第八十八章 蛋蛋大丰收
乔母接过田秀娘手中的鸡蛋,入手的时候蛋竟然还是温的,“哎呦,还是红皮的呢。”
乔米微也跟着稀奇的研究半天,上手一摸果然是热的,看来这个蛋也是才下没一会啊,上面还有淡淡的血丝,田秀娘又回去把剩下的几个窝摸了一遍,又捡了三个鸡蛋,这下众人都乐了,别看小鸡们小,可是下蛋倒是挺积极的,乔父不解的问,“小鸡不是一般到年末的时候才能下蛋吗?”
田秀娘点头,“可不,不过今年跟往年不一样,你看外面那些草长的都吓人,恐怕对家禽也有影响。”
乔母一手两只鸡蛋,笑道,“管他的呢,有鸡蛋就行,咱们明天吃鸡蛋啊,正好家里的鸡蛋早就吃光了。”
第二天早上乔母果然把那四个鸡蛋煮了,不过因为人多蛋少,四个鸡蛋分别给了田秀娘和她的小孙子还有乔父乔父吃了。
吃过早饭,乔米微把碗筷收拾了,拎起水壶打算出去打水,就听到院子里有人说话,“伯母,我来了,你们这是打算上地?”
乔米微拎着水壶推门出去,看见来人是几天不见的秦致远,不过他看起来有些风尘仆仆,乔母看见秦致远来了,当时就笑了,“小秦啊,最近去哪了?好几天没见着你了。”
秦致远说道,“去了趟方县,有点事。”他这次去方县有两方面原因,第一个就是因为上次安瑾瑜说的那批军火,虽然这批军火他们这边得了不少,但也被其他地区的人盯上了,都想从这边得点好处,秦致远怕他们的军火真被别人惦记走了,一得着信儿就马不停蹄的赶过去。亲自盯着军火到了方城又分盯到方县,再装到自己部队的车上,这才放下心来。
至于第二个原因却是因为吴凯峰,虽然通讯断了,可是部队里自然有他们自己的联络方式,这次向上级汇报工作的时候,他顺口就把吴凯峰的特殊情况说了,结果上级直接命令他把人护送到总部去,至今为止吴凯峰是唯一一个被病毒侵袭以后还能挺过十天没死的人,对于那些每天苦熬在实验室里仍然破解不了病毒基因的科学家们来说。吴凯峰实在是一个福音,如果不是外面的世界开始混乱了,这些科学家一定会派人来接吴凯峰。不,甚至他们会亲自过来。
所以秦致远在盯着军火的时候还顺便去了趟总部,把吴凯峰送了过去,等他再回到吴家村已经是这么些天以后了,没成想他只是走了几天。他辖下的村子就出事了,这一片的水源被污染了!为了争夺水源,那些村民们打群架了!秦致远这个气啊,有问题就解决问题呀,打架有个屁用!
他把吴宏叫来,直接问清楚了关键。在得知吴宏已经开始带人寻找新的水脉以后,他大手一挥,调出一队人给吴宏支配。争取尽快敲定水脉地址,多打几口井,打架的事也就解决了。
等把手头的事都分配好,他才有时间到乔家看看,这一趟出去他最想的不是家里人不是他的部队。而是站在门口的乔米微,一开始两人认识的时候。他就挺喜欢她的,等到后来俩人再见面,随着了解的越来越深入,他就越发感觉到乔米微的好,直到这次离开他开始每天的思念,这才发现自己不知道什么时候已经把这个坚强的小女人放在了心中。
“打水去?”秦致远冲着乔米微笑问。
乔米微点头,“嗯,你看起来有点疲惫?”
秦致远皱了皱眉头,“嗯,事情多,出去的时候没大休息好。”放下手,对着走过来的乔米微做了个拦的动作,“你别去了,反正我那也得打水,你们一家人也吃不了多少,一会让他们给你送点就行。”说完他唉的叹了口气,“你也跟我太见外了,我不是说过吗,再有什么事就跟我说,我不在就找张水来,你自己打水麻烦不说,累着怎么办。”
村里的水不能用,部队的人吃水也得去外面打,但乔米微不知道他们一般是去哪打水,况且他们那有五六百人,打次水也不容易,她哪好意思去打秋风,“没事,反正我就去南河路,骑着车子去不算远。”
秦致远上前夺过水壶放在一边,“你还敢去呢,不知道那边都打群架了。”
“知道,当时我还在呢,不过现在已经没事了。”说着乔米微又弯腰去拿水壶。
秦致远干脆把壶拎起来藏到了身后,“听我的,以后都别去了,我要是一开始就在这,我也不能让你打水,听话,别去了。”
哄人的话顺嘴就说了出来,乔米微听了被闹了个大红脸,她瞪了眼秦致远,“行了,不去就不去,水壶还我。”
秦致远看着那水润的脸蛋上飞起红霞,连晶莹的耳朵尖都染上了红色,嘿嘿笑了两声,赶紧把水壶递过去,转身对乔母说道,“伯母,你等我会,我去换身衣服。”说完就往出走。
乔母纳闷,追着秦致远的背影问道,“等你干啥?”
秦致远脚步不停,回头说道,“上地去,伯母你就别去了,太阳太大可别中暑了。”
乔母站在门口看着秦致远几个大步消失在拐角处,回头笑道,“这个小秦,人可真不错。”
秦致远是头天晚上回来的,一回来就开始解决村里的事情,完了直接就去了乔家,这会张水来见他又回来了,以为他是要休息,追在身后问,“首长,你饿吗?想几点吃饭啊。”
秦致远回到自己的房间,一边解衣服扣一边说道,“现在吃,你给我弄点简单的,端过来吧。”
张水来又问了一句,“馒头粥行吗?早上我们吃的现在还有。”
“行啊,馒头多来两个。”秦致远这会已经脱了上衣,正往下扒裤子。
张水来赶紧出去准备早饭,不一会端着个托盘回来了,看见秦致远换了一身衣服正坐在桌子前喝水,他诧异的上下看了两眼,把托盘放在桌上,“首长,你这是要出去?不睡觉了?”
秦致远抓起一个馒头一口咬掉半个,又端起粥碗喝了一大口,“不睡了,一会我去帮乔家上地去。”
“可是……你还没睡觉呢,要不我叫个兄弟去吧。”张水来不干了。
这时一个小兵端着水盆拎着水壶进来了,张水来指着一旁的脸盆架说道,“都放那吧。”
秦致远咽了馒头,又咬了一大口,“不行,我得自己去。”
张水来的小眉头都皱起来了,“就是要帮他们干活也不能不睡觉就去啊,你还是先睡觉吧,我先让别人去,等你睡好了再把他替下来。”
一旁的小兵听了上前拉住张水来的袖子往出拽,“张水来,我说你是真傻还是假傻,咱们头那是去追嫂子去了,你瞎凑什么热闹。”
“啥?追嫂子……”后面的话音渐渐弱了,秦致远干脆就没再听,一个馒头进肚了,他又拿了一个吃,追嫂子?想着他摸摸嘴角笑了。
填饱了肚子,他把帽子手套戴好叫来张水来吩咐两句就往乔家去了。
有了秦致远的加入,乔家的地一天一个进度,三天不到就拾掇的利利索索的了,秦致远有了时间就亲自开车拉着吴宏郎永海还有老曹绕着村子转,这些天老曹已经确定了两个地址,秦致远的兵更是已经开始挖井了。
这次打井打算都打深水井,尽量保证水井的安全性,其他村子听说了,纷纷上门求他们帮着挖井,因为这附近的村子都是秦致远的管辖范围,他大手一挥叫众人都回去,他保证每个村子最低打一口深水井。
接下来的日子就在反复勘探地形打井中度过了,乔米微也没再出去打过水,每天部队的人都会按时送来一大桶水,足够他们家的日常用水了。
自从小鸡们第一次下蛋以后,每天他们家都能捡两三个鸡蛋,多的时候能捡到四五个,不止小鸡,桃源里的鸭鹅竟然也开始下蛋了,而且多是双黄蛋,乔母知道了,说应该是天天吃鱼虾,营养太好的关系,有这些小鸡小鸭供着,基本半个月他们家就能捡一筐蛋。
田秀娘会看双黄蛋,她先把这些蛋都分开放,那些双黄的都腌了咸蛋。
腌咸蛋很简单,只是鸭蛋外皮一定要用水清刷洗干净,否则容易污染盐水,腌制的时候要在盐水中倒入一小盅白酒,然后把洗干净的蛋一颗颗整齐的码进去,然后把坛口密封好,等一个月左右就能吃了,这是最常见的腌咸蛋的方法,简单快捷,而且蛋黄出油多,特别香浓好吃。
腌完了咸蛋,乔母又开始做皮蛋,正好孙营最近割了不少草,到外面抓一捆烧成草木灰,又叫乔父准备了生石灰和碱,乔母用一个大玻璃碗把草木灰生石灰和碱放进去加水调和,再加入适量的盐和少许茶叶,拌匀,然后把鸡蛋放进去滚一圈,把鸡蛋整个糊住,然后再放到稻糠上滚一圈,用手攥实诚了,码放到一个坛子里,等鸡蛋都码好了就密封好放到仓库的阴凉地方去,等个十来天就可以吃到美味的皮蛋了!
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乔米微也跟着稀奇的研究半天,上手一摸果然是热的,看来这个蛋也是才下没一会啊,上面还有淡淡的血丝,田秀娘又回去把剩下的几个窝摸了一遍,又捡了三个鸡蛋,这下众人都乐了,别看小鸡们小,可是下蛋倒是挺积极的,乔父不解的问,“小鸡不是一般到年末的时候才能下蛋吗?”
田秀娘点头,“可不,不过今年跟往年不一样,你看外面那些草长的都吓人,恐怕对家禽也有影响。”
乔母一手两只鸡蛋,笑道,“管他的呢,有鸡蛋就行,咱们明天吃鸡蛋啊,正好家里的鸡蛋早就吃光了。”
第二天早上乔母果然把那四个鸡蛋煮了,不过因为人多蛋少,四个鸡蛋分别给了田秀娘和她的小孙子还有乔父乔父吃了。
吃过早饭,乔米微把碗筷收拾了,拎起水壶打算出去打水,就听到院子里有人说话,“伯母,我来了,你们这是打算上地?”
乔米微拎着水壶推门出去,看见来人是几天不见的秦致远,不过他看起来有些风尘仆仆,乔母看见秦致远来了,当时就笑了,“小秦啊,最近去哪了?好几天没见着你了。”
秦致远说道,“去了趟方县,有点事。”他这次去方县有两方面原因,第一个就是因为上次安瑾瑜说的那批军火,虽然这批军火他们这边得了不少,但也被其他地区的人盯上了,都想从这边得点好处,秦致远怕他们的军火真被别人惦记走了,一得着信儿就马不停蹄的赶过去。亲自盯着军火到了方城又分盯到方县,再装到自己部队的车上,这才放下心来。
至于第二个原因却是因为吴凯峰,虽然通讯断了,可是部队里自然有他们自己的联络方式,这次向上级汇报工作的时候,他顺口就把吴凯峰的特殊情况说了,结果上级直接命令他把人护送到总部去,至今为止吴凯峰是唯一一个被病毒侵袭以后还能挺过十天没死的人,对于那些每天苦熬在实验室里仍然破解不了病毒基因的科学家们来说。吴凯峰实在是一个福音,如果不是外面的世界开始混乱了,这些科学家一定会派人来接吴凯峰。不,甚至他们会亲自过来。
所以秦致远在盯着军火的时候还顺便去了趟总部,把吴凯峰送了过去,等他再回到吴家村已经是这么些天以后了,没成想他只是走了几天。他辖下的村子就出事了,这一片的水源被污染了!为了争夺水源,那些村民们打群架了!秦致远这个气啊,有问题就解决问题呀,打架有个屁用!
他把吴宏叫来,直接问清楚了关键。在得知吴宏已经开始带人寻找新的水脉以后,他大手一挥,调出一队人给吴宏支配。争取尽快敲定水脉地址,多打几口井,打架的事也就解决了。
等把手头的事都分配好,他才有时间到乔家看看,这一趟出去他最想的不是家里人不是他的部队。而是站在门口的乔米微,一开始两人认识的时候。他就挺喜欢她的,等到后来俩人再见面,随着了解的越来越深入,他就越发感觉到乔米微的好,直到这次离开他开始每天的思念,这才发现自己不知道什么时候已经把这个坚强的小女人放在了心中。
“打水去?”秦致远冲着乔米微笑问。
乔米微点头,“嗯,你看起来有点疲惫?”
秦致远皱了皱眉头,“嗯,事情多,出去的时候没大休息好。”放下手,对着走过来的乔米微做了个拦的动作,“你别去了,反正我那也得打水,你们一家人也吃不了多少,一会让他们给你送点就行。”说完他唉的叹了口气,“你也跟我太见外了,我不是说过吗,再有什么事就跟我说,我不在就找张水来,你自己打水麻烦不说,累着怎么办。”
村里的水不能用,部队的人吃水也得去外面打,但乔米微不知道他们一般是去哪打水,况且他们那有五六百人,打次水也不容易,她哪好意思去打秋风,“没事,反正我就去南河路,骑着车子去不算远。”
秦致远上前夺过水壶放在一边,“你还敢去呢,不知道那边都打群架了。”
“知道,当时我还在呢,不过现在已经没事了。”说着乔米微又弯腰去拿水壶。
秦致远干脆把壶拎起来藏到了身后,“听我的,以后都别去了,我要是一开始就在这,我也不能让你打水,听话,别去了。”
哄人的话顺嘴就说了出来,乔米微听了被闹了个大红脸,她瞪了眼秦致远,“行了,不去就不去,水壶还我。”
秦致远看着那水润的脸蛋上飞起红霞,连晶莹的耳朵尖都染上了红色,嘿嘿笑了两声,赶紧把水壶递过去,转身对乔母说道,“伯母,你等我会,我去换身衣服。”说完就往出走。
乔母纳闷,追着秦致远的背影问道,“等你干啥?”
秦致远脚步不停,回头说道,“上地去,伯母你就别去了,太阳太大可别中暑了。”
乔母站在门口看着秦致远几个大步消失在拐角处,回头笑道,“这个小秦,人可真不错。”
秦致远是头天晚上回来的,一回来就开始解决村里的事情,完了直接就去了乔家,这会张水来见他又回来了,以为他是要休息,追在身后问,“首长,你饿吗?想几点吃饭啊。”
秦致远回到自己的房间,一边解衣服扣一边说道,“现在吃,你给我弄点简单的,端过来吧。”
张水来又问了一句,“馒头粥行吗?早上我们吃的现在还有。”
“行啊,馒头多来两个。”秦致远这会已经脱了上衣,正往下扒裤子。
张水来赶紧出去准备早饭,不一会端着个托盘回来了,看见秦致远换了一身衣服正坐在桌子前喝水,他诧异的上下看了两眼,把托盘放在桌上,“首长,你这是要出去?不睡觉了?”
秦致远抓起一个馒头一口咬掉半个,又端起粥碗喝了一大口,“不睡了,一会我去帮乔家上地去。”
“可是……你还没睡觉呢,要不我叫个兄弟去吧。”张水来不干了。
这时一个小兵端着水盆拎着水壶进来了,张水来指着一旁的脸盆架说道,“都放那吧。”
秦致远咽了馒头,又咬了一大口,“不行,我得自己去。”
张水来的小眉头都皱起来了,“就是要帮他们干活也不能不睡觉就去啊,你还是先睡觉吧,我先让别人去,等你睡好了再把他替下来。”
一旁的小兵听了上前拉住张水来的袖子往出拽,“张水来,我说你是真傻还是假傻,咱们头那是去追嫂子去了,你瞎凑什么热闹。”
“啥?追嫂子……”后面的话音渐渐弱了,秦致远干脆就没再听,一个馒头进肚了,他又拿了一个吃,追嫂子?想着他摸摸嘴角笑了。
填饱了肚子,他把帽子手套戴好叫来张水来吩咐两句就往乔家去了。
有了秦致远的加入,乔家的地一天一个进度,三天不到就拾掇的利利索索的了,秦致远有了时间就亲自开车拉着吴宏郎永海还有老曹绕着村子转,这些天老曹已经确定了两个地址,秦致远的兵更是已经开始挖井了。
这次打井打算都打深水井,尽量保证水井的安全性,其他村子听说了,纷纷上门求他们帮着挖井,因为这附近的村子都是秦致远的管辖范围,他大手一挥叫众人都回去,他保证每个村子最低打一口深水井。
接下来的日子就在反复勘探地形打井中度过了,乔米微也没再出去打过水,每天部队的人都会按时送来一大桶水,足够他们家的日常用水了。
自从小鸡们第一次下蛋以后,每天他们家都能捡两三个鸡蛋,多的时候能捡到四五个,不止小鸡,桃源里的鸭鹅竟然也开始下蛋了,而且多是双黄蛋,乔母知道了,说应该是天天吃鱼虾,营养太好的关系,有这些小鸡小鸭供着,基本半个月他们家就能捡一筐蛋。
田秀娘会看双黄蛋,她先把这些蛋都分开放,那些双黄的都腌了咸蛋。
腌咸蛋很简单,只是鸭蛋外皮一定要用水清刷洗干净,否则容易污染盐水,腌制的时候要在盐水中倒入一小盅白酒,然后把洗干净的蛋一颗颗整齐的码进去,然后把坛口密封好,等一个月左右就能吃了,这是最常见的腌咸蛋的方法,简单快捷,而且蛋黄出油多,特别香浓好吃。
腌完了咸蛋,乔母又开始做皮蛋,正好孙营最近割了不少草,到外面抓一捆烧成草木灰,又叫乔父准备了生石灰和碱,乔母用一个大玻璃碗把草木灰生石灰和碱放进去加水调和,再加入适量的盐和少许茶叶,拌匀,然后把鸡蛋放进去滚一圈,把鸡蛋整个糊住,然后再放到稻糠上滚一圈,用手攥实诚了,码放到一个坛子里,等鸡蛋都码好了就密封好放到仓库的阴凉地方去,等个十来天就可以吃到美味的皮蛋了!
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