第147章 龟甲汤
“哥,为什么要这么做?”
梁杰从车上走下来,一脸苍白的看着梁搏。
“你……都知道了?”看到梁杰后,梁搏的脸,也是一白。
“我当然知道了,不然,你觉得我会过来?”梁杰眉头微皱,眼里带着纠结的痛苦,更带有浓郁疑惑。
“好,既然你都知道了,何必还跟我废话,找人抓走我算了。”梁搏一摊手。
“呵呵。”梁杰忽然笑了。
“我想知道,为什么。”
梁搏拿出一根烟,靠在车窗前。
“你应该知道,我也喜欢阿云,不是吗?”
“是,我知道,但,阿云不喜欢你。”梁杰道。
“没错,可,现在阿云死了,难道不是你的错?你曾经说过,你会一直对她好,可结果呢?你们吵架了,为什么吵架?”
“如果不吵架,她就不会出事,你的工作是不是真的那么重要?你现在赚到的钱,难道还不够多吗?”
“所以你要霸占我的财产,顺便名正言顺的帮阿云报仇,对吧?”梁杰一眼痛苦,忽然抓住了梁搏衣领。
“哈哈,没错,我是这么想的,只是,很可惜,被他们两个人的出现,破坏了我的计划,原本,一切都天衣无缝的,如果,昨天,你自杀了,一切都结束了。”梁搏盯着张洋与林雅芝,眼神复杂,充满无奈还有愤怒。
“那,梦瑶是怎么回事?”梁杰猛然指向在一边失魂落魄的梦瑶。
“她只是我利用的一颗棋子而已,当然,我也喜欢她。”梁搏道。
“喜欢她?你难道不是把她当成阿云吗?难道不是把她当成替代品?”梁杰质问。
梁搏沉默。
梦瑶眼睛猩红,“梁搏,真的是这样吗?”
梁搏依旧沉默。
沉默,对成年人而言,已经说明一切。
……
“我们要不要过去阻拦一下?万一出了事怎么办?”不远处,靠在蓝色车子边的林雅芝,一脸担心的看着远处争吵是三人,朝着张洋询问。
张洋摇头,“你觉得,梁杰会是那种杀人的吗?”
“他应该不是,对,他不会杀人,他处理事情的方式,一般都比较温和。”林雅芝想了一下道。
“对了,我觉得,他是个冷静的人。”
“你看,他来了。”
张洋下巴微挑,忽然的看向了远处走来的梁杰。
此刻的梁杰,神色有些落寞,面色依旧苍白,但看起来,好像苍老了好多岁。
“就打算这么结束了?”林雅芝看着梁杰。
“还能怎样?难道要杀了他们?还是让警察抓走他们?”
“我已经认清楚了他们真实面容,我想,他们也该有自知之明。”
“好了,以后随他们去吧。”
梁杰无奈叹了口气,摇摇头,上了车,只是眼角却有泪水滴落。
“兄弟!”
远处的梁搏,忽然的双腿跪下,发出撕心裂肺的叫喊。
可惜,梁杰没有在回应他一句话。
梦瑶失魂落魄的离开,她的背影,看起来狼狈不已。
“张洋,雅芝,我觉得,我现在应该好好的活着,难道不应该是这样吗?”
突兀的,梁杰忽然的说出了这句话。
张洋与林雅芝对视,顿觉梁杰好像变的不一样了。
“当然,过去的终将要过去,我们必须要朝前看。”
“没错,是应该这样,也不知道为什么,这件事发生后,我心中原本的抑郁,好像一下子消失不见。”梁杰扶了扶他的眼镜框。
“对了,张洋,你是打算要我帮你搞民宿设计吧?”梁杰问道。
“嗯,是,我现在跟你说一下具体情况。”张洋道,他这次来的目的,就是这个,只是没想到,过程有些曲折,出了这么多波折。
不过,也算是经历了别人的短暂人生插曲。
看到了人性复杂的一面。
爱恨纠葛,终究是让人欲罢不能。
但是,经历过之后,却好像心智全都成熟了一番。
所以说,世界上的一切事情,都不是偶然出现,它们总会让你明白一些道理。
所以说啊,应该怀着感恩的心,去微笑的面对这个世界里所有的一切。
“对了,我的病,可以治好吗?”梁杰问道。
“当然,你只是吃了些精神类药物,对你的神经有些影响,但,我可以通过深度睡眠的方式,帮你的情绪稳定下来,只是,需要大概两周时间,如果可以的话,接下来的两周,你可以去我们张家村入住。”张洋笑道。
“行啊,不过,去你们张家村之前,我想先喝一碗我家的龟甲汤,那味道,可是滋味无穷,你们都没吃过,所以这次,我让你们尝一尝。”
“我也需要补一补。”
回到梁家后,梁杰让许伯把他药池里面喂养的两只乌龟,直接宰了清晰一番,放在了锅里,开始煲煨。
锅不是电饭锅,而是地锅。
“这汤锅是有讲究的,用电饭煲之类的,或许熟的快,但,味道很难浸入其中,煲汤熬粥其实是一个道理,你们吃过地锅熬制的米粥没?”梁杰一边把柴火扔进火堆里,一边笑着问道。
“这个自然是吃过。”张洋笑道。
“地锅熬粥,味道很香,米也有些粘性,吃起来很软,尤其米汤,带有米香。”张洋道。
“我倒是忘了,你来自农村,肯定吃过地锅熬制的米粥,你的没错,其实熬汤也是这个道理,我这乌龟,是用药汁养成的,它们肚子里的自然有药的味道。”
“那,接着就是我这个酱料了。”
梁杰拿出来一个小瓶,瓶子里是黑色类似酱油的酱料。
但,应该不是酱油。
“张洋,你不是懂医术嘛,我来考考你,能不能尝出来这里面有什么成分。”
梁杰拿出一只筷子,沾染了酱料,递给了张洋。
张洋把筷子放在舌尖,抿了下,舌头砸吧砸吧。
更是闭上眼睛,稍微回味一番。
“有八角碾碎的粉末。”
“茴香碎末。”
“白果。”
“还有,碾碎的香椿树叶。”
“可以啊,张洋。”梁杰竖起了大拇指。
“不过,还有,你再仔细品尝下。”梁杰眼中带着浓郁笑意。
“哦,还有大烟壳粉末吧,普通的酱油,料酒,还有一点醋,除此之外,还有黄酒。”张洋一一说出来。
梁杰拍手叫好,“厉害,我以为能难住你,看来,你真是开饭店的料,我听雅芝可说了,你的饭店饭菜味道非常好吃。”
“还算可以,去的人嘛,挺多的。”张洋笑道。
“那你今天也尝尝我的龟甲汤味道如何,雅芝,你也给评价评价,我觉得,如果我开饭店,也肯定受欢迎。”梁杰非常自信。
“没想到梁哥你在建筑设计上颇有造诣,在饭菜上也有研究,佩服。”张洋道。
“这点老哥我可是有一说一的,我在其他饭菜上没什么能耐,但,就这一个龟甲汤,可是我的绝活,我告诉你们,有一家大酒店的老板,尝过我的汤,要花费两百万买下我的食材谱,结果我给拒绝了。”梁杰道。
两百万就为了买下一个食谱,那倒是开价不低了。
“快别说了,我都快流口水了。”许伯在一边乐呵呵笑着。
很快,龟甲汤熬制好了。
众人都盛了一碗。
汤汁上飘了一层淡淡的油,放上香菜后,淡淡的菜香与肉香融合一起,扑鼻而来。
闻汤汁的味道,都令人喉舌大动,嘴角口水分泌了出来。
张洋先是喝了一小口汤汁,顿时眼前一亮。
“这味道,这么鲜美?”
“好像有……有一种甜丝丝味道,但很淡,其中还夹杂一丝咸味,八角茴香等作料的味道,也都冲开了。”
“这肉……”
张洋咬了一小口切开的龟甲腿上的肉。
皮质酥软,一咬就碎,皮散开后,里面的肉香一下子传了出来,全部充盈在嘴里。
因为乌龟是用药汁培育而成的,所以肉质里面是带有了药的香味。
“也太脆了,滑而不腻,暇齿留香,配上汤汁,简直……不要太美!”
张洋竖起了大拇指,同时林雅芝也是充满惊奇。
“张洋,我觉得很不错哎,虽然跟你的河豚肉比,还有点差距,但味道是不同的,口感也不同,稍微带了一点劲道,这汤汁用了药材酱料,味道像是能全然侵入皮肉里,咬一口,整个嘴里都是香味了。”
“而且酥软的肉里面,还掺杂着乌龟本身带有的油。”
林雅芝的评价不可谓不高。
但,一听说,比张洋的河豚肉有些差距这几个字眼后,正在埋头狂吃的梁杰,放下了碗。
眉头一挑,“这世界上,还有比我龟甲汤还好吃的东西?”
“当然有,不过,说真的,老梁,你这龟甲汤,做的可真不错,但,如果用我们村里的水培养,加上我的培育方法,我敢保证,味道比这还要好。”张洋认真道,像是在给他描绘一种蓝图。
“吹呢吧你,这已经很好吃了,你还能做出更好吃的?我不信。”梁杰摇头。
“那咱们打个赌成不。”张洋忽然露出贼兮兮的笑容。
梁杰眼睛一眯,“你说,打什么赌。”
“如果,我弄出来的龟甲汤,比这个还要鲜美,而且你吃过我们饭菜后,由衷发自内心觉得我的饭菜好吃,你得把龟甲汤的配方给我。”张洋虽然品尝出了酱料龟甲汤的很多配料成分,但,他总感觉还少了一些其他成分,他毕竟不是专业的厨师,对药材认知清楚,但并不能全部知晓食材配料成分。
毕竟华夏食物博大精深,每一种食物配料千百不同。
有时候,哪怕只是一个小小的烹饪时间,还有火候力度不同,都会让食物的味道发生细微变化。
可别小看这些细微变化,它有时候能让人的味蕾产生很明显的不同感觉。
“行,我不仅把配方全都告诉你,我还给你制作许可,让你拥有独家龟甲汤版权。”梁杰一口答应,倒也是豪爽。
“ok,那我们拭目以待。”张洋嘿嘿一笑,有种把梁杰给套进去的感觉。
他对自己的食材可是自信的很,而如果由他加上一点息壤营养液给乌龟,那绝对能让乌龟的肉质爽感提升一个档次。
煲汤出来的效果,必然也会提高档次。
“如果农家乐能多一个特色菜,那绝对如虎添翼。”
毕竟河豚肉也不是所有顾客都天天吃,吃多了,总是想换个口味的。
如果能多开发菜系,张洋自然非常乐意。
请收藏本站:https://www.lysh8.cc。旅夜书怀手机版:https://m.lysh8.cc
梁杰从车上走下来,一脸苍白的看着梁搏。
“你……都知道了?”看到梁杰后,梁搏的脸,也是一白。
“我当然知道了,不然,你觉得我会过来?”梁杰眉头微皱,眼里带着纠结的痛苦,更带有浓郁疑惑。
“好,既然你都知道了,何必还跟我废话,找人抓走我算了。”梁搏一摊手。
“呵呵。”梁杰忽然笑了。
“我想知道,为什么。”
梁搏拿出一根烟,靠在车窗前。
“你应该知道,我也喜欢阿云,不是吗?”
“是,我知道,但,阿云不喜欢你。”梁杰道。
“没错,可,现在阿云死了,难道不是你的错?你曾经说过,你会一直对她好,可结果呢?你们吵架了,为什么吵架?”
“如果不吵架,她就不会出事,你的工作是不是真的那么重要?你现在赚到的钱,难道还不够多吗?”
“所以你要霸占我的财产,顺便名正言顺的帮阿云报仇,对吧?”梁杰一眼痛苦,忽然抓住了梁搏衣领。
“哈哈,没错,我是这么想的,只是,很可惜,被他们两个人的出现,破坏了我的计划,原本,一切都天衣无缝的,如果,昨天,你自杀了,一切都结束了。”梁搏盯着张洋与林雅芝,眼神复杂,充满无奈还有愤怒。
“那,梦瑶是怎么回事?”梁杰猛然指向在一边失魂落魄的梦瑶。
“她只是我利用的一颗棋子而已,当然,我也喜欢她。”梁搏道。
“喜欢她?你难道不是把她当成阿云吗?难道不是把她当成替代品?”梁杰质问。
梁搏沉默。
梦瑶眼睛猩红,“梁搏,真的是这样吗?”
梁搏依旧沉默。
沉默,对成年人而言,已经说明一切。
……
“我们要不要过去阻拦一下?万一出了事怎么办?”不远处,靠在蓝色车子边的林雅芝,一脸担心的看着远处争吵是三人,朝着张洋询问。
张洋摇头,“你觉得,梁杰会是那种杀人的吗?”
“他应该不是,对,他不会杀人,他处理事情的方式,一般都比较温和。”林雅芝想了一下道。
“对了,我觉得,他是个冷静的人。”
“你看,他来了。”
张洋下巴微挑,忽然的看向了远处走来的梁杰。
此刻的梁杰,神色有些落寞,面色依旧苍白,但看起来,好像苍老了好多岁。
“就打算这么结束了?”林雅芝看着梁杰。
“还能怎样?难道要杀了他们?还是让警察抓走他们?”
“我已经认清楚了他们真实面容,我想,他们也该有自知之明。”
“好了,以后随他们去吧。”
梁杰无奈叹了口气,摇摇头,上了车,只是眼角却有泪水滴落。
“兄弟!”
远处的梁搏,忽然的双腿跪下,发出撕心裂肺的叫喊。
可惜,梁杰没有在回应他一句话。
梦瑶失魂落魄的离开,她的背影,看起来狼狈不已。
“张洋,雅芝,我觉得,我现在应该好好的活着,难道不应该是这样吗?”
突兀的,梁杰忽然的说出了这句话。
张洋与林雅芝对视,顿觉梁杰好像变的不一样了。
“当然,过去的终将要过去,我们必须要朝前看。”
“没错,是应该这样,也不知道为什么,这件事发生后,我心中原本的抑郁,好像一下子消失不见。”梁杰扶了扶他的眼镜框。
“对了,张洋,你是打算要我帮你搞民宿设计吧?”梁杰问道。
“嗯,是,我现在跟你说一下具体情况。”张洋道,他这次来的目的,就是这个,只是没想到,过程有些曲折,出了这么多波折。
不过,也算是经历了别人的短暂人生插曲。
看到了人性复杂的一面。
爱恨纠葛,终究是让人欲罢不能。
但是,经历过之后,却好像心智全都成熟了一番。
所以说,世界上的一切事情,都不是偶然出现,它们总会让你明白一些道理。
所以说啊,应该怀着感恩的心,去微笑的面对这个世界里所有的一切。
“对了,我的病,可以治好吗?”梁杰问道。
“当然,你只是吃了些精神类药物,对你的神经有些影响,但,我可以通过深度睡眠的方式,帮你的情绪稳定下来,只是,需要大概两周时间,如果可以的话,接下来的两周,你可以去我们张家村入住。”张洋笑道。
“行啊,不过,去你们张家村之前,我想先喝一碗我家的龟甲汤,那味道,可是滋味无穷,你们都没吃过,所以这次,我让你们尝一尝。”
“我也需要补一补。”
回到梁家后,梁杰让许伯把他药池里面喂养的两只乌龟,直接宰了清晰一番,放在了锅里,开始煲煨。
锅不是电饭锅,而是地锅。
“这汤锅是有讲究的,用电饭煲之类的,或许熟的快,但,味道很难浸入其中,煲汤熬粥其实是一个道理,你们吃过地锅熬制的米粥没?”梁杰一边把柴火扔进火堆里,一边笑着问道。
“这个自然是吃过。”张洋笑道。
“地锅熬粥,味道很香,米也有些粘性,吃起来很软,尤其米汤,带有米香。”张洋道。
“我倒是忘了,你来自农村,肯定吃过地锅熬制的米粥,你的没错,其实熬汤也是这个道理,我这乌龟,是用药汁养成的,它们肚子里的自然有药的味道。”
“那,接着就是我这个酱料了。”
梁杰拿出来一个小瓶,瓶子里是黑色类似酱油的酱料。
但,应该不是酱油。
“张洋,你不是懂医术嘛,我来考考你,能不能尝出来这里面有什么成分。”
梁杰拿出一只筷子,沾染了酱料,递给了张洋。
张洋把筷子放在舌尖,抿了下,舌头砸吧砸吧。
更是闭上眼睛,稍微回味一番。
“有八角碾碎的粉末。”
“茴香碎末。”
“白果。”
“还有,碾碎的香椿树叶。”
“可以啊,张洋。”梁杰竖起了大拇指。
“不过,还有,你再仔细品尝下。”梁杰眼中带着浓郁笑意。
“哦,还有大烟壳粉末吧,普通的酱油,料酒,还有一点醋,除此之外,还有黄酒。”张洋一一说出来。
梁杰拍手叫好,“厉害,我以为能难住你,看来,你真是开饭店的料,我听雅芝可说了,你的饭店饭菜味道非常好吃。”
“还算可以,去的人嘛,挺多的。”张洋笑道。
“那你今天也尝尝我的龟甲汤味道如何,雅芝,你也给评价评价,我觉得,如果我开饭店,也肯定受欢迎。”梁杰非常自信。
“没想到梁哥你在建筑设计上颇有造诣,在饭菜上也有研究,佩服。”张洋道。
“这点老哥我可是有一说一的,我在其他饭菜上没什么能耐,但,就这一个龟甲汤,可是我的绝活,我告诉你们,有一家大酒店的老板,尝过我的汤,要花费两百万买下我的食材谱,结果我给拒绝了。”梁杰道。
两百万就为了买下一个食谱,那倒是开价不低了。
“快别说了,我都快流口水了。”许伯在一边乐呵呵笑着。
很快,龟甲汤熬制好了。
众人都盛了一碗。
汤汁上飘了一层淡淡的油,放上香菜后,淡淡的菜香与肉香融合一起,扑鼻而来。
闻汤汁的味道,都令人喉舌大动,嘴角口水分泌了出来。
张洋先是喝了一小口汤汁,顿时眼前一亮。
“这味道,这么鲜美?”
“好像有……有一种甜丝丝味道,但很淡,其中还夹杂一丝咸味,八角茴香等作料的味道,也都冲开了。”
“这肉……”
张洋咬了一小口切开的龟甲腿上的肉。
皮质酥软,一咬就碎,皮散开后,里面的肉香一下子传了出来,全部充盈在嘴里。
因为乌龟是用药汁培育而成的,所以肉质里面是带有了药的香味。
“也太脆了,滑而不腻,暇齿留香,配上汤汁,简直……不要太美!”
张洋竖起了大拇指,同时林雅芝也是充满惊奇。
“张洋,我觉得很不错哎,虽然跟你的河豚肉比,还有点差距,但味道是不同的,口感也不同,稍微带了一点劲道,这汤汁用了药材酱料,味道像是能全然侵入皮肉里,咬一口,整个嘴里都是香味了。”
“而且酥软的肉里面,还掺杂着乌龟本身带有的油。”
林雅芝的评价不可谓不高。
但,一听说,比张洋的河豚肉有些差距这几个字眼后,正在埋头狂吃的梁杰,放下了碗。
眉头一挑,“这世界上,还有比我龟甲汤还好吃的东西?”
“当然有,不过,说真的,老梁,你这龟甲汤,做的可真不错,但,如果用我们村里的水培养,加上我的培育方法,我敢保证,味道比这还要好。”张洋认真道,像是在给他描绘一种蓝图。
“吹呢吧你,这已经很好吃了,你还能做出更好吃的?我不信。”梁杰摇头。
“那咱们打个赌成不。”张洋忽然露出贼兮兮的笑容。
梁杰眼睛一眯,“你说,打什么赌。”
“如果,我弄出来的龟甲汤,比这个还要鲜美,而且你吃过我们饭菜后,由衷发自内心觉得我的饭菜好吃,你得把龟甲汤的配方给我。”张洋虽然品尝出了酱料龟甲汤的很多配料成分,但,他总感觉还少了一些其他成分,他毕竟不是专业的厨师,对药材认知清楚,但并不能全部知晓食材配料成分。
毕竟华夏食物博大精深,每一种食物配料千百不同。
有时候,哪怕只是一个小小的烹饪时间,还有火候力度不同,都会让食物的味道发生细微变化。
可别小看这些细微变化,它有时候能让人的味蕾产生很明显的不同感觉。
“行,我不仅把配方全都告诉你,我还给你制作许可,让你拥有独家龟甲汤版权。”梁杰一口答应,倒也是豪爽。
“ok,那我们拭目以待。”张洋嘿嘿一笑,有种把梁杰给套进去的感觉。
他对自己的食材可是自信的很,而如果由他加上一点息壤营养液给乌龟,那绝对能让乌龟的肉质爽感提升一个档次。
煲汤出来的效果,必然也会提高档次。
“如果农家乐能多一个特色菜,那绝对如虎添翼。”
毕竟河豚肉也不是所有顾客都天天吃,吃多了,总是想换个口味的。
如果能多开发菜系,张洋自然非常乐意。
请收藏本站:https://www.lysh8.cc。旅夜书怀手机版:https://m.lysh8.cc