第357章 天下乌鸦一般黑?
林光辉也不知道自己刚说了这么一句话,棠记的人都进来了,尤其是向安平还听到了。
他尴尬地摸了摸鼻尖,嘿嘿地笑着,“我这个人比较爱开玩笑,大家别介意,也千万别当真。”
“没事,我的确是输给了你。”向安平的脸色是真的不好看,可事实摆在眼前,也没有什么好掩饰的。
棠溪也觉得气氛有些微妙,“向师父,这是林光辉,是林升荣师父的儿子。”
“什么?”陈乐安震惊了。
而向安平也有些惊讶,随后想了一下前后,大概有些明白林升荣为什么要出山了,估计就是为了眼前这个不着调的年轻人。
许清和看了看林光辉,又看了看棠溪,还是很疑惑地问,“溪溪,所以,现在是什么情况?”
“没什么,我就是想来你们棠记当个掌勺的师父。”林光辉没说要当主厨了。
棠溪承认了,“就让他先给大家做一道菜看看吧。”
既然人都来,话也说了。
棠溪就顺着接下去吧,反正她也不吃亏。
“这个就不用试试吧。”陈乐安去年跟着去过美食大赛,看过林光辉下厨,能拿下美食大赛的人肯定是有实力的。
林光辉听见了,嘿嘿地笑着,“要的要的。”
“那……溪溪,”毛若兰看到棠溪身上,“中午餐就他来?”
“我也来。”棠溪回答,“他就做一道菜。”
林光辉见棠溪也来,以为她还是想要跟自己比试,若是赢了,面子肯定好看,输了的话……
也没什么,反正自家老头子也输了。
大不了就是一家人都输给棠溪,说出去也不丢人。
林光辉这么想着,刚要开口答应棠溪的比试,却不料下一秒,棠溪开口解释了。
“卫景曜他们的吃食让旁人来,我也不放心。”主要是她拿的工钱,让别人来做太不好意思了。
林光辉:“???”卫景曜又是什么人?
棠溪没想要跟他解释什么,“走吧,看看厨房有什么,你看着做。”
“我也来帮忙。”许清和跟上去,棠溪没拒绝。
陈乐安也跟着进去了。
这样一来,小厨房就拥挤了。
向安平在门口看了一眼,毛若兰知道不能再挤进去了,侧头去看向安平,“向师傅,今天你辛苦了,下午就休息吧。”
“明天再来。”
“好。”向安平没有拒绝的理由,因为他知道棠记的小厨房是有多小的。
四个人进去,很拥挤了。
“阿兰,”向师父回去之前,突然问毛若兰,“什么时候,我们棠记换一家店面?”
再这样下去,棠记是真的应付不来超额的客流量。
到时候,客人来得多,可供应不过来的情况下,一般是走两条路,一条是走精品路线,可向安平观察过了,这并不适合棠记。
另一条就是扩展。
“快了,溪溪也说了这个问题,打算年后去找找房子的。”毛若兰也不隐瞒,“早在上一个月,溪溪就跟我们提起这件事了。”
“店面一直让人留意着,可也没有大的铺面出租。”
买的话,棠记现在的生意是不错,可也一口气买不下一间大的铺面。
向安平了解,“我也帮忙看看有哪里是适合的。”
“麻烦你了。”毛若兰谢道。
向安平摆摆手,“不必客气,我也是棠记的一份子。”
只有棠记好了,他才好。
大家的命运是连接在一起的。
——
另一边,厨房内。
林光辉好奇地看了一圈棠记的厨房,的确是不大的,但出奇地干净,林光辉是有些意外的,“棠溪,我觉得你可以考虑一下我的建议。”
“一直都在找着,只是没找到而已。”棠溪也不卖关子,随后看了一眼料理台上的食材,有金针菇,还有牛肉。
这在冬天里可是很少看到有牛肉的。
“你打算做什么啊?”林光辉一点避讳地都没有,直接就到了棠溪的身后,目光越过她纤细的肩膀,落在了料理台上的食材。
精瘦的猪肉,还有鸡鸭之类的。
哦,竟然有牛肉啊,份量还不少。
“金针菇煲肥牛。”棠溪也没打算瞒着,侧头看了他一眼,“你呢?”
“牛肉可是好食材,分我一点呗。”林光辉嘻嘻地笑着,眼里只有牛肉。
许清和在旁边看着嘴角直抽。
“一半。”棠溪也是看着牛肉的份量多,不然是不会分的。
林光辉也不敢有要求了,“好好好。”
“我做一道水煮牛肉。”里光辉说着就挽起了衣袖,很主动地去洗了一把手,然后又看了看砧板的摆放,好几块,一排排的,挂耳上有标志。
“那些是切生肉的?”做这一行的,光是砧板就有好几块了,青菜水果,生肉熟食,都要分开的。林光辉见陈乐安就在旁边,顺口就问了。
陈乐安知道林光辉以后会是棠记的掌勺师父,而且还是林升荣的儿子,对他的问题也很老实地回答,“绿色标志的是青菜的,深红色是生肉的,白色是熟食的。”
“谢谢了。”林光辉去拿了砧板,又去水缸里舀了一勺子水,“这冬天的水是真的冷啊。”
“是啊。”陈乐安跟在旁边,“以前在乡下的时候,那井水可是冬暖夏凉的。”
别提有多舒服了。
现在的自来水是方便,可却是夏天该热的时候比烧的水还要烫,冬天该冷的时候跟冰块一样。
“那是。”林光辉也没在意陈乐安是干嘛的,有个人在旁边唠嗑也挺高兴的。
但很快,棠溪就让许清和拿了半块牛肉过来,然后让他转告一句话,“林师傅,我们家溪溪说了,没戴口罩的话别说话。”
“唾沫会喷到食材上,不卫生。”
林光辉:“……好的,我知道了。”
“谢谢提醒。”林光辉是真的不知道棠记这么讲究的,忍不住跟陈乐安嘟囔了一下,“以前我在龙城大酒楼的时候可没有那么多的规矩。”
“而且在那里面,厨师也可以吃一点成品来试试味道。”不过林光荣也见过传菜员有些时候也会捻一点来吃的。
只要不破坏菜品的外形,吃一点,顾客也不会发现。
久而久之,林光辉以为其他酒楼也都是一个样子的。
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他尴尬地摸了摸鼻尖,嘿嘿地笑着,“我这个人比较爱开玩笑,大家别介意,也千万别当真。”
“没事,我的确是输给了你。”向安平的脸色是真的不好看,可事实摆在眼前,也没有什么好掩饰的。
棠溪也觉得气氛有些微妙,“向师父,这是林光辉,是林升荣师父的儿子。”
“什么?”陈乐安震惊了。
而向安平也有些惊讶,随后想了一下前后,大概有些明白林升荣为什么要出山了,估计就是为了眼前这个不着调的年轻人。
许清和看了看林光辉,又看了看棠溪,还是很疑惑地问,“溪溪,所以,现在是什么情况?”
“没什么,我就是想来你们棠记当个掌勺的师父。”林光辉没说要当主厨了。
棠溪承认了,“就让他先给大家做一道菜看看吧。”
既然人都来,话也说了。
棠溪就顺着接下去吧,反正她也不吃亏。
“这个就不用试试吧。”陈乐安去年跟着去过美食大赛,看过林光辉下厨,能拿下美食大赛的人肯定是有实力的。
林光辉听见了,嘿嘿地笑着,“要的要的。”
“那……溪溪,”毛若兰看到棠溪身上,“中午餐就他来?”
“我也来。”棠溪回答,“他就做一道菜。”
林光辉见棠溪也来,以为她还是想要跟自己比试,若是赢了,面子肯定好看,输了的话……
也没什么,反正自家老头子也输了。
大不了就是一家人都输给棠溪,说出去也不丢人。
林光辉这么想着,刚要开口答应棠溪的比试,却不料下一秒,棠溪开口解释了。
“卫景曜他们的吃食让旁人来,我也不放心。”主要是她拿的工钱,让别人来做太不好意思了。
林光辉:“???”卫景曜又是什么人?
棠溪没想要跟他解释什么,“走吧,看看厨房有什么,你看着做。”
“我也来帮忙。”许清和跟上去,棠溪没拒绝。
陈乐安也跟着进去了。
这样一来,小厨房就拥挤了。
向安平在门口看了一眼,毛若兰知道不能再挤进去了,侧头去看向安平,“向师傅,今天你辛苦了,下午就休息吧。”
“明天再来。”
“好。”向安平没有拒绝的理由,因为他知道棠记的小厨房是有多小的。
四个人进去,很拥挤了。
“阿兰,”向师父回去之前,突然问毛若兰,“什么时候,我们棠记换一家店面?”
再这样下去,棠记是真的应付不来超额的客流量。
到时候,客人来得多,可供应不过来的情况下,一般是走两条路,一条是走精品路线,可向安平观察过了,这并不适合棠记。
另一条就是扩展。
“快了,溪溪也说了这个问题,打算年后去找找房子的。”毛若兰也不隐瞒,“早在上一个月,溪溪就跟我们提起这件事了。”
“店面一直让人留意着,可也没有大的铺面出租。”
买的话,棠记现在的生意是不错,可也一口气买不下一间大的铺面。
向安平了解,“我也帮忙看看有哪里是适合的。”
“麻烦你了。”毛若兰谢道。
向安平摆摆手,“不必客气,我也是棠记的一份子。”
只有棠记好了,他才好。
大家的命运是连接在一起的。
——
另一边,厨房内。
林光辉好奇地看了一圈棠记的厨房,的确是不大的,但出奇地干净,林光辉是有些意外的,“棠溪,我觉得你可以考虑一下我的建议。”
“一直都在找着,只是没找到而已。”棠溪也不卖关子,随后看了一眼料理台上的食材,有金针菇,还有牛肉。
这在冬天里可是很少看到有牛肉的。
“你打算做什么啊?”林光辉一点避讳地都没有,直接就到了棠溪的身后,目光越过她纤细的肩膀,落在了料理台上的食材。
精瘦的猪肉,还有鸡鸭之类的。
哦,竟然有牛肉啊,份量还不少。
“金针菇煲肥牛。”棠溪也没打算瞒着,侧头看了他一眼,“你呢?”
“牛肉可是好食材,分我一点呗。”林光辉嘻嘻地笑着,眼里只有牛肉。
许清和在旁边看着嘴角直抽。
“一半。”棠溪也是看着牛肉的份量多,不然是不会分的。
林光辉也不敢有要求了,“好好好。”
“我做一道水煮牛肉。”里光辉说着就挽起了衣袖,很主动地去洗了一把手,然后又看了看砧板的摆放,好几块,一排排的,挂耳上有标志。
“那些是切生肉的?”做这一行的,光是砧板就有好几块了,青菜水果,生肉熟食,都要分开的。林光辉见陈乐安就在旁边,顺口就问了。
陈乐安知道林光辉以后会是棠记的掌勺师父,而且还是林升荣的儿子,对他的问题也很老实地回答,“绿色标志的是青菜的,深红色是生肉的,白色是熟食的。”
“谢谢了。”林光辉去拿了砧板,又去水缸里舀了一勺子水,“这冬天的水是真的冷啊。”
“是啊。”陈乐安跟在旁边,“以前在乡下的时候,那井水可是冬暖夏凉的。”
别提有多舒服了。
现在的自来水是方便,可却是夏天该热的时候比烧的水还要烫,冬天该冷的时候跟冰块一样。
“那是。”林光辉也没在意陈乐安是干嘛的,有个人在旁边唠嗑也挺高兴的。
但很快,棠溪就让许清和拿了半块牛肉过来,然后让他转告一句话,“林师傅,我们家溪溪说了,没戴口罩的话别说话。”
“唾沫会喷到食材上,不卫生。”
林光辉:“……好的,我知道了。”
“谢谢提醒。”林光辉是真的不知道棠记这么讲究的,忍不住跟陈乐安嘟囔了一下,“以前我在龙城大酒楼的时候可没有那么多的规矩。”
“而且在那里面,厨师也可以吃一点成品来试试味道。”不过林光荣也见过传菜员有些时候也会捻一点来吃的。
只要不破坏菜品的外形,吃一点,顾客也不会发现。
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