第353章 评剧世家
苏醒弯腰将照片捡起来,看到这是一张老照片,这质感像是二三十年代的照片。
上面是一个穿着京剧戏服的女子,由于妆容比较浓,老照片的清晰度也不如现在的照片,所以看不太清楚女子的面容。
不过整体看起来,女子浑身都透着一股很吸引人的韵味。
苏醒盯着照片上的女子,一时间有些移不开眼睛了。
乔老太太看向苏醒手里的照片,说道:“那是我姑姑,唱评剧的。”
苏醒说:“她好美……”
原来是评剧啊。
评剧和京剧的戏服很相似,甚至有一些戏服是相同的,只看装扮不听戏的话,有时不太好区分是京剧演员还是评剧演员。
乔老太太轻叹了一声,又补充了一句,“我们家老一辈儿都是唱戏的。”
其实她年轻那会儿也跟着家里学戏,只是后来……有些年不让唱戏,她家里人就都不唱了。
再后来,她跟老头子在乡下的那些年,她又伤了脚,就更不能演出了。
苏醒和何煦对视了一眼,都明白了过来,为什么乔奶奶的家人都没有熬到改革开放了……
苏醒把照片递还给乔老太太。
乔老太太将照片重新夹进相册里,放到了茶几下面。ъìqυgΕtv.℃ǒΜ
“我和面。”
何煦已经把外套脱了,撸了撸袖子,“我来剁馅儿吧。”
乔老太太笑道:“行,使力气的活儿,男孩子干干挺好,冰箱里还有肉,我去化一块儿。”
三个人开始忙活了起来。
乔老太太一边和面,还一边向小情侣传授一些和面、调馅儿的经验。
聊着聊着,话题不知怎么的,就又扯到了评剧上。
乔老太太不愧是戏曲世家出身,很多老一辈儿艺术家的故事她都讲得绘声绘色。
李金顺、刘翠霞、白玉霜、小白玉霜……这些评剧老艺术家,苏醒和何煦有的听过,但大部分都很陌生。
听着乔老太太讲述的那些老艺术家的传奇人生,苏醒微微出神。
她记得前世在网上看过一个报道,2006年国家批准了第一批国家级非物质文化遗产名录,其中一项就是评剧。
不过实际上,近些年听评剧的人越来越少了。
其实不止是评剧,其他戏曲在年轻一代人中也不流行。
但相比较起来,京剧的知名度算高的了,至于其他的传统戏曲,很多年轻人都说不出来几种。
日国倒是一直在研究我国的传统戏曲,甚至很多日国的所谓传统戏曲都是借鉴我们的戏曲文化。
苏醒在心里暗叹了一声。
和完面,调完馅儿,三个人开始包饺子。
苏醒吃饺子基本都吃速冻的,现做的饺子她也只会包,调馅儿和擀皮这些她就不会了。
另她意外的是,何煦竟然会擀饺子皮,还擀得又快又圆!
乔老太太也夸赞道:“小何这饺子皮儿擀的不错,边上薄,中间厚,包出来的饺子不容易破,一看就是学过的。”
何煦笑道:“曾经跟我奶奶学过。”
苏醒看着何煦笑。
她小时候家里偶尔也会包饺子,她家是她妈调馅儿,她和她妈包饺子,擀饺子皮这种活儿是她爸来做的。
不知为什么,她总能在何煦的身上看到她爸的影子……
何煦发现苏醒在看他,不由冲她眨了一下眼睛。
苏醒脸有点红,低头认真包饺子。
乔老太太眼尖的发现了小情侣之间的互动,她笑眯了眼睛。
三人包了两大盖帘儿的饺子,大概有一百多个,乔老太太觉得他们三个人足够吃了。
“咱们再捣点蒜泥,炸点辣椒油。”
苏醒举手:“我来扒蒜。”
何煦说:“我看厨房没有多少醋了,我下去买点儿。”
苏醒,“嗯嗯,你去吧。”
何煦穿好衣服下了楼。
他当然不止是买醋了,而是去附近的生鲜超市,买了一些熟食、青菜,还有水果、鸡蛋、牛奶等物品,大包小包的拎上了楼。
乔老太太看到何煦拎回来的一堆东西,叹道:“你这孩子,买这些东西干啥。”
何煦说:“熟食和部分青菜,咱们一会儿就吃了,其他东西您放着慢慢吃,都是一些寻常的物品,没花多少钱。”
乔老太太心里心里暖暖的,鼻子却有点酸,“那行,我就收下了,谢谢你呀小何。”
“乔奶奶,别客气。”
苏醒看着何煦笑,眼睛亮晶晶的。
何煦伸手刮了一下女朋友的鼻子。
乔老太太趁着小情侣互动时,背过身去,悄悄擦了一下眼角……
这顿饭,他们除了饺子,又切了一盘熟食,拌了个凉菜,炒了一盘蒜苔肉丝、一盘西红柿炒蛋。
熟食是何煦切的,凉菜是苏醒拌的,两个炒菜是乔老太太做的。
吃饭的时候,乔老太太说:“做的是家常口味,也不知你们吃不吃得惯。”
苏醒尝了一口蒜苔炒肉丝,说道:“很好吃,我就喜欢吃这样的家常菜。”
何煦也笑道:“我也觉得家里做的菜比饭店的菜更好吃。”
乔老太太笑了起来,“尝尝饺子。”
苏醒和何煦各夹了一个饺子吃了起来。
“乔奶奶,你调的馅儿也太吃了!”她竖起了大拇指。
何煦也跟着点头,“很香。”
乔老太太脸上的笑容更大了,“好吃你们就多吃点儿。”
她对自己的调馅儿手艺还是真自信的,以前,她家老头子、儿子、孙子都爱吃她调馅儿的包子、饺子。
儿媳妇也经常夸她馅调的好,还跟她学过几次,但就是调不出她调的味儿……
她在心里轻叹了一声,低头吃饺子。
原本乔老太太以为,一百多个饺子他们三个吃不完的。
结果最后竟然吃得一个不剩!
苏醒察觉到自己吃得有点多,她脸有点红,不好意思的说:“乔奶奶的手艺太好了……”
乔老太太笑道:“你们年轻人正在长身体,能吃点好!”
她瞧着两个年轻人吃得香,心里高兴着呢。
吃完饭,苏醒和何煦帮忙收拾了桌子和厨房,又跟乔老太太聊了一会儿天,之后提出告辞了。
乔老太太有些不舍。
她坚持把两个年轻人送下了楼。
临别时,她说:“你们有空就过来坐坐啊,奶奶给你们做好吃的。”
“好,有时间我们就来看您。”
“乔奶奶您快上楼吧,外面冷。”
乔老太太嘴里应着,却站着没动,一直目送着小情侣离开。
苏醒和何煦走出去挺远了,两人回头,还看到乔奶奶在跟他们挥着手……
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上面是一个穿着京剧戏服的女子,由于妆容比较浓,老照片的清晰度也不如现在的照片,所以看不太清楚女子的面容。
不过整体看起来,女子浑身都透着一股很吸引人的韵味。
苏醒盯着照片上的女子,一时间有些移不开眼睛了。
乔老太太看向苏醒手里的照片,说道:“那是我姑姑,唱评剧的。”
苏醒说:“她好美……”
原来是评剧啊。
评剧和京剧的戏服很相似,甚至有一些戏服是相同的,只看装扮不听戏的话,有时不太好区分是京剧演员还是评剧演员。
乔老太太轻叹了一声,又补充了一句,“我们家老一辈儿都是唱戏的。”
其实她年轻那会儿也跟着家里学戏,只是后来……有些年不让唱戏,她家里人就都不唱了。
再后来,她跟老头子在乡下的那些年,她又伤了脚,就更不能演出了。
苏醒和何煦对视了一眼,都明白了过来,为什么乔奶奶的家人都没有熬到改革开放了……
苏醒把照片递还给乔老太太。
乔老太太将照片重新夹进相册里,放到了茶几下面。ъìqυgΕtv.℃ǒΜ
“我和面。”
何煦已经把外套脱了,撸了撸袖子,“我来剁馅儿吧。”
乔老太太笑道:“行,使力气的活儿,男孩子干干挺好,冰箱里还有肉,我去化一块儿。”
三个人开始忙活了起来。
乔老太太一边和面,还一边向小情侣传授一些和面、调馅儿的经验。
聊着聊着,话题不知怎么的,就又扯到了评剧上。
乔老太太不愧是戏曲世家出身,很多老一辈儿艺术家的故事她都讲得绘声绘色。
李金顺、刘翠霞、白玉霜、小白玉霜……这些评剧老艺术家,苏醒和何煦有的听过,但大部分都很陌生。
听着乔老太太讲述的那些老艺术家的传奇人生,苏醒微微出神。
她记得前世在网上看过一个报道,2006年国家批准了第一批国家级非物质文化遗产名录,其中一项就是评剧。
不过实际上,近些年听评剧的人越来越少了。
其实不止是评剧,其他戏曲在年轻一代人中也不流行。
但相比较起来,京剧的知名度算高的了,至于其他的传统戏曲,很多年轻人都说不出来几种。
日国倒是一直在研究我国的传统戏曲,甚至很多日国的所谓传统戏曲都是借鉴我们的戏曲文化。
苏醒在心里暗叹了一声。
和完面,调完馅儿,三个人开始包饺子。
苏醒吃饺子基本都吃速冻的,现做的饺子她也只会包,调馅儿和擀皮这些她就不会了。
另她意外的是,何煦竟然会擀饺子皮,还擀得又快又圆!
乔老太太也夸赞道:“小何这饺子皮儿擀的不错,边上薄,中间厚,包出来的饺子不容易破,一看就是学过的。”
何煦笑道:“曾经跟我奶奶学过。”
苏醒看着何煦笑。
她小时候家里偶尔也会包饺子,她家是她妈调馅儿,她和她妈包饺子,擀饺子皮这种活儿是她爸来做的。
不知为什么,她总能在何煦的身上看到她爸的影子……
何煦发现苏醒在看他,不由冲她眨了一下眼睛。
苏醒脸有点红,低头认真包饺子。
乔老太太眼尖的发现了小情侣之间的互动,她笑眯了眼睛。
三人包了两大盖帘儿的饺子,大概有一百多个,乔老太太觉得他们三个人足够吃了。
“咱们再捣点蒜泥,炸点辣椒油。”
苏醒举手:“我来扒蒜。”
何煦说:“我看厨房没有多少醋了,我下去买点儿。”
苏醒,“嗯嗯,你去吧。”
何煦穿好衣服下了楼。
他当然不止是买醋了,而是去附近的生鲜超市,买了一些熟食、青菜,还有水果、鸡蛋、牛奶等物品,大包小包的拎上了楼。
乔老太太看到何煦拎回来的一堆东西,叹道:“你这孩子,买这些东西干啥。”
何煦说:“熟食和部分青菜,咱们一会儿就吃了,其他东西您放着慢慢吃,都是一些寻常的物品,没花多少钱。”
乔老太太心里心里暖暖的,鼻子却有点酸,“那行,我就收下了,谢谢你呀小何。”
“乔奶奶,别客气。”
苏醒看着何煦笑,眼睛亮晶晶的。
何煦伸手刮了一下女朋友的鼻子。
乔老太太趁着小情侣互动时,背过身去,悄悄擦了一下眼角……
这顿饭,他们除了饺子,又切了一盘熟食,拌了个凉菜,炒了一盘蒜苔肉丝、一盘西红柿炒蛋。
熟食是何煦切的,凉菜是苏醒拌的,两个炒菜是乔老太太做的。
吃饭的时候,乔老太太说:“做的是家常口味,也不知你们吃不吃得惯。”
苏醒尝了一口蒜苔炒肉丝,说道:“很好吃,我就喜欢吃这样的家常菜。”
何煦也笑道:“我也觉得家里做的菜比饭店的菜更好吃。”
乔老太太笑了起来,“尝尝饺子。”
苏醒和何煦各夹了一个饺子吃了起来。
“乔奶奶,你调的馅儿也太吃了!”她竖起了大拇指。
何煦也跟着点头,“很香。”
乔老太太脸上的笑容更大了,“好吃你们就多吃点儿。”
她对自己的调馅儿手艺还是真自信的,以前,她家老头子、儿子、孙子都爱吃她调馅儿的包子、饺子。
儿媳妇也经常夸她馅调的好,还跟她学过几次,但就是调不出她调的味儿……
她在心里轻叹了一声,低头吃饺子。
原本乔老太太以为,一百多个饺子他们三个吃不完的。
结果最后竟然吃得一个不剩!
苏醒察觉到自己吃得有点多,她脸有点红,不好意思的说:“乔奶奶的手艺太好了……”
乔老太太笑道:“你们年轻人正在长身体,能吃点好!”
她瞧着两个年轻人吃得香,心里高兴着呢。
吃完饭,苏醒和何煦帮忙收拾了桌子和厨房,又跟乔老太太聊了一会儿天,之后提出告辞了。
乔老太太有些不舍。
她坚持把两个年轻人送下了楼。
临别时,她说:“你们有空就过来坐坐啊,奶奶给你们做好吃的。”
“好,有时间我们就来看您。”
“乔奶奶您快上楼吧,外面冷。”
乔老太太嘴里应着,却站着没动,一直目送着小情侣离开。
苏醒和何煦走出去挺远了,两人回头,还看到乔奶奶在跟他们挥着手……
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