第301章 牛肉面
《悲情城市》播放完后,周采诗抬起右手一看手腕上面的表盘,已经到了该吃晚饭的时候。
她笑眯眯地对石原正雄道:“想吃什么?我请你。别说什么你不习惯被女孩子请,这里是台北,是我的地盘。”
“行。既然来了台北,那么自然就不能够错过一样带有台湾标志性的美食,牛肉面。”石原正雄直截了当道。
“你就不能够有一点更高的追求吗?”周采诗直言道。
“一份面,双份牛肉。你要是带我去高级餐厅吃饭,那我就不去了。”石原正雄是面露笑容道。
“我不但带你去吃牛肉面,而且还带你去逛台北的夜市。在夜市上面,可是有着台湾不少的各种美味小吃。你对我这样一个安排,高不高兴?”
周采诗知道他是山珍海味吃腻味了,想要换一换口味,更重要的一点是,她看出了石原正雄想要领略一下台湾人的普通生活道。
“高兴。牛肉面这一个作为台湾的美食名片之一,据我所知,并不是台湾本来就有的东西。
牛肉面的起源,虽然说法各有不同,但有一种说法就是来自于中国大陆的四川ZG市。那一个地方有个出名的菜,叫做烧牛肉。
不但如此,而且还是一个盛产井盐的地方。制造井盐是需要一种从地下深处抽取上来的卤水。
而能够带动机器转动的动力就是牛。自贡那些有大量的牛。牛累死了,自然就会被人吃掉。
盐工分到了牛肉,牛杂,混合在锅子里面一煮,再加上自己酿造的井盐,花椒,辣椒等等,就做出了烧牛肉。
一些四川自贡籍的人众跟着老蒋败退到了台湾的同时,自然也就把这一种家乡菜带到了台湾。再经过后来的一些改良,和面一结合,从而就有了今时今日的台湾牛肉面。”
石原正雄笑容不改的侃侃而谈。自己还真不是信口胡诌。他采用了前一世留在脑袋当中的记忆来进行了讲述。
央视的美食纪录片《舌尖上的中国》当中有一集就是讲到了四川自贡烧牛肉和台湾牛肉面的历史渊源。
周采诗只是冲着他眨巴了两下眼睛。她虽然是土生土长的台湾人,但是还真不清楚牛肉面到底怎么来的。
据她所知道,不只是台湾有牛肉面,而且中国其它地方也同样有牛肉面。只不过,台湾牛肉面最为出名而已。
周采诗难以置信道:“你说的这些是真的,还是假的?”
“真的。台湾牛肉面之所以最出名,那是在于台湾牛肉面当中的牛肉分量还是有的,全然不像康师傅红烧牛面一样。
哪怕大陆其它地方也有牛肉面,也完全没有台湾牛肉面那么多的牛肉,可能就三四个小的牛肉粒。”石原正雄有一说一道。
“你怎么这般清楚?”周采诗越发好奇了起来道。
石原正雄平静的回答道:“轻井泽集团旗下的状元郎黄酒厂就是浙江绍兴。当初,我可是……”
周采诗没有等他把话说完就明白过来,打断道:“我懂了,懂了。我这就带着去切身感受一下我们台湾牛肉面的美味。”
周采诗从旁拿过自己的LV手提包,想要翻找出放在那里面的手机道:“我这就给司机打一个电话,让他把奔驰车开过来,停在酒店大门外面。”
“不用这么麻烦,就我们二人。”石原正雄迫切的想要去体验台湾社会的市井文化。台北夜市同样是名声在外,不少游客还会亲自专程在夜市上面观光和吃喝。
周采诗巴不得没有第三人在,嘴角两边情不自禁的朝上翘起道:“全听你的。”
石原正雄应了一个“好”,随着她一起是走出了房间,继而乘坐电梯下楼到了一层的大堂。两人一前一后的走出了电梯,再并肩而行,朝向酒店的大门走去。
周采诗充当起了当地伴游的角色,介绍道:“台湾有十大夜市。这最是出名的莫过于台北的士林夜市。
除了你点名要吃的牛肉面之外,还有超大鸡排,串烤,士林大香肠,会喷汤汁的上海生煎包。
包着满满红烧肉、蛋酥的润饼卷,甜甜咸咸的大饼包小饼,嚼劲十足。热腾腾的药膳排骨汤,特有的生炒花枝、青蛙下蛋、三兄弟豆花、葱油饼、炒蟹脚等等。”
她说到这里是有意的停顿了下来,吞咽了一下口水,带着自嘲的笑容是继续道:“对不起,和你说着这些好吃的东西,我都忍不住流口水了。”
“今晚,我们就一起每一样是品尝一下。”石原正雄微微一笑道。
“哪怕我们每样都只吃一小口,也吃不完,装不下。台北的士林夜市上面几乎包揽了台湾地区所有的小吃美食。
只要你叫得出这其中名字的,那么都能够在台北的士林夜市上面找到。”周采诗微笑道。
“那我们就选几样最具有台湾特色的小吃来品尝。”石原正雄当然清楚她说的浅显道理道。
周采诗冲着他抬起右手,比划出了一个“OK”的手势。虽然台北不及世界三大国际都市之一,亚洲第一城市的东京,但是它有着自身的魅力。
台北同样是一座国际化大都市,不夜城。有钱,能够在这里享受到一切人间美好的东西。
没钱,灯红酒绿,纸醉金迷这些就和你没有任何一星半点的关系。不过,普通台湾人却能够在士林夜市上面找到属于庶民的快乐。
石原正雄揣着明白装糊涂,饶有兴味的一问道:“以前,我看到台湾影视剧里面的女孩子喜欢对男孩子说,你很机车。机车是什么意思?”
周采诗笑着回了他一句道:“你这个样子就很机车。”
“你的意思是说我问题很多,意见很多,很挑,不上道吗?”石原正雄顿时就嬉皮笑脸了起来道。
“既然你什么都知道,那么还问我?差不多就是你说得这样一个意思。”周采诗笑也不是,不笑也不是道。
石原正雄解释道:“我的理解是我的理解。我找一个台湾本地的女孩子求证一下,总是不会错吧!”
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她笑眯眯地对石原正雄道:“想吃什么?我请你。别说什么你不习惯被女孩子请,这里是台北,是我的地盘。”
“行。既然来了台北,那么自然就不能够错过一样带有台湾标志性的美食,牛肉面。”石原正雄直截了当道。
“你就不能够有一点更高的追求吗?”周采诗直言道。
“一份面,双份牛肉。你要是带我去高级餐厅吃饭,那我就不去了。”石原正雄是面露笑容道。
“我不但带你去吃牛肉面,而且还带你去逛台北的夜市。在夜市上面,可是有着台湾不少的各种美味小吃。你对我这样一个安排,高不高兴?”
周采诗知道他是山珍海味吃腻味了,想要换一换口味,更重要的一点是,她看出了石原正雄想要领略一下台湾人的普通生活道。
“高兴。牛肉面这一个作为台湾的美食名片之一,据我所知,并不是台湾本来就有的东西。
牛肉面的起源,虽然说法各有不同,但有一种说法就是来自于中国大陆的四川ZG市。那一个地方有个出名的菜,叫做烧牛肉。
不但如此,而且还是一个盛产井盐的地方。制造井盐是需要一种从地下深处抽取上来的卤水。
而能够带动机器转动的动力就是牛。自贡那些有大量的牛。牛累死了,自然就会被人吃掉。
盐工分到了牛肉,牛杂,混合在锅子里面一煮,再加上自己酿造的井盐,花椒,辣椒等等,就做出了烧牛肉。
一些四川自贡籍的人众跟着老蒋败退到了台湾的同时,自然也就把这一种家乡菜带到了台湾。再经过后来的一些改良,和面一结合,从而就有了今时今日的台湾牛肉面。”
石原正雄笑容不改的侃侃而谈。自己还真不是信口胡诌。他采用了前一世留在脑袋当中的记忆来进行了讲述。
央视的美食纪录片《舌尖上的中国》当中有一集就是讲到了四川自贡烧牛肉和台湾牛肉面的历史渊源。
周采诗只是冲着他眨巴了两下眼睛。她虽然是土生土长的台湾人,但是还真不清楚牛肉面到底怎么来的。
据她所知道,不只是台湾有牛肉面,而且中国其它地方也同样有牛肉面。只不过,台湾牛肉面最为出名而已。
周采诗难以置信道:“你说的这些是真的,还是假的?”
“真的。台湾牛肉面之所以最出名,那是在于台湾牛肉面当中的牛肉分量还是有的,全然不像康师傅红烧牛面一样。
哪怕大陆其它地方也有牛肉面,也完全没有台湾牛肉面那么多的牛肉,可能就三四个小的牛肉粒。”石原正雄有一说一道。
“你怎么这般清楚?”周采诗越发好奇了起来道。
石原正雄平静的回答道:“轻井泽集团旗下的状元郎黄酒厂就是浙江绍兴。当初,我可是……”
周采诗没有等他把话说完就明白过来,打断道:“我懂了,懂了。我这就带着去切身感受一下我们台湾牛肉面的美味。”
周采诗从旁拿过自己的LV手提包,想要翻找出放在那里面的手机道:“我这就给司机打一个电话,让他把奔驰车开过来,停在酒店大门外面。”
“不用这么麻烦,就我们二人。”石原正雄迫切的想要去体验台湾社会的市井文化。台北夜市同样是名声在外,不少游客还会亲自专程在夜市上面观光和吃喝。
周采诗巴不得没有第三人在,嘴角两边情不自禁的朝上翘起道:“全听你的。”
石原正雄应了一个“好”,随着她一起是走出了房间,继而乘坐电梯下楼到了一层的大堂。两人一前一后的走出了电梯,再并肩而行,朝向酒店的大门走去。
周采诗充当起了当地伴游的角色,介绍道:“台湾有十大夜市。这最是出名的莫过于台北的士林夜市。
除了你点名要吃的牛肉面之外,还有超大鸡排,串烤,士林大香肠,会喷汤汁的上海生煎包。
包着满满红烧肉、蛋酥的润饼卷,甜甜咸咸的大饼包小饼,嚼劲十足。热腾腾的药膳排骨汤,特有的生炒花枝、青蛙下蛋、三兄弟豆花、葱油饼、炒蟹脚等等。”
她说到这里是有意的停顿了下来,吞咽了一下口水,带着自嘲的笑容是继续道:“对不起,和你说着这些好吃的东西,我都忍不住流口水了。”
“今晚,我们就一起每一样是品尝一下。”石原正雄微微一笑道。
“哪怕我们每样都只吃一小口,也吃不完,装不下。台北的士林夜市上面几乎包揽了台湾地区所有的小吃美食。
只要你叫得出这其中名字的,那么都能够在台北的士林夜市上面找到。”周采诗微笑道。
“那我们就选几样最具有台湾特色的小吃来品尝。”石原正雄当然清楚她说的浅显道理道。
周采诗冲着他抬起右手,比划出了一个“OK”的手势。虽然台北不及世界三大国际都市之一,亚洲第一城市的东京,但是它有着自身的魅力。
台北同样是一座国际化大都市,不夜城。有钱,能够在这里享受到一切人间美好的东西。
没钱,灯红酒绿,纸醉金迷这些就和你没有任何一星半点的关系。不过,普通台湾人却能够在士林夜市上面找到属于庶民的快乐。
石原正雄揣着明白装糊涂,饶有兴味的一问道:“以前,我看到台湾影视剧里面的女孩子喜欢对男孩子说,你很机车。机车是什么意思?”
周采诗笑着回了他一句道:“你这个样子就很机车。”
“你的意思是说我问题很多,意见很多,很挑,不上道吗?”石原正雄顿时就嬉皮笑脸了起来道。
“既然你什么都知道,那么还问我?差不多就是你说得这样一个意思。”周采诗笑也不是,不笑也不是道。
石原正雄解释道:“我的理解是我的理解。我找一个台湾本地的女孩子求证一下,总是不会错吧!”
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