜,都会被无情冷落。
不过,一般的梭子蟹就是黄绿色,不咋好看。
但兰花蟹颜值就高许多。
公的多半都是蓝色或者蓝绿色,而雌的腿常常是五颜六色,恨不得赤橙黄绿青蓝紫都有。
沙滩上若不是遇见台风,基本是捡不到兰花蟹。
算是第一个小收获。
这玩意儿,一两只卖不了啥钱,还是拿回去补身体吧。
昨晚一晚疾风骤雨,阿秀对他倒是还算满意,但他总觉得后续不足,吃点蟹刚好补补。
另外,这种兰花蟹对肺结核病人很有好处,早些年海边的人没有应对肺结核的方法,就会吃兰花蟹,适当可以缓解病症。
兰花蟹吃起来也很简单。
内脏去除干净,切成块,用姜和盐巴还有酒腌一腌,蒸个十分钟左右就能吃。
这种兰花蟹一般都是一堆一堆,出现肯定不止一个,李海生在附近转转,果然又发现四只,都是三四两,不到半斤的样子。……
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随手就在桶里,能好好补补了。
刚回来,在阿秀面前还是要表现良好些,男人只会赚钱,怕是不足以让女人幸福。
还要身体好,身体才是幸福的本钱。
继续向前,忽然眼前亮起来,这才发现原来不知何时,东方云层已被朝阳刺开,绽放出金色光芒,海面上闪烁起五彩光泽,沙滩也被照亮,土红色沙子被映成亮黄色。
仿佛他走在金沙铺就的大道上。
好久没有看到这么美的朝阳,尤其是在暴风洗礼之后,清新干净的空气让光线里没有半丝尘埃,人间处处都是无限清爽。
好景,可惜我没时间欣赏。
继续找东西吧。
李海生收回心情,沿着潮水和沙滩的交界处认真搜寻。
这个位置左可以看到海水,右能辐射沙滩,是最合适的路线。
果然,很快就在一个凹陷的小水坑里,发现两只抱在一起的红琵琶。
红琵琶就是红琵琶虾,也叫螳螂虾,有人们喜欢叫它们皮皮虾或者叫虾蛄,虾爬子等。
是一种价格不菲,味道鲜美的海鲜。
说起来叫皮皮虾,但实际上它们并不属于虾,而是一种软甲纲口足类动物,也就是和昆虫、甲壳类动物才算是远亲。
这东西这年头就可以卖,看样子两只至少都在一斤开外,保存的很完整,加起来估计能卖个两块钱左右。
李海生小心翼翼将这两个家伙用钳子放进桶里。
它们特别凶的。
皮皮虾前面生有一对很结实且有力量的夹子,合起来时能轻易将玻璃,甚至是石头敲碎,如果遇见蟹或者贝壳类生物,能瞬间释放夹上小锤,瞬间将猎物壳击碎。
有个别特殊品种,这个小锤的力量可以达到几十公斤,如果在水下瞬间弹出,甚至可以摩擦出电火花,委实的牛逼的不要不要。
要是不懂得皮皮虾的危险,轻易用手去触碰,遇见性情暴躁的品种,可以瞬间将人的指头夹断。
好在,它们这种风险性,对于李海生这种老渔民,不算啥冷僻知识,他肯定不会给它们这种机会。
收获还不错。
李海生也没想着每次赶海都能找到昨天那么好的收获。
一般人赶海,只要能卖到一块多钱,就算收获不小。
毕竟像林秀娥这样串珠子,忙碌多半天,都不见得能赚到一块钱。
李海生现在已经有几只兰花蟹,加上这两只皮皮虾,算是超额完成赶海目标。
这时,他发现海岸上面开始有人影出现。
看来还是有些勤劳的家伙,也想着过来分一杯羹。
看数量人还不少呢。
他不再耽搁,也不看沙滩了,直接朝原定的三角礁石处跑过去。
外面还要慢慢找,那里面肯定有收获。
先把稳定能赚到的拿到再说。
提着桶一路小跑,距离虽不远,但沙滩跑起来软一脚硬一脚的,很费力气。
待到礁石下面,他已是气喘吁吁。
比昨晚整个过程还要累。……
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