第1430章 专家来了
琴岛‘劈柴院’,是一个萧鹏又爱又恨的地方。
这可以算是琴岛市最出名的一个小吃街了,就在中山路老城区。琴岛中山路是清一色的德式建筑,是当年德国人占领琴岛时留下的产物。一直是琴岛市的形象招牌。特别是经过‘修旧如旧’之后,更是变成了琴岛市的旅游胜地,每年无数世界各地的游客到这里来参观。
而‘劈柴院’就在这么样的一个地方。
劈柴院原名‘劈柴市’,百年之前,这里都是卖劈柴的。而之所以这样就是因为这里房租便宜,是著名的贫民区。但是后来这‘劈柴院’就成了中山路附近最热闹的地方,解放前这里有电影院、茶社。人们在这里听戏、看魔术、听相声,成了琴岛的文化娱乐中心:像马三立、刘宝瑞这样的相声大师,都曾在这里‘闯江湖’;什么西河大鼓、齐鲁琴书、齐鲁大鼓等艺术都是在这里发扬光大的。
到了解放后,国家历经‘三大改造’,所有这里的艺人和摊贩都给驱离这里,成了居民区,直到改革开放后,这里又重新变成了小吃一条街,并且成了琴岛的旅游名片。
萧鹏小时候真的喜欢来这里,不为别的,就为了一碗‘全聚仁’家的豆腐脑就值了。
这全聚仁豆腐脑可是劈柴院的百年老店了。
这里的豆腐脑,是标准的‘北方咸党派’,卤汁浓稠,汤汁儿里有海鲜味道,而且有丰富的配料,什么肉沫、木耳、香菜、花生、榨菜丁等等都有,豆腐脑有海三鲜豆腐脑、红豆莲子豆腐脑等,而馅饼口味更多,什么牛肉馅饼、猪肉馅饼、辣鱿鱼馅饼、豆沙馅饼、油酥火烧、油条等应有尽有。吃一口豆腐脑配一口火烧,享受啊!
除此之外,还有张家坛子肉也是一绝。
在华夏很多地方都有‘坛子肉’,但是口味差距很大。川菜的坛子肉是先把肉炸酥后放入坛子里再把榨出来的猪油封口,等到猪油风干后再吃;湘菜的坛子肉是把鸡肉、猪肉、骨头、茄子等一起水煮后放入各种酱料放在坛子里小火慢煮;而劈柴院的坛子肉则是标准的鲁菜坛子肉:只用猪肋条肉,放入黑瓷釉小口坛子里,加上香米调料后小火煨熟。吃起来却肥而不腻非常开胃。
额,可惜的是,由于这里名气越来越大,游客越来越多。现在的劈柴院和萧鹏小时候的劈柴院也大为不同了。
就像那张家坛子肉,萧鹏小时候来吃的时候满满一大碗猪肉配一大碗米饭,吃完后一天不觉得饿,现在。。。。。。萧鹏自己能吃十份!量少价高。
而全聚仁的豆腐脑倒是还是原来的味,原来的量,但是绝不是原来的价了。。。。。。不过这已经很让萧鹏满足了!而且这里的豆腐脑是全天供应的,所以萧鹏经常从四岛镇来这里吃豆腐脑,而他也带过艾米莉亚来吃过。
但是不幸的是,艾米莉亚竟然是。。。。。。甜党!
额,做为星条国长大的艾米莉亚,是甜党毫不意外,她不喜欢吃这豆腐脑,倒让萧鹏觉得很失望。
但是艾米莉亚不爱吃这豆腐脑,并不意味着她不爱吃别的小吃:还有什么李家饺子楼、幽香居包子铺、南肚、酱肝、福山烧鸡、‘国足’臭豆腐、电炉烤肉、海鲜锅贴等,艾米莉亚都是极为喜欢的。
萧鹏对此也很郁闷:你连臭豆腐都那么爱吃,怎么就不吃这么好吃的豆腐脑呢?
不管怎么说,这里成了艾米莉亚最喜欢的地方,每次到市区都要来这里吃小吃。
对此萧鹏也是很无奈的,因为。。。。。。本地人是不爱吃这里的小吃的啊!现在的劈柴院更多的是网罗全国各地的小吃,本地的已经很少了,而且这里可不是当年的‘劈柴市’了,这里的房价那可是全琴岛市商业区最高的那个档次,小吃分量少价格贵,所以本地人很少来吃的。
就像萧鹏,就算不差钱了,也不愿意来这里被坑------价格是次要的,关键是口味!除了这里的豆腐脑、海鲜锅贴、坛子肉味道还行外,别的嘛,也就那么一会儿事了。这花了钱吃不到最美味的那不是很冤枉的事情么?
而且这里还不好停车,毕竟是老城区,道路很窄,规划也有问题,车都要停在马路旁边的临时停车位,停不好就是一张罚单。也就是幸亏现在乱停车不扣分了。要不然来这里吃饭花钱罚款带扣分那就让人郁闷了。
可是萧鹏这迈巴赫也不能乱停不是?全世界唯一一辆的豪车,万一停马路边上违停让人碰了刮了的多可惜?
萧鹏不是心疼修车费,但是修车太麻烦。所以萧鹏还是要去那边找停车场。。。。。。在那边找正规停车位可真心不好找啊!所以萧鹏对着劈柴院还是不太感冒的。
其实本地人更爱去附近没多远的汶上路小吃街吃东西。
什么西镇臭豆腐、西镇电烤肉、大邱大包、老梁记甜沫肉火烧、老张正麻辣串和面对面面馆。。。。。。。配上新鲜的扎啤,那才是正经八经的琴岛‘码头饮食文化’!
萧鹏不是没带艾米莉亚去过汶上路,但是艾米莉亚却不喜欢那里。
原因很简单:这劈柴院里所有的建筑都是传统建筑风格,看上去更有华夏特色。而汶上路那边则是普通的现代楼房。
女人都是仪式感十足的,艾米莉亚每次到这里吃饭也要拍照发好友圈秀一秀的。这一点艾米莉亚也不例外。
毕竟这是在华夏不是在星条国,她吃的每一样东西都是星条国那边看不到的。而她的朋友尽管不多,甚至因为她的紫色眼睛,只有到了大学之后才结识了一些朋友。但是不代表她不想分享自己在华夏的见闻------毕竟星条国民众对华夏的误解太深了。
萧鹏两人开着车在劈柴院周围晃悠了半天,最后才在一个商场的地下停车场找到了停车位。
在一群游客拍照中,艾米莉亚开始了‘扫街’。
艾米莉亚是个小吃货,没一会儿的功夫,萧鹏就成了端着N个便利饭盒的小跟班了。不过没走多久,艾米莉亚的手机就响了起来,艾米莉亚看着手机道:“杨的电话,应该是找你的!”
萧鹏不解问道:“他找我怎么不给我打电话?”但是他还是接过电话:“猛子,啥情况?你怎么跟我媳妇打电话?小心我告诉你骚扰啊!”
杨猛听后气呼呼的回答道:“废话!你电话能打通我能给艾米莉亚打电话么?你电话怎么关机了?”
“我电话关机了?”萧鹏一愣,随即回过神来了:“哦,我刚才在图书馆看书,顺手把电话给关了,有什么事?”
杨猛无语道:“你这真够闲的,没事就电话关机,是这样的,海洋地质研究所几个专家来找你。现在在文杰那边,给你打电话怎么打也打不通。”
萧鹏听后有点无语:“这么快?至于么?”
杨猛耸肩:“你问我我问谁去?叫什么我忘了,光其中还有个号称‘李四光学者’的。”
萧鹏思考了一下,这所谓的‘李四光学者’可以说是华夏地质人才最高奖项了。到现在一共评选出四批‘李四光学者’,人数最多的是第三批,六人获此称号,最少的是第四批,只有三人获此称号。但是不管是哪一位,那都是华夏地质方面的大拿了。
萧鹏看了眼在旁边吃的尽兴的艾米莉亚,想了想说道:“好吧,我尽快回去。”
艾米莉亚问萧鹏道:“怎么了?亲爱的?有事情么?”
萧鹏道:“是这样的,海洋地质研究所几个专家过来了,应该是为了这次勘探任务。没事,我先陪你逛街,我说尽快回去又不是马上回去,让他们等着去吧。”
艾米莉亚摇头道:“嗯,我确实要在这里多吃点,碰到这么多美味可不容易。”
萧鹏点头:“没错,我们继续吃,吃到捧着肚子走不动路为止!”
哪知道艾米莉亚又摇了摇头:“不不不,我要自己在这里,你回去就好了。别耽误正事。”
萧鹏一愣:“那怎么行?不行不行!”
艾米莉亚笑道:“有什么不行的?我又不是没自己出来逛过街,我更喜欢自己逛而不是跟你一起,跟你一起逛街总觉得你好可怜!”
萧鹏没有否认这点,这女人逛街的时候都是神仙级别的!平时拧瓶矿泉水都拧不动,结果逛街的时候能把萧鹏腿给溜直了!但是这话他能说么?
当然不能了!
“宝贝,你胡说什么呢?我喜欢和你一起逛街,有你这么漂亮的女孩在身边一起逛街,不知道多少男人羡慕我呢!”萧鹏赶紧表态。
艾米莉亚笑道:“行啦,咱俩不要太腻,要留着今后慢慢腻,你先回去,我还要去买一些东西,别让那些专家等太急了,他们这么着急找你肯定有事情。我玩完后随便打辆出租车回去就行了,你的正事更重要!”
“那你跟我一起回去呗?”
“不!吃这些好吃的是我的正事!”
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这可以算是琴岛市最出名的一个小吃街了,就在中山路老城区。琴岛中山路是清一色的德式建筑,是当年德国人占领琴岛时留下的产物。一直是琴岛市的形象招牌。特别是经过‘修旧如旧’之后,更是变成了琴岛市的旅游胜地,每年无数世界各地的游客到这里来参观。
而‘劈柴院’就在这么样的一个地方。
劈柴院原名‘劈柴市’,百年之前,这里都是卖劈柴的。而之所以这样就是因为这里房租便宜,是著名的贫民区。但是后来这‘劈柴院’就成了中山路附近最热闹的地方,解放前这里有电影院、茶社。人们在这里听戏、看魔术、听相声,成了琴岛的文化娱乐中心:像马三立、刘宝瑞这样的相声大师,都曾在这里‘闯江湖’;什么西河大鼓、齐鲁琴书、齐鲁大鼓等艺术都是在这里发扬光大的。
到了解放后,国家历经‘三大改造’,所有这里的艺人和摊贩都给驱离这里,成了居民区,直到改革开放后,这里又重新变成了小吃一条街,并且成了琴岛的旅游名片。
萧鹏小时候真的喜欢来这里,不为别的,就为了一碗‘全聚仁’家的豆腐脑就值了。
这全聚仁豆腐脑可是劈柴院的百年老店了。
这里的豆腐脑,是标准的‘北方咸党派’,卤汁浓稠,汤汁儿里有海鲜味道,而且有丰富的配料,什么肉沫、木耳、香菜、花生、榨菜丁等等都有,豆腐脑有海三鲜豆腐脑、红豆莲子豆腐脑等,而馅饼口味更多,什么牛肉馅饼、猪肉馅饼、辣鱿鱼馅饼、豆沙馅饼、油酥火烧、油条等应有尽有。吃一口豆腐脑配一口火烧,享受啊!
除此之外,还有张家坛子肉也是一绝。
在华夏很多地方都有‘坛子肉’,但是口味差距很大。川菜的坛子肉是先把肉炸酥后放入坛子里再把榨出来的猪油封口,等到猪油风干后再吃;湘菜的坛子肉是把鸡肉、猪肉、骨头、茄子等一起水煮后放入各种酱料放在坛子里小火慢煮;而劈柴院的坛子肉则是标准的鲁菜坛子肉:只用猪肋条肉,放入黑瓷釉小口坛子里,加上香米调料后小火煨熟。吃起来却肥而不腻非常开胃。
额,可惜的是,由于这里名气越来越大,游客越来越多。现在的劈柴院和萧鹏小时候的劈柴院也大为不同了。
就像那张家坛子肉,萧鹏小时候来吃的时候满满一大碗猪肉配一大碗米饭,吃完后一天不觉得饿,现在。。。。。。萧鹏自己能吃十份!量少价高。
而全聚仁的豆腐脑倒是还是原来的味,原来的量,但是绝不是原来的价了。。。。。。不过这已经很让萧鹏满足了!而且这里的豆腐脑是全天供应的,所以萧鹏经常从四岛镇来这里吃豆腐脑,而他也带过艾米莉亚来吃过。
但是不幸的是,艾米莉亚竟然是。。。。。。甜党!
额,做为星条国长大的艾米莉亚,是甜党毫不意外,她不喜欢吃这豆腐脑,倒让萧鹏觉得很失望。
但是艾米莉亚不爱吃这豆腐脑,并不意味着她不爱吃别的小吃:还有什么李家饺子楼、幽香居包子铺、南肚、酱肝、福山烧鸡、‘国足’臭豆腐、电炉烤肉、海鲜锅贴等,艾米莉亚都是极为喜欢的。
萧鹏对此也很郁闷:你连臭豆腐都那么爱吃,怎么就不吃这么好吃的豆腐脑呢?
不管怎么说,这里成了艾米莉亚最喜欢的地方,每次到市区都要来这里吃小吃。
对此萧鹏也是很无奈的,因为。。。。。。本地人是不爱吃这里的小吃的啊!现在的劈柴院更多的是网罗全国各地的小吃,本地的已经很少了,而且这里可不是当年的‘劈柴市’了,这里的房价那可是全琴岛市商业区最高的那个档次,小吃分量少价格贵,所以本地人很少来吃的。
就像萧鹏,就算不差钱了,也不愿意来这里被坑------价格是次要的,关键是口味!除了这里的豆腐脑、海鲜锅贴、坛子肉味道还行外,别的嘛,也就那么一会儿事了。这花了钱吃不到最美味的那不是很冤枉的事情么?
而且这里还不好停车,毕竟是老城区,道路很窄,规划也有问题,车都要停在马路旁边的临时停车位,停不好就是一张罚单。也就是幸亏现在乱停车不扣分了。要不然来这里吃饭花钱罚款带扣分那就让人郁闷了。
可是萧鹏这迈巴赫也不能乱停不是?全世界唯一一辆的豪车,万一停马路边上违停让人碰了刮了的多可惜?
萧鹏不是心疼修车费,但是修车太麻烦。所以萧鹏还是要去那边找停车场。。。。。。在那边找正规停车位可真心不好找啊!所以萧鹏对着劈柴院还是不太感冒的。
其实本地人更爱去附近没多远的汶上路小吃街吃东西。
什么西镇臭豆腐、西镇电烤肉、大邱大包、老梁记甜沫肉火烧、老张正麻辣串和面对面面馆。。。。。。。配上新鲜的扎啤,那才是正经八经的琴岛‘码头饮食文化’!
萧鹏不是没带艾米莉亚去过汶上路,但是艾米莉亚却不喜欢那里。
原因很简单:这劈柴院里所有的建筑都是传统建筑风格,看上去更有华夏特色。而汶上路那边则是普通的现代楼房。
女人都是仪式感十足的,艾米莉亚每次到这里吃饭也要拍照发好友圈秀一秀的。这一点艾米莉亚也不例外。
毕竟这是在华夏不是在星条国,她吃的每一样东西都是星条国那边看不到的。而她的朋友尽管不多,甚至因为她的紫色眼睛,只有到了大学之后才结识了一些朋友。但是不代表她不想分享自己在华夏的见闻------毕竟星条国民众对华夏的误解太深了。
萧鹏两人开着车在劈柴院周围晃悠了半天,最后才在一个商场的地下停车场找到了停车位。
在一群游客拍照中,艾米莉亚开始了‘扫街’。
艾米莉亚是个小吃货,没一会儿的功夫,萧鹏就成了端着N个便利饭盒的小跟班了。不过没走多久,艾米莉亚的手机就响了起来,艾米莉亚看着手机道:“杨的电话,应该是找你的!”
萧鹏不解问道:“他找我怎么不给我打电话?”但是他还是接过电话:“猛子,啥情况?你怎么跟我媳妇打电话?小心我告诉你骚扰啊!”
杨猛听后气呼呼的回答道:“废话!你电话能打通我能给艾米莉亚打电话么?你电话怎么关机了?”
“我电话关机了?”萧鹏一愣,随即回过神来了:“哦,我刚才在图书馆看书,顺手把电话给关了,有什么事?”
杨猛无语道:“你这真够闲的,没事就电话关机,是这样的,海洋地质研究所几个专家来找你。现在在文杰那边,给你打电话怎么打也打不通。”
萧鹏听后有点无语:“这么快?至于么?”
杨猛耸肩:“你问我我问谁去?叫什么我忘了,光其中还有个号称‘李四光学者’的。”
萧鹏思考了一下,这所谓的‘李四光学者’可以说是华夏地质人才最高奖项了。到现在一共评选出四批‘李四光学者’,人数最多的是第三批,六人获此称号,最少的是第四批,只有三人获此称号。但是不管是哪一位,那都是华夏地质方面的大拿了。
萧鹏看了眼在旁边吃的尽兴的艾米莉亚,想了想说道:“好吧,我尽快回去。”
艾米莉亚问萧鹏道:“怎么了?亲爱的?有事情么?”
萧鹏道:“是这样的,海洋地质研究所几个专家过来了,应该是为了这次勘探任务。没事,我先陪你逛街,我说尽快回去又不是马上回去,让他们等着去吧。”
艾米莉亚摇头道:“嗯,我确实要在这里多吃点,碰到这么多美味可不容易。”
萧鹏点头:“没错,我们继续吃,吃到捧着肚子走不动路为止!”
哪知道艾米莉亚又摇了摇头:“不不不,我要自己在这里,你回去就好了。别耽误正事。”
萧鹏一愣:“那怎么行?不行不行!”
艾米莉亚笑道:“有什么不行的?我又不是没自己出来逛过街,我更喜欢自己逛而不是跟你一起,跟你一起逛街总觉得你好可怜!”
萧鹏没有否认这点,这女人逛街的时候都是神仙级别的!平时拧瓶矿泉水都拧不动,结果逛街的时候能把萧鹏腿给溜直了!但是这话他能说么?
当然不能了!
“宝贝,你胡说什么呢?我喜欢和你一起逛街,有你这么漂亮的女孩在身边一起逛街,不知道多少男人羡慕我呢!”萧鹏赶紧表态。
艾米莉亚笑道:“行啦,咱俩不要太腻,要留着今后慢慢腻,你先回去,我还要去买一些东西,别让那些专家等太急了,他们这么着急找你肯定有事情。我玩完后随便打辆出租车回去就行了,你的正事更重要!”
“那你跟我一起回去呗?”
“不!吃这些好吃的是我的正事!”
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