第1106章 不完美
东坡肉入口的一瞬间,陈乐安就吃出了不一样的感觉,“这控制火候和调味的能力还真的不是一般人能做得到的。”
陈乐安一下子就泄气了。
童雅静听着他们说的那么严肃,也认真地品尝起来,但没有觉得有什么不一样的,就是很好吃。
“溪溪也能做出来,是不是?”童雅静看向棠溪忽然开口问她,“你可以的,对不对?”
“嗯,”棠溪不可否认,“的确是可以,但是不一定能完美复制出来。”
“明天的比试应该会有东坡肉。”林光辉开口了,“等会儿估计还有不少菜肴,我想有几道菜就是明天的比赛会用得上的。”
“而且,我想,明天可能不止武天华一个人。”
棠溪明白了,“他的徒弟也来是不是?”
“而且,今晚的菜肴还有他徒弟做的。”棠溪看着转盘上的东坡肉,眉心微微拢起来,“这一道菜如果说是他徒弟做的话,那实力是真的不容小觑了。”
“溪溪,你也不差。”童雅静就是这么相信棠溪的。
棠溪弯了弯唇角,“谢谢。”
“客气什么啊?”童雅静的心情很好,但是也不能光吃菜而不吃饭的,必须得有一碗大米饭才行。
“让人上米饭吧。”童雅静吃了两块东坡肉后感觉有点肥腻了,再加上坐了一天的火车,肠胃不是很好。
童雅静有点反胃恶心的感觉,但是她忍住了,可严斌看出来,“我出去看看。”
“嗯。”童雅静没说什么,摆摆手就让严斌出去了。
棠溪转眼看过去,瞧见她的脸色不是很好看,斟茶的时候稍稍遮挡了一下,倒了小半杯的灵泉水出来,“喝点水缓一缓。”
“诶,”童雅静喝了一口,眉心快速地一皱,感觉有什么不一样,但又说不出来,“这东坡肉是好吃,但是吃多两块就有点腻了。”
“不管怎么说都是脂肪,不可能一直吃都不腻的。”棠溪解释道。
许清和吃完之后,只能想到寻常的调味料,可到底用了几许,他是在不知道怎么说。
继而,许清和去看棠溪,张了张口也不知道要怎么说才好。
“东坡肉的做法,”陈乐安先开口,“我想大家都知道,我说了也没有意思。”
陈乐安耸肩,“但是我觉得……”
“先说明啊,这是我个人感觉。”陈乐安又补充了一下,“就是这做的厨具是不是有一点点不一样?”
“嗯,”棠溪没有否认,“不是普通的铁锅,应该是瓦煲。”
入口的瞬间,棠溪就感觉到细微的不一样,再仔细品尝的过程中能吃的出来瓦煲的感觉。
“半个小时是做不出来了,应该是今天有准备的。”棠溪接着说,“电东坡肉讲究的是味道鲜美可口,入口要鲜爽软滑,但又要做到肥而不腻。”
“但这边天气炎热。”棠溪稍稍停顿一下,继而唇角微微翘起一抹弧度来,“就算是下午宰杀的猪,运送过来也要一定的时间,这肉质和口感都受到了一定程度的影响。”
“所以,这一道菜的味道重了。”棠溪要说的都说得差不多了,“剩下的,你们好好想一想。”
许清和抿唇,然后摇头认输,“我说不出来,能想到的都是一些寻常的调味料。”
“正常。”棠溪点头,并未责怪许清和,“这只是一个随堂测验,不一定要准确的答案。”
在旁边的林光辉听了棠溪的话后又吃了一块,这一下终于吃出了一点点的不一样,“的确啊。”
“现在已经是晚上八点了,就算是下午五点送过来的猪肉,等到了厨房就算立刻腌制也影响了口感。”
“溪溪,你的味觉厉害啊。”林光辉毫不吝惜地竖起了大拇指,“这一点细微的差别,若是不仔细旁人定然是辨识不出来的。”
童雅静的嘴角狠狠地抽了一下,“我大概就是那个普通人。”
“……”
“……”
“……”
“……”
四个人都沉默了。
正好严斌回来,发觉包厢格外安静,也不清楚发生了什么事儿,他也不多问,安安静静地回到位置上坐下。
——
大厅外面,牛勇他们也上了一碟东坡肉,叶飞宇尝了一口后脸色迅速阴郁起来了。
牛勇的脸色也好不到哪里去。
只有丁兴生一个人吃的津津有味。
“如何?”牛勇问叶飞宇。
叶飞宇紧着眉心回答,“厨艺了得。”
“非一般人能比。”
牛勇点头,“武天华差一点就可以去京市了。”
这意味着什么?
叶飞宇心里很清楚,心下愈发不安起来。
“他还有一个徒弟,亲传的。”牛勇接着说,“大概是十年前收的。”
“后天的比赛,他也在。”牛勇定睛看着叶飞宇,“你和我都有机会碰上。”
“若是碰上了,怕是……”直接被淘汰了。
牛勇的话没有说完,但叶飞宇很清楚后面那半句是什么意思。只是他握紧了手心,并不是很服气,“那棠溪呢?”
“我不信武天华他们对棠溪没有兴趣。”同为厨师,叶飞宇很清楚他们这些人是不屑跟普通人比赛的。
他们喜欢跟高手过招,这样才有意思。
“所以……”牛勇转眸去看通往包厢的通道,“希望我们最好不要碰上他们,先过了第一场淘汰赛。”
“然后再去争取前五名。”牛勇是这么想的。
叶飞宇却是沉默了,“若是不能拿前三,那来参加比赛又有什么意义?”
霎时,餐桌上安静下来了。
丁兴生也默默地放下筷子,降低自己的存在感。
“我们来参加比赛不就是为了代表省级,然后再去京市吗?”这一场比赛意味着什么,叶飞宇在清楚不过,“要是能过了,以后就有留在京市的机会。”
“牛师傅,我不信你没有这个心。”
牛勇的确有,但是他没有把握,长长地叹了一口气后,牛勇摇头,“尽人事听天命吧。”
叶飞宇再也不说什么了。
——
与此同时,武天华在厨房内看着自徒弟做出来的东坡如颇为满意地点头,“不错。”
“若是让外面的小姑娘知道,这不是我做的,而是你做的,也不知道会有什么反应。”武天华越想越是忍不住去想棠溪的反应了。
然而,作为徒弟的他却是漫不经心地看着眼前的东坡肉,在瓷白碟子的旁边还有一双筷子,他方才尝过了。
“师父,这一道菜并不完美。”
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陈乐安一下子就泄气了。
童雅静听着他们说的那么严肃,也认真地品尝起来,但没有觉得有什么不一样的,就是很好吃。
“溪溪也能做出来,是不是?”童雅静看向棠溪忽然开口问她,“你可以的,对不对?”
“嗯,”棠溪不可否认,“的确是可以,但是不一定能完美复制出来。”
“明天的比试应该会有东坡肉。”林光辉开口了,“等会儿估计还有不少菜肴,我想有几道菜就是明天的比赛会用得上的。”
“而且,我想,明天可能不止武天华一个人。”
棠溪明白了,“他的徒弟也来是不是?”
“而且,今晚的菜肴还有他徒弟做的。”棠溪看着转盘上的东坡肉,眉心微微拢起来,“这一道菜如果说是他徒弟做的话,那实力是真的不容小觑了。”
“溪溪,你也不差。”童雅静就是这么相信棠溪的。
棠溪弯了弯唇角,“谢谢。”
“客气什么啊?”童雅静的心情很好,但是也不能光吃菜而不吃饭的,必须得有一碗大米饭才行。
“让人上米饭吧。”童雅静吃了两块东坡肉后感觉有点肥腻了,再加上坐了一天的火车,肠胃不是很好。
童雅静有点反胃恶心的感觉,但是她忍住了,可严斌看出来,“我出去看看。”
“嗯。”童雅静没说什么,摆摆手就让严斌出去了。
棠溪转眼看过去,瞧见她的脸色不是很好看,斟茶的时候稍稍遮挡了一下,倒了小半杯的灵泉水出来,“喝点水缓一缓。”
“诶,”童雅静喝了一口,眉心快速地一皱,感觉有什么不一样,但又说不出来,“这东坡肉是好吃,但是吃多两块就有点腻了。”
“不管怎么说都是脂肪,不可能一直吃都不腻的。”棠溪解释道。
许清和吃完之后,只能想到寻常的调味料,可到底用了几许,他是在不知道怎么说。
继而,许清和去看棠溪,张了张口也不知道要怎么说才好。
“东坡肉的做法,”陈乐安先开口,“我想大家都知道,我说了也没有意思。”
陈乐安耸肩,“但是我觉得……”
“先说明啊,这是我个人感觉。”陈乐安又补充了一下,“就是这做的厨具是不是有一点点不一样?”
“嗯,”棠溪没有否认,“不是普通的铁锅,应该是瓦煲。”
入口的瞬间,棠溪就感觉到细微的不一样,再仔细品尝的过程中能吃的出来瓦煲的感觉。
“半个小时是做不出来了,应该是今天有准备的。”棠溪接着说,“电东坡肉讲究的是味道鲜美可口,入口要鲜爽软滑,但又要做到肥而不腻。”
“但这边天气炎热。”棠溪稍稍停顿一下,继而唇角微微翘起一抹弧度来,“就算是下午宰杀的猪,运送过来也要一定的时间,这肉质和口感都受到了一定程度的影响。”
“所以,这一道菜的味道重了。”棠溪要说的都说得差不多了,“剩下的,你们好好想一想。”
许清和抿唇,然后摇头认输,“我说不出来,能想到的都是一些寻常的调味料。”
“正常。”棠溪点头,并未责怪许清和,“这只是一个随堂测验,不一定要准确的答案。”
在旁边的林光辉听了棠溪的话后又吃了一块,这一下终于吃出了一点点的不一样,“的确啊。”
“现在已经是晚上八点了,就算是下午五点送过来的猪肉,等到了厨房就算立刻腌制也影响了口感。”
“溪溪,你的味觉厉害啊。”林光辉毫不吝惜地竖起了大拇指,“这一点细微的差别,若是不仔细旁人定然是辨识不出来的。”
童雅静的嘴角狠狠地抽了一下,“我大概就是那个普通人。”
“……”
“……”
“……”
“……”
四个人都沉默了。
正好严斌回来,发觉包厢格外安静,也不清楚发生了什么事儿,他也不多问,安安静静地回到位置上坐下。
——
大厅外面,牛勇他们也上了一碟东坡肉,叶飞宇尝了一口后脸色迅速阴郁起来了。
牛勇的脸色也好不到哪里去。
只有丁兴生一个人吃的津津有味。
“如何?”牛勇问叶飞宇。
叶飞宇紧着眉心回答,“厨艺了得。”
“非一般人能比。”
牛勇点头,“武天华差一点就可以去京市了。”
这意味着什么?
叶飞宇心里很清楚,心下愈发不安起来。
“他还有一个徒弟,亲传的。”牛勇接着说,“大概是十年前收的。”
“后天的比赛,他也在。”牛勇定睛看着叶飞宇,“你和我都有机会碰上。”
“若是碰上了,怕是……”直接被淘汰了。
牛勇的话没有说完,但叶飞宇很清楚后面那半句是什么意思。只是他握紧了手心,并不是很服气,“那棠溪呢?”
“我不信武天华他们对棠溪没有兴趣。”同为厨师,叶飞宇很清楚他们这些人是不屑跟普通人比赛的。
他们喜欢跟高手过招,这样才有意思。
“所以……”牛勇转眸去看通往包厢的通道,“希望我们最好不要碰上他们,先过了第一场淘汰赛。”
“然后再去争取前五名。”牛勇是这么想的。
叶飞宇却是沉默了,“若是不能拿前三,那来参加比赛又有什么意义?”
霎时,餐桌上安静下来了。
丁兴生也默默地放下筷子,降低自己的存在感。
“我们来参加比赛不就是为了代表省级,然后再去京市吗?”这一场比赛意味着什么,叶飞宇在清楚不过,“要是能过了,以后就有留在京市的机会。”
“牛师傅,我不信你没有这个心。”
牛勇的确有,但是他没有把握,长长地叹了一口气后,牛勇摇头,“尽人事听天命吧。”
叶飞宇再也不说什么了。
——
与此同时,武天华在厨房内看着自徒弟做出来的东坡如颇为满意地点头,“不错。”
“若是让外面的小姑娘知道,这不是我做的,而是你做的,也不知道会有什么反应。”武天华越想越是忍不住去想棠溪的反应了。
然而,作为徒弟的他却是漫不经心地看着眼前的东坡肉,在瓷白碟子的旁边还有一双筷子,他方才尝过了。
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