第1037章 坏血病
“萧,你怎么不让我们去收蟹笼呢?”尼基塔问萧鹏道。
萧鹏看着尼基塔:“让你们做点别的行,收蟹笼这事就算了。我就这么跟你们说吧,捕蟹季期间,平均每七天死一个人。八成以上捕蟹船上的死伤都是发生在收蟹笼的时候,这时候是最危险的。你们想啊,那么重的蟹笼再配上风浪摇晃,一不小心就能把人砸伤砸死。所以你们俩还是离着远点吧。”
尼基塔听后撇撇嘴:“还是瞧不起我们,我看船上别的人干的都很轻松啊!”
“轻松?”萧鹏一指窗外:“一个满收获的蟹笼重差不多七八百斤重量!几乎每个补蟹船上的捕蟹工返航时身上都有伤!”
“可是你总要让我们也干点活啊,我爸爸说了要让我们像普通渔民那样工作不是!”说话的竟然是乔治娜,说话的时候还盯着杨猛,这是什么意思?想要在杨猛面前表现一下?这女人脑子真的进水了?
萧鹏想了想后,拿出两个卡尺递给尼基塔和乔治娜:“你们负责卡量,把母蟹和体格小的公蟹都扔回海里去。记得带手套,这大钳子可不是闹着玩的。还有,注意安全,远离蟹笼!”
两个女孩拿着卡尺走了出去,杨猛回头道:“让她们出去是不是太危险了?现在浪可不小。”
萧鹏一脸笑意:“咋了?心疼了?”
杨猛听后急了:“啊呸!我是怕她们影响工作效率!等她们分拣完了这个冬天都过去了吧。你瞧瞧,你瞧瞧,她们都不敢拿螃蟹。”
杨猛的担心不是没有道理,尽管用捕蟹笼捕蟹是一种传统的捕蟹方式,但是配合了现代化科技,效率还是很快的,一个蟹笼可以在八分钟之内从海底收起。而最浪费时间的就是分拣。
为了保持持续发展,像阿拉斯加帝王蟹和阿拉斯加雪蟹都是只保留体格大的公蟹,而母蟹和没长大的公蟹都是要扔回海里的。另外不同的螃蟹也要分好类,这里不光有雪蟹,还有帝王蟹、珍宝蟹等不同的螃蟹,所以上来之后所有的螃蟹都要分拣好才能入仓。这才是捕蟹时最浪费时间的工序。
萧鹏笑道:“担心个屁啊,又不是只有她们俩人在干,别人就把活都干了,让她们体验一下生活就是了。赶紧开船去下一个下蟹笼的点。早点收完早点上路。对了,我去留几只母蟹子咱们自己吃去。。。。。。”
十四个小时后,船上餐厅里,萧鹏一脸同情的看着乔治娜,她在那里抱着个垃圾桶吐个不停。
这口口声声的说自己不晕船,结果在甲板上干活的时候,连着船只摇晃带着捕捞上来的螃蟹的腥味刺激。乔治娜憋不住了,吐得那叫一个惨。
小丘拿着晕船药和一个橙子走了过来:“吃了晕船药,再吃个橙子,能缓解很多。”
尼基塔帮乔治娜倒好水后说道:“这晕船是属于人体前庭神经的问题,吃药就行了,怎么还要吃橙子呢?”
萧鹏点头:“小丘,尼基塔这点说的没错,晕船是属于神经问题,吃水果是没什么用的,只不过是一种心理作用。”
小丘听到后撇撇嘴:“不识好人心,你们不吃我吃。”
萧鹏笑起来,从旁边拿了一个橙子:“谁说不吃的,这橙子可是好东西,当年不知道救了多少人呢。尼基塔,乔治娜,我建议你们多吃点橙子,对航海来说有好处的。”
尼基塔好奇问道:“有什么好处呢?”
萧鹏解释道:“在古代的时候西方航海届,由于航海技术比较落后,那时候船只航行时间长,又没有储藏新鲜食材的办法,所以很容易出现坏血病------注意,不是败血症。这坏血病也就是维生素C缺乏症。迄今为止至少有几百万西方航海家死于这个病症。比如说1740年时,英国海军上将乔治安森率领两千多名船员组成的庞大舰队环游世界,结果回来后只剩一艘船,船员也剩下一点了,几乎所有人的死于坏血病,活着回来的也是坏血病患者。当年麦哲伦环游世界时他的船员也是大多死于坏血病。二百多人的舰队只活了十八个人。。。。。。”
“那时候的航海家们为了治疗这坏血病真的病急乱投医了,有人看到船上的老鼠没有受到坏血病影响,就以为老鼠体内有治愈坏血病的因子,于是船上的老鼠都能卖出天价,还有人用鱼类血液洗澡;还有人选择放出体内的血液;有人选择喝蜜糖;有人举办各种各样的宗教仪式驱赶疾病;有人则是认为是船舱空气不新鲜导致,天天睡在甲板上;也有人选择玩命酗酒。反正想出了各种办法来对抗这坏血病。”
“等一下?酗酒也算是治疗方法?那不是自暴自弃么?”尼基塔追问道。
萧鹏点头:“相信我,我刚才说的那么多治疗方法里,还真有酗酒是最好的治疗方法。你看电影《加勒比海盗》了吧?里面那些海盗天天喝朗姆酒,而这朗姆酒是果酒,所以对治疗坏血病真的有很好的帮助。其实坏血病的治疗真的非常简单,只要适当补充维生素C,多吃蔬菜水果就可以痊愈。但是由于在那个时候蔬菜水果腐烂的非常快,所以西方舰队那时候的食物主要是面包和腌肉,这样不得坏血病才怪------没看到漫画《海贼王》里他们都要在船上种片橘子树么?当然,现在好多了,冷藏技术那么好,什么蔬菜水果也不怕腐败,而且船只航速也快,所以就不会再像古时候那样,坏血病死那么多人了。”
尼基塔拿着手里的橙子观察了半天,突然发现一个问题:“等一下!你刚才说的是西方航海届?你们国家据我所知也有远航啊,从隋朝开始就有了所谓的‘海上丝绸之路’,难道你们就没有受到坏血病的困扰么?”
萧鹏笑道:“首先给你纠正一点,这‘海上丝绸之路’其实最早在春秋时期就有了,那时候我们有个古国叫做七国,齐国有个君王叫做齐桓公,号称当时的‘春秋五霸’之一,他在位的时候就在胶东半岛开辟了一条‘黄金航道’,包括现在辽东半岛、倭国,直至东南亚。后来秦朝的时候的海上贸易则主要是秦朝和南越国之间的海上贸易,这南越国就是今天我们华夏的两广和海南岛之类的地方,所以还不算远洋,到了东汉的时候,华夏的‘海上丝绸之路’就开始远洋了,西汉的时候最远到了斯里兰卡,而到了东汉时期,直接就到了印三等地方。所以我们国家的海洋贸易发展之早超出你们想象的。。。。。。。不过有一点你确实没说错,不管什么时期,我们华夏的远洋舰队从来没有因为坏血病困扰过。”
“这是为什么?”在一边的乔治娜听后也好奇起来,这时候她也不吐啊吐了,好奇问萧鹏道。
萧鹏一脸轻松的说道:“谁让我们华夏人自古会吃呢?新鲜蔬菜容易腐烂?没关系啊!我们腌制泡菜;而且华夏出口贸易除了瓷器外最受欢迎的是什么?茶叶!茶叶里富含维生素C!哦,还有最关键的,我们华夏人聪明啊,我们的老祖宗可以在船上变出新鲜蔬菜来!”
“变出新鲜蔬菜?”尼基塔瞪大眼睛。、
萧鹏点头:“没错,豆子容易储存对吧?多带一些豆子,没有蔬菜了直接发豆芽吃,口味好不说,还能补充维生素。所以让整个西方航海届头疼的坏血病,对我们华夏来说,那都不是事!”
尼基塔听后突然像是想起什么来:“萧,你这么说也不对啊,玉米和马铃薯也都富含维生素C,这玉米1492年就让哥伦布发现并且普及了出去。大概一百年后,马铃薯也被从南美洲发现并普及,这都应该是属于治疗坏血病的好食材吧?而且也方便储存,为什么西方依然被坏血病困扰呢?”
萧鹏听后哈哈大笑起来:“谁让你们西方人傲慢呢?在当时的人眼里,这玉米和马铃薯都是原产自美洲,这些东西只能作为饲料和奴隶的食物,所以压根就不吃这些东西。甚至就这么说吧,1747年,英国卫生学创始人詹姆斯-林德就发现了治疗坏血病的办法,还发表了著名论文《论坏血病》,不过傲慢的西方人压根就不相信他------死了几百万人的绝症能是几个橘子就能解决的问题么?直到1912年,维生素C的出现才彻底战胜了坏血病。现在看看,几个橙子几把黄豆几个玉米几个马铃薯就可以解决的病症,却成了西方十几个世纪的困扰,我是该说西方人执着高傲呢还是说西方人傻X呢?”
尼基塔听后撅起嘴巴:“萧,你说话怎么还夹枪带棒呢?我和我姐姐就是你们说的‘西方人’!”
萧鹏对着乔治娜嘟了嘟嘴:“乔治娜不高傲么?”
乔治娜还想反驳,但是吐的太厉害,她突然眼珠一转:“萧,都说你们华夏人会吃,那你能用这橙子做出道好吃的菜么?”
萧鹏乐了:“叫板?得,今天老子心情好,就让你们开开眼!”
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萧鹏看着尼基塔:“让你们做点别的行,收蟹笼这事就算了。我就这么跟你们说吧,捕蟹季期间,平均每七天死一个人。八成以上捕蟹船上的死伤都是发生在收蟹笼的时候,这时候是最危险的。你们想啊,那么重的蟹笼再配上风浪摇晃,一不小心就能把人砸伤砸死。所以你们俩还是离着远点吧。”
尼基塔听后撇撇嘴:“还是瞧不起我们,我看船上别的人干的都很轻松啊!”
“轻松?”萧鹏一指窗外:“一个满收获的蟹笼重差不多七八百斤重量!几乎每个补蟹船上的捕蟹工返航时身上都有伤!”
“可是你总要让我们也干点活啊,我爸爸说了要让我们像普通渔民那样工作不是!”说话的竟然是乔治娜,说话的时候还盯着杨猛,这是什么意思?想要在杨猛面前表现一下?这女人脑子真的进水了?
萧鹏想了想后,拿出两个卡尺递给尼基塔和乔治娜:“你们负责卡量,把母蟹和体格小的公蟹都扔回海里去。记得带手套,这大钳子可不是闹着玩的。还有,注意安全,远离蟹笼!”
两个女孩拿着卡尺走了出去,杨猛回头道:“让她们出去是不是太危险了?现在浪可不小。”
萧鹏一脸笑意:“咋了?心疼了?”
杨猛听后急了:“啊呸!我是怕她们影响工作效率!等她们分拣完了这个冬天都过去了吧。你瞧瞧,你瞧瞧,她们都不敢拿螃蟹。”
杨猛的担心不是没有道理,尽管用捕蟹笼捕蟹是一种传统的捕蟹方式,但是配合了现代化科技,效率还是很快的,一个蟹笼可以在八分钟之内从海底收起。而最浪费时间的就是分拣。
为了保持持续发展,像阿拉斯加帝王蟹和阿拉斯加雪蟹都是只保留体格大的公蟹,而母蟹和没长大的公蟹都是要扔回海里的。另外不同的螃蟹也要分好类,这里不光有雪蟹,还有帝王蟹、珍宝蟹等不同的螃蟹,所以上来之后所有的螃蟹都要分拣好才能入仓。这才是捕蟹时最浪费时间的工序。
萧鹏笑道:“担心个屁啊,又不是只有她们俩人在干,别人就把活都干了,让她们体验一下生活就是了。赶紧开船去下一个下蟹笼的点。早点收完早点上路。对了,我去留几只母蟹子咱们自己吃去。。。。。。”
十四个小时后,船上餐厅里,萧鹏一脸同情的看着乔治娜,她在那里抱着个垃圾桶吐个不停。
这口口声声的说自己不晕船,结果在甲板上干活的时候,连着船只摇晃带着捕捞上来的螃蟹的腥味刺激。乔治娜憋不住了,吐得那叫一个惨。
小丘拿着晕船药和一个橙子走了过来:“吃了晕船药,再吃个橙子,能缓解很多。”
尼基塔帮乔治娜倒好水后说道:“这晕船是属于人体前庭神经的问题,吃药就行了,怎么还要吃橙子呢?”
萧鹏点头:“小丘,尼基塔这点说的没错,晕船是属于神经问题,吃水果是没什么用的,只不过是一种心理作用。”
小丘听到后撇撇嘴:“不识好人心,你们不吃我吃。”
萧鹏笑起来,从旁边拿了一个橙子:“谁说不吃的,这橙子可是好东西,当年不知道救了多少人呢。尼基塔,乔治娜,我建议你们多吃点橙子,对航海来说有好处的。”
尼基塔好奇问道:“有什么好处呢?”
萧鹏解释道:“在古代的时候西方航海届,由于航海技术比较落后,那时候船只航行时间长,又没有储藏新鲜食材的办法,所以很容易出现坏血病------注意,不是败血症。这坏血病也就是维生素C缺乏症。迄今为止至少有几百万西方航海家死于这个病症。比如说1740年时,英国海军上将乔治安森率领两千多名船员组成的庞大舰队环游世界,结果回来后只剩一艘船,船员也剩下一点了,几乎所有人的死于坏血病,活着回来的也是坏血病患者。当年麦哲伦环游世界时他的船员也是大多死于坏血病。二百多人的舰队只活了十八个人。。。。。。”
“那时候的航海家们为了治疗这坏血病真的病急乱投医了,有人看到船上的老鼠没有受到坏血病影响,就以为老鼠体内有治愈坏血病的因子,于是船上的老鼠都能卖出天价,还有人用鱼类血液洗澡;还有人选择放出体内的血液;有人选择喝蜜糖;有人举办各种各样的宗教仪式驱赶疾病;有人则是认为是船舱空气不新鲜导致,天天睡在甲板上;也有人选择玩命酗酒。反正想出了各种办法来对抗这坏血病。”
“等一下?酗酒也算是治疗方法?那不是自暴自弃么?”尼基塔追问道。
萧鹏点头:“相信我,我刚才说的那么多治疗方法里,还真有酗酒是最好的治疗方法。你看电影《加勒比海盗》了吧?里面那些海盗天天喝朗姆酒,而这朗姆酒是果酒,所以对治疗坏血病真的有很好的帮助。其实坏血病的治疗真的非常简单,只要适当补充维生素C,多吃蔬菜水果就可以痊愈。但是由于在那个时候蔬菜水果腐烂的非常快,所以西方舰队那时候的食物主要是面包和腌肉,这样不得坏血病才怪------没看到漫画《海贼王》里他们都要在船上种片橘子树么?当然,现在好多了,冷藏技术那么好,什么蔬菜水果也不怕腐败,而且船只航速也快,所以就不会再像古时候那样,坏血病死那么多人了。”
尼基塔拿着手里的橙子观察了半天,突然发现一个问题:“等一下!你刚才说的是西方航海届?你们国家据我所知也有远航啊,从隋朝开始就有了所谓的‘海上丝绸之路’,难道你们就没有受到坏血病的困扰么?”
萧鹏笑道:“首先给你纠正一点,这‘海上丝绸之路’其实最早在春秋时期就有了,那时候我们有个古国叫做七国,齐国有个君王叫做齐桓公,号称当时的‘春秋五霸’之一,他在位的时候就在胶东半岛开辟了一条‘黄金航道’,包括现在辽东半岛、倭国,直至东南亚。后来秦朝的时候的海上贸易则主要是秦朝和南越国之间的海上贸易,这南越国就是今天我们华夏的两广和海南岛之类的地方,所以还不算远洋,到了东汉的时候,华夏的‘海上丝绸之路’就开始远洋了,西汉的时候最远到了斯里兰卡,而到了东汉时期,直接就到了印三等地方。所以我们国家的海洋贸易发展之早超出你们想象的。。。。。。。不过有一点你确实没说错,不管什么时期,我们华夏的远洋舰队从来没有因为坏血病困扰过。”
“这是为什么?”在一边的乔治娜听后也好奇起来,这时候她也不吐啊吐了,好奇问萧鹏道。
萧鹏一脸轻松的说道:“谁让我们华夏人自古会吃呢?新鲜蔬菜容易腐烂?没关系啊!我们腌制泡菜;而且华夏出口贸易除了瓷器外最受欢迎的是什么?茶叶!茶叶里富含维生素C!哦,还有最关键的,我们华夏人聪明啊,我们的老祖宗可以在船上变出新鲜蔬菜来!”
“变出新鲜蔬菜?”尼基塔瞪大眼睛。、
萧鹏点头:“没错,豆子容易储存对吧?多带一些豆子,没有蔬菜了直接发豆芽吃,口味好不说,还能补充维生素。所以让整个西方航海届头疼的坏血病,对我们华夏来说,那都不是事!”
尼基塔听后突然像是想起什么来:“萧,你这么说也不对啊,玉米和马铃薯也都富含维生素C,这玉米1492年就让哥伦布发现并且普及了出去。大概一百年后,马铃薯也被从南美洲发现并普及,这都应该是属于治疗坏血病的好食材吧?而且也方便储存,为什么西方依然被坏血病困扰呢?”
萧鹏听后哈哈大笑起来:“谁让你们西方人傲慢呢?在当时的人眼里,这玉米和马铃薯都是原产自美洲,这些东西只能作为饲料和奴隶的食物,所以压根就不吃这些东西。甚至就这么说吧,1747年,英国卫生学创始人詹姆斯-林德就发现了治疗坏血病的办法,还发表了著名论文《论坏血病》,不过傲慢的西方人压根就不相信他------死了几百万人的绝症能是几个橘子就能解决的问题么?直到1912年,维生素C的出现才彻底战胜了坏血病。现在看看,几个橙子几把黄豆几个玉米几个马铃薯就可以解决的病症,却成了西方十几个世纪的困扰,我是该说西方人执着高傲呢还是说西方人傻X呢?”
尼基塔听后撅起嘴巴:“萧,你说话怎么还夹枪带棒呢?我和我姐姐就是你们说的‘西方人’!”
萧鹏对着乔治娜嘟了嘟嘴:“乔治娜不高傲么?”
乔治娜还想反驳,但是吐的太厉害,她突然眼珠一转:“萧,都说你们华夏人会吃,那你能用这橙子做出道好吃的菜么?”
萧鹏乐了:“叫板?得,今天老子心情好,就让你们开开眼!”
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