第22章 白菜猪肉馅饺子
难道他们也是过来赶大集的,县城什么东西买不到啊?
还是说,有其他的什么事情。
柳云霜来不及多想,赶紧往家里面去。
三个孩子在家,她是不放心的。
要是许家人过来找事,他们可是应付不过来的。
好在,家里面风平浪静的。
“知礼,你怎么起来了?”
闻言,三个孩子都看了过来。
“妈,你回来了?”
看到她,眼里头都是惊喜。
尤其是许知意,迈着小短腿就跑了过来。
柳云霜赶紧把大葱放下,伸手去接,就怕她摔倒。
“妈~”
小姑娘喊了一声,就往她怀里头扎。
之前,她天天出去上工,小女儿跟她也不算太亲。
反而比较喜欢黏着许知晴,现在也算是有所改善了。
“好宝贝,想妈了没?”
“想了~”
她也高兴,把小人儿抱了起来,许知晴过来把那捆葱提上。
许知礼站在窗户底下,也是笑意盈盈的。
“妈,我没有乱跑,我是起来上厕所的,我姐一直扶着我。”
“这样啊,那上完了赶紧回去。
等回头,我去买一个尿盆回来。”
他们家的厕所,在后院的东北角。
夏天还好说,半夜起来都没事儿。
可是冬天,天气太冷了,到底是不方便了。
家家户户,基本上都是有一个尿盆的。
她这还没来得及去置办,家里头也没有合适的器皿能用。
到了屋里头,她把背篓放下,许知晴自然而安的给她接了一碗水过来。
“妈,你都买啥了?”
“可是有好东西呢~”
柳云霜眨了眨眼,一脸的神秘,把背包里面的玩意儿,一点点的拿出来。
“妈呀,你还买肉了?”
许知礼的声音都提高了好几度,许知晴也很吃惊。
不年不节的,这是什么伙食啊!
“那是呀,给你们几个补补身子。
之前在那边,好东西都轮不到咱们。
现在,只要是妈有能力,就会让你们吃好喝好的。”
她没有只提许知礼,两个女儿也是需要补一补的。
“妈,我们不用吃好的,只要能跟你在一起,我就高兴。
让我再挨一顿打也高兴。”
“净冒傻气~”
柳云霜说着儿子,心里头也很慰藉。
这日子,总归是越来越好的。
中午饭,许知晴已经做好了。
因为她早晨没吃,所以提前了一会儿。
洗了几根嫩黄瓜,用菜刀划开,然后又洗了几根葱。
可惜没有大酱,不过几个孩子还是吃得很高兴。
这嫩黄瓜味道不错,能种蔬菜的人,都是家里头人口少,不缺吃的。
卖的也贵,不过这品质,要是放在城里,那肯定好卖。
且不说城里人有钱,就是这东西,本身也是稀罕的。
突然,柳云霜眼睛一亮。
如果没有猜错的话,作为试点,明年他们这里就可以分田到户了。
另外,允许农村自由贸易的政策,也会颁布。
到时候,养鸡什么的,也没有那么多的限制了。
她可以多养一些家禽什么的,猪也可以养。
到时候,自己吃也好,用来卖钱也好,都是一项收入。
最主要的是她现在有这个灵泉,要是可以种出来口感绝佳的蔬菜。
那麻烦城里去卖,可不就把钱挣了。
而且,这是一个长期的买卖,真是越想越觉得可行。
“妈,你怎么这么高兴呢?”
“没什么,晚上咱们吃饺子。
你们想吃猪肉白菜馅的,还是猪肉芹菜馅的?”
“白菜吧,芹菜太硬了,知意吃不了。”
“对,那就吃白菜的~”
“好……”
看着姐弟俩都关心妹妹,她也高兴。
这吃了饭,太阳还没有到正午呢。
今天算是比较早的,她也不闲着,又开始编筐。
居家过日子,这些都是笔尖重要的工具,没有的话,十分舍手。
不用交代,许知晴就把她买回来的东西都收拾好了。
家里头现在缺一个碗柜,好多东西只能放在灶台边上,非常不方便,还显眼。
今天在大集上,是有人卖小柜子的,还有小板凳这些东西。
思来想去的,还是觉找村里头的木匠,给他们打个碗柜吧。
要是去集上买,拿回来也不方便的。
她手脚很快,一下午,就编了两个小筐。
剩下的那些柳条,正好还够一个大筐的。
家里头的柴火也不够了,紧紧巴巴的,能把晚饭做熟,就明天再去弄了。
三个孩子都盼着吃饺子呢,她也不含糊。
赶紧把面揉好,醒上一会儿。
两个洋漆盆,一个用来洗脸,一个放在厨房。
那边许知晴已经把白菜洗好了,家里头的菜板是个树墩。
老许家的自己有,也不另外开火,就把这个留下了。
刷干净了,用起来刚刚好。
柳云霜赶紧去切菜,先是条,然后是丁,最后再剁碎。
然后,撒上盐,搅拌均匀。
洋漆盆子占着,就把这白菜放在葫芦瓢里面。
那个也挺大的,能装下。
实在是硬件不行,只能硬着头皮上了。
二斤的肉,也是全部剁碎。
然后,把杀好水的白菜放进去,放上一点盐巴和酱油。
最后,再来一点豆油,锁住水分。
等到干皮的时候,才发现没有擀面杖。
许知晴轻手利脚的跑到后院去借,柳云霜赶紧把面系子弄好。
包饺子的时候,三个孩子都挺激动的。
尤其是许知礼,居然从炕上起来了,就站在厨房门口,眼巴巴的瞅着。
很快,饺子下锅,屋里头热气腾腾的。
他们包得很好,一个露馅的都没有。
就是没买醋,疏忽了。
饺子上桌,又盛了几碗饺子汤。
原汤化原食,这个绝对不能少。
“这也太香了,真好吃!”
许知礼站在桌子跟前,差点吞掉了自己的舌头。
“好吃就多吃点,回头啊,妈再给你们包。”
柳云霜也很开心,招呼许知晴赶紧吃。
又给许知意拿了两个晾上,小丫头还不会用筷子。
就直接用手拿着,也是一脸的满足,好像发现了新大陆一般。
她看着心酸,这三个孩子,都没有正经八百的吃过一顿带肉的饺子。
唉~
“舅妈,你们吃饭呢?”
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还是说,有其他的什么事情。
柳云霜来不及多想,赶紧往家里面去。
三个孩子在家,她是不放心的。
要是许家人过来找事,他们可是应付不过来的。
好在,家里面风平浪静的。
“知礼,你怎么起来了?”
闻言,三个孩子都看了过来。
“妈,你回来了?”
看到她,眼里头都是惊喜。
尤其是许知意,迈着小短腿就跑了过来。
柳云霜赶紧把大葱放下,伸手去接,就怕她摔倒。
“妈~”
小姑娘喊了一声,就往她怀里头扎。
之前,她天天出去上工,小女儿跟她也不算太亲。
反而比较喜欢黏着许知晴,现在也算是有所改善了。
“好宝贝,想妈了没?”
“想了~”
她也高兴,把小人儿抱了起来,许知晴过来把那捆葱提上。
许知礼站在窗户底下,也是笑意盈盈的。
“妈,我没有乱跑,我是起来上厕所的,我姐一直扶着我。”
“这样啊,那上完了赶紧回去。
等回头,我去买一个尿盆回来。”
他们家的厕所,在后院的东北角。
夏天还好说,半夜起来都没事儿。
可是冬天,天气太冷了,到底是不方便了。
家家户户,基本上都是有一个尿盆的。
她这还没来得及去置办,家里头也没有合适的器皿能用。
到了屋里头,她把背篓放下,许知晴自然而安的给她接了一碗水过来。
“妈,你都买啥了?”
“可是有好东西呢~”
柳云霜眨了眨眼,一脸的神秘,把背包里面的玩意儿,一点点的拿出来。
“妈呀,你还买肉了?”
许知礼的声音都提高了好几度,许知晴也很吃惊。
不年不节的,这是什么伙食啊!
“那是呀,给你们几个补补身子。
之前在那边,好东西都轮不到咱们。
现在,只要是妈有能力,就会让你们吃好喝好的。”
她没有只提许知礼,两个女儿也是需要补一补的。
“妈,我们不用吃好的,只要能跟你在一起,我就高兴。
让我再挨一顿打也高兴。”
“净冒傻气~”
柳云霜说着儿子,心里头也很慰藉。
这日子,总归是越来越好的。
中午饭,许知晴已经做好了。
因为她早晨没吃,所以提前了一会儿。
洗了几根嫩黄瓜,用菜刀划开,然后又洗了几根葱。
可惜没有大酱,不过几个孩子还是吃得很高兴。
这嫩黄瓜味道不错,能种蔬菜的人,都是家里头人口少,不缺吃的。
卖的也贵,不过这品质,要是放在城里,那肯定好卖。
且不说城里人有钱,就是这东西,本身也是稀罕的。
突然,柳云霜眼睛一亮。
如果没有猜错的话,作为试点,明年他们这里就可以分田到户了。
另外,允许农村自由贸易的政策,也会颁布。
到时候,养鸡什么的,也没有那么多的限制了。
她可以多养一些家禽什么的,猪也可以养。
到时候,自己吃也好,用来卖钱也好,都是一项收入。
最主要的是她现在有这个灵泉,要是可以种出来口感绝佳的蔬菜。
那麻烦城里去卖,可不就把钱挣了。
而且,这是一个长期的买卖,真是越想越觉得可行。
“妈,你怎么这么高兴呢?”
“没什么,晚上咱们吃饺子。
你们想吃猪肉白菜馅的,还是猪肉芹菜馅的?”
“白菜吧,芹菜太硬了,知意吃不了。”
“对,那就吃白菜的~”
“好……”
看着姐弟俩都关心妹妹,她也高兴。
这吃了饭,太阳还没有到正午呢。
今天算是比较早的,她也不闲着,又开始编筐。
居家过日子,这些都是笔尖重要的工具,没有的话,十分舍手。
不用交代,许知晴就把她买回来的东西都收拾好了。
家里头现在缺一个碗柜,好多东西只能放在灶台边上,非常不方便,还显眼。
今天在大集上,是有人卖小柜子的,还有小板凳这些东西。
思来想去的,还是觉找村里头的木匠,给他们打个碗柜吧。
要是去集上买,拿回来也不方便的。
她手脚很快,一下午,就编了两个小筐。
剩下的那些柳条,正好还够一个大筐的。
家里头的柴火也不够了,紧紧巴巴的,能把晚饭做熟,就明天再去弄了。
三个孩子都盼着吃饺子呢,她也不含糊。
赶紧把面揉好,醒上一会儿。
两个洋漆盆,一个用来洗脸,一个放在厨房。
那边许知晴已经把白菜洗好了,家里头的菜板是个树墩。
老许家的自己有,也不另外开火,就把这个留下了。
刷干净了,用起来刚刚好。
柳云霜赶紧去切菜,先是条,然后是丁,最后再剁碎。
然后,撒上盐,搅拌均匀。
洋漆盆子占着,就把这白菜放在葫芦瓢里面。
那个也挺大的,能装下。
实在是硬件不行,只能硬着头皮上了。
二斤的肉,也是全部剁碎。
然后,把杀好水的白菜放进去,放上一点盐巴和酱油。
最后,再来一点豆油,锁住水分。
等到干皮的时候,才发现没有擀面杖。
许知晴轻手利脚的跑到后院去借,柳云霜赶紧把面系子弄好。
包饺子的时候,三个孩子都挺激动的。
尤其是许知礼,居然从炕上起来了,就站在厨房门口,眼巴巴的瞅着。
很快,饺子下锅,屋里头热气腾腾的。
他们包得很好,一个露馅的都没有。
就是没买醋,疏忽了。
饺子上桌,又盛了几碗饺子汤。
原汤化原食,这个绝对不能少。
“这也太香了,真好吃!”
许知礼站在桌子跟前,差点吞掉了自己的舌头。
“好吃就多吃点,回头啊,妈再给你们包。”
柳云霜也很开心,招呼许知晴赶紧吃。
又给许知意拿了两个晾上,小丫头还不会用筷子。
就直接用手拿着,也是一脸的满足,好像发现了新大陆一般。
她看着心酸,这三个孩子,都没有正经八百的吃过一顿带肉的饺子。
唉~
“舅妈,你们吃饭呢?”
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