第五十五章 极好吃的伙计们
“东家,我已把所有伙计都叫来了。沈掌柜我也已经通知了,他说要花费一刻钟的工夫处理一下事务,过会儿就来。”
阿峰走向秦易面前,恭声问道。
秦易点点头,目光在极好吃的所有伙计面上扫了一遍。
现在,除却世叔方不同,账房陈秋月,大堂经理马承信,极好吃一共有十二位伙计,且全部是为男性。
前厅一楼的是以阿峰为首的服务性伙计,负责引客入门、端茶送菜的有阿峰、徐东、李才。
负责收拾楼上客房的有马承俊、赵阿茂。
后厨人手则多些,是以马厨子为首的厨师们。
马厨子手下有六位帮厨,分别是他的族弟马二、马三,以及李德、张华、王大脑袋和王狗蛋。
其中,李德、李才是一对亲兄弟,王大脑袋和王狗蛋是一个村和泥长大的发小。
乍一看,极好吃的员工的人数还挺多。但是,这么多人分配到极好吃这座五层大楼之后,却是完全不够用的。
尤其是后厨,前几日生意如此火爆,马厨子加上六位帮厨,根本忙不过来。
以至于到了现在,秦易招人的告示还没摘呢!
拍了拍手,秦易走到众伙计之前,昂头说道:“诸位来我极好吃工作已有数日,感觉怎么样啊?”
众人听了秦易的话,你看看我,我看看他,彼此面面相觑,他们摸不清东家是什么意思,也不敢第一个说话。
秦易呵呵笑了笑:“诸位不必拘谨,熟悉我的人都知道,我秦易没什么架子,想说什么,尽管来讲。”
站在阿峰身旁的徐东第一个开口,他上前一步说道:“东家,酒楼里面出了内鬼,对不对?”
他这番直言引得众人齐齐侧目,彼此偷偷摸摸扫了几眼后,更加不敢说话了。
秦易淡淡地瞥了徐东一眼,这位青年伙计约莫十六七岁,一双炯炯有神的眼睛之上,是两条既粗且长的浓郁眉毛。
这徐东是一早就来极好吃做工的伙计,为人粗中有细,做事也很干练,很得马承信的赏识。
“内鬼?”秦易轻嗤一声,“不知你何出此言啊?”
徐东转过身来,指着对过的菡萏楼说道:“东家,今天一早,对面既是敲锣打鼓,又是派人吆喝的,耍的分明是我们酒楼的那一套。
还有我们酒楼特有的炒菜,也被他学去了大半。明眼人都看得出来,一定是我们酒楼,出了内鬼!”
秦易暗暗点头,又问向其余人:“你们怎么看?”
众人之中,马承俊紧跟着说道:“他们拿走我们的经营手段,并不是困难的事情,毕竟那些东西是放在明面上,谁都可以做到。
可后厨的炒菜等,绝不是简单的看看就能学去的。一定是后厨的某人,将炒菜的技艺学了去,并且传给了菡萏楼。”
马承俊话音刚落,马厨子就瞪起了眼,叱骂道:“你这话什么意思,是说老子后厨的人是内鬼呗?真是乱嚼牙花子,胡说八道!
后厨除了老子,就是老子的两个兄弟,他们都是实在人!老子可以向东家打包票,绝对没有吃里扒外的家伙!
我倒觉得你们兄弟很有嫌疑,你们来得最晚,东家对你们最好,你们在酒楼里做些什么都行!”
“你胡说什么!”马承俊听了马厨子的话,当即拧起了眉,“东家对我们兄弟恩重如山,我们便是死了,也绝不会做对不起东家的事!”
马厨子倒不是刻意针对马家兄弟,说起来,他们还是本家,一笔写不出两个马字,平日里也没啥矛盾。
马厨子本就嘴/臭,说话根本就不过脑子,他只是单纯因被怀疑而不喜。
马承信这几日与马厨子相处,也知道这个粗俗汉子心直口快,便没有放在心上,他轻哼了一声“承俊”,便把不服气的马承俊喝退了。
马承信不卑不亢道:“我们兄弟素知马兄为人,马兄自然是信得过的。
只是……炒菜出现在对面的菡萏楼,这件事确确实实是发生了,后厨是脱不了干系的,总应该给个交代。”
马厨子一听此言,将目光从六个帮厨身上一一扫过,随后他冷哼一声:“这六个帮厨都是我信得过的人,他们不可能有问题!”
马厨子倒也不是对这群人放心,只是炒菜从他手中被偷师,他难免要负些责任,他如此说法,旨在推掉责任。
马承俊闻言冷笑一声:“后厨出了事,他们不可能有问题,那么,唯一有问题的,就只能是剩下的那个人了呗?”
马厨子气得直跳脚,他一边撸起了袖口,一边向马承俊走去,他一巴掌就要甩出去:“怎么,你是怀疑老子?”
这可吓了阿峰一大跳,他连忙冲上去抱住了马厨子的水桶腰。
那边马承俊也被他那粗鲁的行为给惹恼了,一副有种就干的神情。
他马承俊也不是那种任人拿捏的货色,再加上马承信时常教他一些武艺,真动起手来,人高马大、膀大腰圆的马厨子还真未必会是对手。
不过马承俊也没真的出手就是了,徐东费劲把他往后拉住了。
“清者自清,浊者自浊。我没有指名道姓,你急什么?”马承俊阴阳怪气道。
“承俊!”马承信严厉地瞪了弟弟一样,马承俊这才低下头不语了。
马厨子见马承信教训弟弟,正欲跟着冷嘲热讽几句,好长长志气,不料,一道不疾不徐的咳嗽声响了起来。
“咳咳。”
见是秦易发声,众人齐齐缄默,看向秦易。
秦易目光看向前方,微微笑道:“二位不必吵闹,你们的人品我都是信得过的,否则我也不会委托你们大任。
我们极好吃自开业以来,就遇到了很多困难,若非各位的鼎力相助,绝对不会能顺利到得今日。
只是……偷师的问题确实出现了,剽窃的事情确实发生了,内鬼呢,也是的的确确有的。”
马承俊抬起头来,与秦易对视:“东家,请给我三日时间,我保证把内鬼揪出来,送去见官!”
马厨子也紧跟着说道:“东家,给我两天时间,我一定把那狗东西逮出来,拆了他的骨头!”
秦易却摇了摇头:“不急不急,我并不打算直接揪出内鬼。反而,我有一件好东西要给内鬼去看……
承信,把东西取出来吧。”
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阿峰走向秦易面前,恭声问道。
秦易点点头,目光在极好吃的所有伙计面上扫了一遍。
现在,除却世叔方不同,账房陈秋月,大堂经理马承信,极好吃一共有十二位伙计,且全部是为男性。
前厅一楼的是以阿峰为首的服务性伙计,负责引客入门、端茶送菜的有阿峰、徐东、李才。
负责收拾楼上客房的有马承俊、赵阿茂。
后厨人手则多些,是以马厨子为首的厨师们。
马厨子手下有六位帮厨,分别是他的族弟马二、马三,以及李德、张华、王大脑袋和王狗蛋。
其中,李德、李才是一对亲兄弟,王大脑袋和王狗蛋是一个村和泥长大的发小。
乍一看,极好吃的员工的人数还挺多。但是,这么多人分配到极好吃这座五层大楼之后,却是完全不够用的。
尤其是后厨,前几日生意如此火爆,马厨子加上六位帮厨,根本忙不过来。
以至于到了现在,秦易招人的告示还没摘呢!
拍了拍手,秦易走到众伙计之前,昂头说道:“诸位来我极好吃工作已有数日,感觉怎么样啊?”
众人听了秦易的话,你看看我,我看看他,彼此面面相觑,他们摸不清东家是什么意思,也不敢第一个说话。
秦易呵呵笑了笑:“诸位不必拘谨,熟悉我的人都知道,我秦易没什么架子,想说什么,尽管来讲。”
站在阿峰身旁的徐东第一个开口,他上前一步说道:“东家,酒楼里面出了内鬼,对不对?”
他这番直言引得众人齐齐侧目,彼此偷偷摸摸扫了几眼后,更加不敢说话了。
秦易淡淡地瞥了徐东一眼,这位青年伙计约莫十六七岁,一双炯炯有神的眼睛之上,是两条既粗且长的浓郁眉毛。
这徐东是一早就来极好吃做工的伙计,为人粗中有细,做事也很干练,很得马承信的赏识。
“内鬼?”秦易轻嗤一声,“不知你何出此言啊?”
徐东转过身来,指着对过的菡萏楼说道:“东家,今天一早,对面既是敲锣打鼓,又是派人吆喝的,耍的分明是我们酒楼的那一套。
还有我们酒楼特有的炒菜,也被他学去了大半。明眼人都看得出来,一定是我们酒楼,出了内鬼!”
秦易暗暗点头,又问向其余人:“你们怎么看?”
众人之中,马承俊紧跟着说道:“他们拿走我们的经营手段,并不是困难的事情,毕竟那些东西是放在明面上,谁都可以做到。
可后厨的炒菜等,绝不是简单的看看就能学去的。一定是后厨的某人,将炒菜的技艺学了去,并且传给了菡萏楼。”
马承俊话音刚落,马厨子就瞪起了眼,叱骂道:“你这话什么意思,是说老子后厨的人是内鬼呗?真是乱嚼牙花子,胡说八道!
后厨除了老子,就是老子的两个兄弟,他们都是实在人!老子可以向东家打包票,绝对没有吃里扒外的家伙!
我倒觉得你们兄弟很有嫌疑,你们来得最晚,东家对你们最好,你们在酒楼里做些什么都行!”
“你胡说什么!”马承俊听了马厨子的话,当即拧起了眉,“东家对我们兄弟恩重如山,我们便是死了,也绝不会做对不起东家的事!”
马厨子倒不是刻意针对马家兄弟,说起来,他们还是本家,一笔写不出两个马字,平日里也没啥矛盾。
马厨子本就嘴/臭,说话根本就不过脑子,他只是单纯因被怀疑而不喜。
马承信这几日与马厨子相处,也知道这个粗俗汉子心直口快,便没有放在心上,他轻哼了一声“承俊”,便把不服气的马承俊喝退了。
马承信不卑不亢道:“我们兄弟素知马兄为人,马兄自然是信得过的。
只是……炒菜出现在对面的菡萏楼,这件事确确实实是发生了,后厨是脱不了干系的,总应该给个交代。”
马厨子一听此言,将目光从六个帮厨身上一一扫过,随后他冷哼一声:“这六个帮厨都是我信得过的人,他们不可能有问题!”
马厨子倒也不是对这群人放心,只是炒菜从他手中被偷师,他难免要负些责任,他如此说法,旨在推掉责任。
马承俊闻言冷笑一声:“后厨出了事,他们不可能有问题,那么,唯一有问题的,就只能是剩下的那个人了呗?”
马厨子气得直跳脚,他一边撸起了袖口,一边向马承俊走去,他一巴掌就要甩出去:“怎么,你是怀疑老子?”
这可吓了阿峰一大跳,他连忙冲上去抱住了马厨子的水桶腰。
那边马承俊也被他那粗鲁的行为给惹恼了,一副有种就干的神情。
他马承俊也不是那种任人拿捏的货色,再加上马承信时常教他一些武艺,真动起手来,人高马大、膀大腰圆的马厨子还真未必会是对手。
不过马承俊也没真的出手就是了,徐东费劲把他往后拉住了。
“清者自清,浊者自浊。我没有指名道姓,你急什么?”马承俊阴阳怪气道。
“承俊!”马承信严厉地瞪了弟弟一样,马承俊这才低下头不语了。
马厨子见马承信教训弟弟,正欲跟着冷嘲热讽几句,好长长志气,不料,一道不疾不徐的咳嗽声响了起来。
“咳咳。”
见是秦易发声,众人齐齐缄默,看向秦易。
秦易目光看向前方,微微笑道:“二位不必吵闹,你们的人品我都是信得过的,否则我也不会委托你们大任。
我们极好吃自开业以来,就遇到了很多困难,若非各位的鼎力相助,绝对不会能顺利到得今日。
只是……偷师的问题确实出现了,剽窃的事情确实发生了,内鬼呢,也是的的确确有的。”
马承俊抬起头来,与秦易对视:“东家,请给我三日时间,我保证把内鬼揪出来,送去见官!”
马厨子也紧跟着说道:“东家,给我两天时间,我一定把那狗东西逮出来,拆了他的骨头!”
秦易却摇了摇头:“不急不急,我并不打算直接揪出内鬼。反而,我有一件好东西要给内鬼去看……
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