第1054章 许清和的意见(一更)
棠溪点点头,“那汇丰楼的店面我们家就不参与了。”虽然话是这么说,但是棠溪还是觉得汇丰楼的店面挺好的,装修是好的,而且地理位置也很优越。
周围有住宅区,也有商场。
棠溪有点不想放弃,但是棠记目前来说吃不下,太难了。
“好是好,但我们现在买不起。”汇丰楼的面积很大,毛若兰没有进去看过,但是在外面看过去,足足三层楼高,都不用去考虑占地面积了。
“嗯,以后我们会有属于我们的店面。”棠溪弯了弯唇角,没有再提这件事了,而是说起了容城的肉燕,“妈,我想试一试做肉燕。”
毛若兰不清楚肉燕是什么,棠溪便一五一十地解释清楚,听到最后,毛若兰清楚了,“可以是可以,但是这个费劲。”
“而且,我怕他们会觉得是馄饨又或者是水饺,这样价格上去了,顾客们会不会不买账啊?”毛若兰是有顾虑的。
棠溪也都考虑过了,“肉燕是肉燕,而且做法上也不一样。”
“等找到了新的店面,我们可以在大厅做一个展示位置,专门是给客人看见我们的肉燕是怎么做的。”棠溪想起了后世的餐厅里面也有一个歪果的美食,,比如说飞饼,就是让歪果仁当场做的。
棠溪觉得和这个做法可以学习一下。
毛若兰听着觉得有点意思,“可以是可以,但这个人要安排谁呢?”说着,毛若兰的脑海里面就想到了一个人,斟酌了一番后,毛若兰转头认真地看着棠溪,问她,“你觉得杜正义怎么样?”
杜正义一米九以上的身高,手臂都是发达的肌肉,瞧着就很威猛,毛若兰想着,有他在,不管是谁都会多看一两眼的。
棠溪也觉得没有问题,“那明天我去过教他怎么做肉眼,顺带这段时间都让他特别训练一下。”
提到特训,棠溪又想起了郑新月,接着又说,“新月的大肉饼暂时还学不成,我琢磨着有两三年的时间应该就成熟了。”
“到时候棠记的包子铺主打的小吃就是这个。”棠溪记得上一世和师父去找寻地方美食的时候,那位大爷就在菜市场附近做做大肉饼的生意,足足二十多年,屹立不倒啊。
如果郑新月学会了,并且掌握住了,后半生的生活应该是不用愁的。
而且现在的交通还不是很发达,各地美食之间的联系也不强,大肉饼在南城当地人看来都是新鲜的,另外只要做得好吃,一直都会有人来光顾的。
“这些啊,你决定就好了。”毛若兰也不擅长做面点,开了棠记后,也是跟着棠溪学做面点的,虽然做得差不多,可跟棠溪的比较起来依然是有差距的。
只不过寻常的老百姓对味道的追求没有那么重要,只要过得去,一般不会有人较真的。
但毛若兰依旧是在学习的,虽然做不出创新,但是她的模仿能力很强,做不到一模一样,但能相似七八分。
“新月那个孩子愿意学,那也是一件好事。”毛若兰感觉到厨房的温度有点高了,又瞧见棠溪额际上渗出了细密的汗珠,“溪溪,你到外面去好了。”
“剩下的,我来做就好了。”毛若兰推了一把棠溪,“你要是觉得不妥,让清和进来也可以。”
“你就去休息吧。”
都不用棠溪说,许清和就主动过来了,“兰姨,我来了。”
“你和溪溪两人一块儿出去休息吧,晚餐我来做就好了。”许清和进来看了一下都有什么食材,主要做什么。
毛若兰也不客气,“那行,你来,我跟溪溪到客厅坐一会儿。”
“顺道吹一会儿风扇。”这个时候的风扇说贵但也没有贵到哪里去,就是数量少,在南城的大商场才能买得到。毛若兰也很喜欢风扇,希望有一天可以给家里的每个房间都配上一台风扇,这样孩子们就不用半夜被热醒了。
“嗯。”许清和点点头应下来了。
棠溪洗了一把手和毛若兰一起出去到客厅坐下来。
坐下来后,毛若兰也没有闲着,拉着棠为民说了棠溪刚刚在厨房说的事儿。
一家三口就开始讨论起来了。
晚餐开始之前,许清和拿着碗筷进来,棠为民瞧见了,“清和,我们刚刚讨论了一件事,等会儿你也来说一说想法。”
棠为民是把许清和当做自己人了,家里有什么事儿都不会瞒着,可也不会什么都说,有些事儿棠溪也不清楚的。
“好的,还有一个菜就可以吃饭了。”许清和回答道,“等会儿就能吃饭。”
“小辉呢?”许清和在客厅没有看到小辉,又看到门外去,喊了一声,“小辉,准备吃饭了,快去洗一把手,别玩了。”
在院子外面的小辉大大地应了一声,跑着去厨房门口洗手,而身后还跟着两只狗狗。
棠溪看着觉得异常的满足,“如忆她也想小辉和明朗一起上学,以后能多一个伴儿。”
“一附小要求很高吧?”毛若兰有些在担心,“我听他们说一附小的孩子都很聪明,以后都是要求一中的。”
棠溪所在的一中包揽了小学、初中以及高中。
南城没有正规的大学,大学要到外地去。
“小辉很聪明的,能考得上。”棠溪相信他。
许清和听了一会儿,不是什么正事,又转身去厨房了。
“这都九月份的事儿了,不着急。”棠为民的眉心拧紧了,“现在是棠记新店面的事儿。”
“溪溪,陈巍有没有跟你说什么时候再约面谈?”棠为民紧着眉心问道,“如果汇丰楼的店面是要卖的话,我觉得我们可以尝试着买下来。”
“但我们家买不起啊。”毛若兰回答。
“租呢?”棠为民又问道,“就像是棠记现在的店面一样,我们租十年二十年,这样子,可不可以?”
棠溪思索起来,“也不是不可以,明天我去找陈巍聊一聊。”
这一会儿,许清和端着菜肴出来了,也刚好听到了一点,顺口就问道,“租新店面吗?”
“嗯,汇丰楼的店面,你觉得怎么样?”棠为民点头,继而抬眸看着他。
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周围有住宅区,也有商场。
棠溪有点不想放弃,但是棠记目前来说吃不下,太难了。
“好是好,但我们现在买不起。”汇丰楼的面积很大,毛若兰没有进去看过,但是在外面看过去,足足三层楼高,都不用去考虑占地面积了。
“嗯,以后我们会有属于我们的店面。”棠溪弯了弯唇角,没有再提这件事了,而是说起了容城的肉燕,“妈,我想试一试做肉燕。”
毛若兰不清楚肉燕是什么,棠溪便一五一十地解释清楚,听到最后,毛若兰清楚了,“可以是可以,但是这个费劲。”
“而且,我怕他们会觉得是馄饨又或者是水饺,这样价格上去了,顾客们会不会不买账啊?”毛若兰是有顾虑的。
棠溪也都考虑过了,“肉燕是肉燕,而且做法上也不一样。”
“等找到了新的店面,我们可以在大厅做一个展示位置,专门是给客人看见我们的肉燕是怎么做的。”棠溪想起了后世的餐厅里面也有一个歪果的美食,,比如说飞饼,就是让歪果仁当场做的。
棠溪觉得和这个做法可以学习一下。
毛若兰听着觉得有点意思,“可以是可以,但这个人要安排谁呢?”说着,毛若兰的脑海里面就想到了一个人,斟酌了一番后,毛若兰转头认真地看着棠溪,问她,“你觉得杜正义怎么样?”
杜正义一米九以上的身高,手臂都是发达的肌肉,瞧着就很威猛,毛若兰想着,有他在,不管是谁都会多看一两眼的。
棠溪也觉得没有问题,“那明天我去过教他怎么做肉眼,顺带这段时间都让他特别训练一下。”
提到特训,棠溪又想起了郑新月,接着又说,“新月的大肉饼暂时还学不成,我琢磨着有两三年的时间应该就成熟了。”
“到时候棠记的包子铺主打的小吃就是这个。”棠溪记得上一世和师父去找寻地方美食的时候,那位大爷就在菜市场附近做做大肉饼的生意,足足二十多年,屹立不倒啊。
如果郑新月学会了,并且掌握住了,后半生的生活应该是不用愁的。
而且现在的交通还不是很发达,各地美食之间的联系也不强,大肉饼在南城当地人看来都是新鲜的,另外只要做得好吃,一直都会有人来光顾的。
“这些啊,你决定就好了。”毛若兰也不擅长做面点,开了棠记后,也是跟着棠溪学做面点的,虽然做得差不多,可跟棠溪的比较起来依然是有差距的。
只不过寻常的老百姓对味道的追求没有那么重要,只要过得去,一般不会有人较真的。
但毛若兰依旧是在学习的,虽然做不出创新,但是她的模仿能力很强,做不到一模一样,但能相似七八分。
“新月那个孩子愿意学,那也是一件好事。”毛若兰感觉到厨房的温度有点高了,又瞧见棠溪额际上渗出了细密的汗珠,“溪溪,你到外面去好了。”
“剩下的,我来做就好了。”毛若兰推了一把棠溪,“你要是觉得不妥,让清和进来也可以。”
“你就去休息吧。”
都不用棠溪说,许清和就主动过来了,“兰姨,我来了。”
“你和溪溪两人一块儿出去休息吧,晚餐我来做就好了。”许清和进来看了一下都有什么食材,主要做什么。
毛若兰也不客气,“那行,你来,我跟溪溪到客厅坐一会儿。”
“顺道吹一会儿风扇。”这个时候的风扇说贵但也没有贵到哪里去,就是数量少,在南城的大商场才能买得到。毛若兰也很喜欢风扇,希望有一天可以给家里的每个房间都配上一台风扇,这样孩子们就不用半夜被热醒了。
“嗯。”许清和点点头应下来了。
棠溪洗了一把手和毛若兰一起出去到客厅坐下来。
坐下来后,毛若兰也没有闲着,拉着棠为民说了棠溪刚刚在厨房说的事儿。
一家三口就开始讨论起来了。
晚餐开始之前,许清和拿着碗筷进来,棠为民瞧见了,“清和,我们刚刚讨论了一件事,等会儿你也来说一说想法。”
棠为民是把许清和当做自己人了,家里有什么事儿都不会瞒着,可也不会什么都说,有些事儿棠溪也不清楚的。
“好的,还有一个菜就可以吃饭了。”许清和回答道,“等会儿就能吃饭。”
“小辉呢?”许清和在客厅没有看到小辉,又看到门外去,喊了一声,“小辉,准备吃饭了,快去洗一把手,别玩了。”
在院子外面的小辉大大地应了一声,跑着去厨房门口洗手,而身后还跟着两只狗狗。
棠溪看着觉得异常的满足,“如忆她也想小辉和明朗一起上学,以后能多一个伴儿。”
“一附小要求很高吧?”毛若兰有些在担心,“我听他们说一附小的孩子都很聪明,以后都是要求一中的。”
棠溪所在的一中包揽了小学、初中以及高中。
南城没有正规的大学,大学要到外地去。
“小辉很聪明的,能考得上。”棠溪相信他。
许清和听了一会儿,不是什么正事,又转身去厨房了。
“这都九月份的事儿了,不着急。”棠为民的眉心拧紧了,“现在是棠记新店面的事儿。”
“溪溪,陈巍有没有跟你说什么时候再约面谈?”棠为民紧着眉心问道,“如果汇丰楼的店面是要卖的话,我觉得我们可以尝试着买下来。”
“但我们家买不起啊。”毛若兰回答。
“租呢?”棠为民又问道,“就像是棠记现在的店面一样,我们租十年二十年,这样子,可不可以?”
棠溪思索起来,“也不是不可以,明天我去找陈巍聊一聊。”
这一会儿,许清和端着菜肴出来了,也刚好听到了一点,顺口就问道,“租新店面吗?”
“嗯,汇丰楼的店面,你觉得怎么样?”棠为民点头,继而抬眸看着他。
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