第159章 苹果热橙茶
第159章苹果热橙茶
“这块梅花肉也是进宝带来的,不得不说小家伙是真的很会吃。”方晴暖先把梅花肉切成两大块,然后逐个切成0.5cm的薄片,“所谓梅花肉,指的是位于猪肩胛骨和前胸之间的那块肉,它是猪身上最嫩、脂肪含量最高的部位之一,口感鲜嫩多汁,因为横切面像一朵盛开的梅花而得到了这个称呼。”
“大家看,是不是的确很好看?”她拿起一片切好的肉片放在手心,让大家看一看这难得在初始形态就极有艺术感的猪肉。
【进宝翘臀粉:我们进宝真是有品位的小狗狗!】
【不吃萝卜和蔬菜:说像梅花有点抽象,但是看着很好吃倒是真的!】
【方圆几公里:这个肉的纹理真的好漂亮啊】
【吃焦糖布丁的小可爱:没想到猪身上居然也能长出这么有艺术感的肉,生命真伟大!】
【浓香玉米汁:以后主播可以经常用这种好看的肉哇,之前差点被猪油劝退,又丑又油好吓人】
“也就蹭进宝的钞能力,咱们直播间才能进这种肉了。”看到弹幕里有观众表示非常喜欢,摩多摩多的时候,方晴暖苦笑着说,“梅花肉不仅外表好看,价格也相当好看。据说一只几百斤重的猪身上呢,只能切出五六斤梅花肉,你们觉得,普通人吃得起吗?”
本来还想着猪肉便宜的直播间众人立即齐刷刷吸了口冷气,随即开始真心羡慕起了进宝的好运气。
“仇富的言论开开玩笑就好,在我直播间攻击进宝的话我可是要封号的。”方晴暖见有些人开始阴阳怪气,还隐隐有了想带节奏攻击小狗的苗头,毫不留情把他们扼杀在摇篮里,“进宝的主人有能力宠爱自己的小狗,给它吃山珍海味都是人家的权利。”
“我因为梅花肉的价格受到冲击后,想到的是要更加努力赚钱,偶尔和招财一起再吃上这么好的肉。”她见系统管理员都已就位,并按照她的诉求开始警告和封号,便低头继续切肉,“我希望我直播间的观众们,都能积极面对生活,不要做自暴自弃的键盘侠。”
“古华国有一句名言,‘宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来’。意思是说,宝剑的锐利需要不断的磨炼,梅花飘香需要熬过寒冷的冬天。”她把肉切好的肉放进盘子里,倒入两勺料酒、一勺黑胡椒、半勺盐、一勺黄酒、两勺酱油和大半勺白糖,用手抓匀,“所以,一个人要取得成就,就要能吃苦,多锻炼,靠自己的努力去实现自我价值。”
【Aki每天要开心:对啊,因为进宝吃得好就说要杀狗的都是些什么臭鱼烂虾】
【甩大葱dadada:被主播激励到了,我也要努力工作,争取早日养上自己的小猫咪!】
【勿扰没绯闻:主播那句古华国名言听起来很有意境,之前都没在书上看到过,涨知识了[抱拳]】
【云淡风轻:古华国文化爱好者表示,小主播的文化底蕴的确深】
【有三套房的老约翰:越来越好奇小主播的出身了,到底是什么样的大家族才能养出这种人才啊】
【茉莉:主播说到我心坎里了,相信你和招财的生活会越来越富足!】
【系统:用户[茉莉]在直播间[炸货集合]给主播[晴天]送上了价值99,999星币的[豪华星舰]10艘,小伙伴们快去看看吧!】
“再来打个猪肉馅,炸着吃的话肥肉多点会更香,所以我这半斤肉馅肥瘦比例是4:6。”方晴暖把买好的肉放进搅拌机里打成馅,倒入碗中后开始调味,“加入一些葱姜末、一小勺盐、味精和胡椒粉,再倒入两勺生抽,10g玉米淀粉加50g水和成水淀粉,倒入碗中搅拌。”
“油炸食品热量高,相对油腻,不易消化,所以还是需要准备一点解腻的果汁的。”她拿出一个苹果、两个橙子和一颗柠檬,清洗后把苹果切成小块,“冰饮刺激肠胃,我们家两个小家伙好不容易排便正常了,还是喝个温和的‘苹果热橙茶’吧。”
“苹果不用去皮,去核切成小块,橙子半颗切片,剩下的一颗半去皮。”她把剥好的整颗橙子横切成两半,然后把苹果块和这颗橙子放入锅中,“加入800ml水和30g糖,小火煮开。”
“同样再烧800ml热水,一小把红茶茶叶,泡茶备用。”方晴暖往量杯中倒着热水还不忘吐槽,“茶叶真的好贵,性价比比较高的红茶绿茶,也是我高攀不起买整盒的价位了。”
“这不又给大家带来省钱小窍门了么?”她俏皮一笑,炫耀似的抖了抖自己手中的散装茶袋子,里面还有3/4的茶叶,够再喝几次了,“煮果茶的时候,咱们就买这种散装的碎茶叶。味道虽然不如贵的好,但它在果茶里也就是个陪衬的地位,有茶香就可以了。”
【晴天de真爱粉:学会了学会了,我也是能喝到茶的人了!】
【时光荏苒:主播真的有好多生活的小智慧啊~】
【我滴老天鹅:苹果橙子这些水果,居然还能被煮着喝茶?!】
【纵享丝滑:我想象力的极致就是打果汁了,但是出汁率太低根本不舍得,还是生啃最划算[笑cry]】
【招财阿姨粉:主播的店里又多了一个招牌饮品[ok]】
【天天天天打豆豆:球球了,快开店吧,我一定办年卡天天去喝!】
“把金针菇、杏鲍菇、藕、紫皮茄子、芋头洗干净,然后藕和芋头去皮。”方晴暖忙着低头洗菜,错过了大家对她开店的催促,不然一定又得哭笑不得,“藕是一种很好的食材,具有滋阴养血的功效。生食能凉血散瘀,熟食能补心益胃,煮汤饮用还能利小便,清热润肺。”
“不过咱们今天的吃法有些违背它养生的初衷了,只能安慰自己,性凉的藕用高热量的方式油炸,四舍五入就是刚刚好呗。”
“藕和茄子的切法是一样的,大家看仔细了。”她先拿起一段藕开切,慢慢对观众们演示起来,“大概0.5cm处切第一刀,不要切断,再往后0.5cm切第二刀,这次切断它。”
把切好的第一个藕块全方位展示后,她又用同样的方法切了一块茄子。待藕和茄子都切好后,锅上煮着的苹果和橙子已经开始微微冒起了泡。
“把另外半块去皮的橙子放进去,继续用小火煮,这样橙子粒吃着会更有层次感。”方晴暖转中火煮了半分钟,见锅里的水已经沸腾起来,又切回小火,开始往锅中加料,“半颗柠檬挤汁,然后用叉子之类的餐具,把锅里的橙子打散。”
她拿起滤网,把量杯中的红茶倒入锅中,又加入切好的那四片橙子片。
“再继续煮一分钟,就可以喝了。”
藕和茄子这么切,应该猜到要做什么了吧?
灵机一动,写炸肉之前,先煮个茶治愈自己。
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“这块梅花肉也是进宝带来的,不得不说小家伙是真的很会吃。”方晴暖先把梅花肉切成两大块,然后逐个切成0.5cm的薄片,“所谓梅花肉,指的是位于猪肩胛骨和前胸之间的那块肉,它是猪身上最嫩、脂肪含量最高的部位之一,口感鲜嫩多汁,因为横切面像一朵盛开的梅花而得到了这个称呼。”
“大家看,是不是的确很好看?”她拿起一片切好的肉片放在手心,让大家看一看这难得在初始形态就极有艺术感的猪肉。
【进宝翘臀粉:我们进宝真是有品位的小狗狗!】
【不吃萝卜和蔬菜:说像梅花有点抽象,但是看着很好吃倒是真的!】
【方圆几公里:这个肉的纹理真的好漂亮啊】
【吃焦糖布丁的小可爱:没想到猪身上居然也能长出这么有艺术感的肉,生命真伟大!】
【浓香玉米汁:以后主播可以经常用这种好看的肉哇,之前差点被猪油劝退,又丑又油好吓人】
“也就蹭进宝的钞能力,咱们直播间才能进这种肉了。”看到弹幕里有观众表示非常喜欢,摩多摩多的时候,方晴暖苦笑着说,“梅花肉不仅外表好看,价格也相当好看。据说一只几百斤重的猪身上呢,只能切出五六斤梅花肉,你们觉得,普通人吃得起吗?”
本来还想着猪肉便宜的直播间众人立即齐刷刷吸了口冷气,随即开始真心羡慕起了进宝的好运气。
“仇富的言论开开玩笑就好,在我直播间攻击进宝的话我可是要封号的。”方晴暖见有些人开始阴阳怪气,还隐隐有了想带节奏攻击小狗的苗头,毫不留情把他们扼杀在摇篮里,“进宝的主人有能力宠爱自己的小狗,给它吃山珍海味都是人家的权利。”
“我因为梅花肉的价格受到冲击后,想到的是要更加努力赚钱,偶尔和招财一起再吃上这么好的肉。”她见系统管理员都已就位,并按照她的诉求开始警告和封号,便低头继续切肉,“我希望我直播间的观众们,都能积极面对生活,不要做自暴自弃的键盘侠。”
“古华国有一句名言,‘宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来’。意思是说,宝剑的锐利需要不断的磨炼,梅花飘香需要熬过寒冷的冬天。”她把肉切好的肉放进盘子里,倒入两勺料酒、一勺黑胡椒、半勺盐、一勺黄酒、两勺酱油和大半勺白糖,用手抓匀,“所以,一个人要取得成就,就要能吃苦,多锻炼,靠自己的努力去实现自我价值。”
【Aki每天要开心:对啊,因为进宝吃得好就说要杀狗的都是些什么臭鱼烂虾】
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【系统:用户[茉莉]在直播间[炸货集合]给主播[晴天]送上了价值99,999星币的[豪华星舰]10艘,小伙伴们快去看看吧!】
“再来打个猪肉馅,炸着吃的话肥肉多点会更香,所以我这半斤肉馅肥瘦比例是4:6。”方晴暖把买好的肉放进搅拌机里打成馅,倒入碗中后开始调味,“加入一些葱姜末、一小勺盐、味精和胡椒粉,再倒入两勺生抽,10g玉米淀粉加50g水和成水淀粉,倒入碗中搅拌。”
“油炸食品热量高,相对油腻,不易消化,所以还是需要准备一点解腻的果汁的。”她拿出一个苹果、两个橙子和一颗柠檬,清洗后把苹果切成小块,“冰饮刺激肠胃,我们家两个小家伙好不容易排便正常了,还是喝个温和的‘苹果热橙茶’吧。”
“苹果不用去皮,去核切成小块,橙子半颗切片,剩下的一颗半去皮。”她把剥好的整颗橙子横切成两半,然后把苹果块和这颗橙子放入锅中,“加入800ml水和30g糖,小火煮开。”
“同样再烧800ml热水,一小把红茶茶叶,泡茶备用。”方晴暖往量杯中倒着热水还不忘吐槽,“茶叶真的好贵,性价比比较高的红茶绿茶,也是我高攀不起买整盒的价位了。”
“这不又给大家带来省钱小窍门了么?”她俏皮一笑,炫耀似的抖了抖自己手中的散装茶袋子,里面还有3/4的茶叶,够再喝几次了,“煮果茶的时候,咱们就买这种散装的碎茶叶。味道虽然不如贵的好,但它在果茶里也就是个陪衬的地位,有茶香就可以了。”
【晴天de真爱粉:学会了学会了,我也是能喝到茶的人了!】
【时光荏苒:主播真的有好多生活的小智慧啊~】
【我滴老天鹅:苹果橙子这些水果,居然还能被煮着喝茶?!】
【纵享丝滑:我想象力的极致就是打果汁了,但是出汁率太低根本不舍得,还是生啃最划算[笑cry]】
【招财阿姨粉:主播的店里又多了一个招牌饮品[ok]】
【天天天天打豆豆:球球了,快开店吧,我一定办年卡天天去喝!】
“把金针菇、杏鲍菇、藕、紫皮茄子、芋头洗干净,然后藕和芋头去皮。”方晴暖忙着低头洗菜,错过了大家对她开店的催促,不然一定又得哭笑不得,“藕是一种很好的食材,具有滋阴养血的功效。生食能凉血散瘀,熟食能补心益胃,煮汤饮用还能利小便,清热润肺。”
“不过咱们今天的吃法有些违背它养生的初衷了,只能安慰自己,性凉的藕用高热量的方式油炸,四舍五入就是刚刚好呗。”
“藕和茄子的切法是一样的,大家看仔细了。”她先拿起一段藕开切,慢慢对观众们演示起来,“大概0.5cm处切第一刀,不要切断,再往后0.5cm切第二刀,这次切断它。”
把切好的第一个藕块全方位展示后,她又用同样的方法切了一块茄子。待藕和茄子都切好后,锅上煮着的苹果和橙子已经开始微微冒起了泡。
“把另外半块去皮的橙子放进去,继续用小火煮,这样橙子粒吃着会更有层次感。”方晴暖转中火煮了半分钟,见锅里的水已经沸腾起来,又切回小火,开始往锅中加料,“半颗柠檬挤汁,然后用叉子之类的餐具,把锅里的橙子打散。”
她拿起滤网,把量杯中的红茶倒入锅中,又加入切好的那四片橙子片。
“再继续煮一分钟,就可以喝了。”
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灵机一动,写炸肉之前,先煮个茶治愈自己。
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