第392章 美味鱼子酱
摸着嘴唇,想着刚才的感觉,张洋一时间失神了。
“这……好像跟之前,感觉不一样。”
之前,他当着众人的面,亲吻过白玉凤,不过,那只是脸颊。
而且那时逢场作戏,是假的。
但,这一次不同,是白玉凤主动亲的,还是真亲的。
“原来,接吻是这种感觉……好奇怪。”
“只是,这也太……太那啥了吧?我没准备好,而且是被强吻……”
“传出去简直太丢人了,我怎么这么怂?凭什么被一个女人强吻?”
“喂,白玉凤!”忽然的,张洋朝着远处羞涩跑走的白玉凤叫喊了一声。
白玉凤停下,转身看向张洋。
“有本事你再亲一下!”
白玉凤的脸通红如火烧,浑然不知道张洋是在跟她开玩笑,故意捉弄她,报复刚才被强吻的事情。
“臭不要脸!想得美!”
说着,她的脸更红了,跑的更快了。
张洋看着她离开的背影,哑然失笑,只是很快脸上被苦涩迅速替代。
“这叫什么事啊?”
“完蛋了,以后有的罪受了,不行啊,还是得让白玉凤回去。”
“我现在根本没做好谈恋爱的准备……”
这是张洋心里真实的想法,虽然他对一些女生好感,但真的没恋爱的准备,毕竟他也没经验,心里有点忐忑。
这跟渣是两码事。
任何人,无论男人还是女人,面对未知的,没经历过的事情,心里总是会有些许忐忑的。
其实,白玉凤同样如此,只不过,此刻无人,狂野,她才能这么放肆自己,若是旁边有人,她才不敢强吻张洋呢。
爱情啊,真是个迷人的东西,不过,貌似也挺危险的,有时候让人无法控制自己的情绪,总会做出一些比较冲动出格的事。
虽然这件事,让张洋措手不及,但,生活怎么说,也要继续不是,难不成被强吻了,就去跳河自杀?
没这个道理,天底下好像以前还没发生过这种男生自杀的事情吧。
把这件事随即抛之脑后,张洋想起来刚才白玉凤说的另外一件事。
“老顾把鱼子酱搞好了?”提起鱼子酱,张洋顿时眼前猛然一亮。
他的舌头微微一舔嘴唇,“都说鱼子酱是人间美味,是黑珍珠黑黄金,都说有钱人才吃得起的东西,那我可要好好尝尝,呵呵。”
顾昌明是专门养殖鲟鱼的,所以他在鲟鱼方面颇有经验,算是一个专家了。
老话说得好,如果你专研某一个行业一万个小时,你就能成为这个行业的专家,这话还是不假的,至少随着时间推移,你所了解的东西,会越来越多,理解也就越来越深。
故此,张洋现在把鲟鱼全部交给顾昌明搭理。
而其他水产,交给叶德权夫妻管理,这样也相当于给老叶他们分一些压力。
这段时间,叶德权在鲟鱼方面可是花了不少功夫,但是想要学精,想要把鲟鱼养好,可不是一朝一夕的事情,对他而言,养殖鲟鱼非常吃力。
但是,因为张洋对他有知遇之恩,他才坚持下来,现在交给顾昌明来养,他总算是可以松一口气了。
张洋来到鲟鱼场后,正看见顾昌明指挥着一些工人,正在按照张洋之前交给他的方法,正在取鱼子酱呢。
另外一边,顾昌明的老婆尤芳正在用一个小冰箱弄着鱼子酱。
黑色的鱼子酱散发出香味,很快就给弄好了。
尤芳按照老公顾昌明的吩咐,立刻把一些作料,简单的倒入一丁点,跟鱼子酱掺在一起,轻微搅拌。
“张总,你来了。”顾昌明见到张洋后,顿时咧嘴一笑,张洋可是他们老顾家的恩人,如果不是张洋,他们的女儿顾莹莹估摸着就要截止,而且下半生就完蛋了。
尤芳也是连忙舒展笑容,灿烂无比的看着张洋。
“顾叔,阿姨。”张洋朝两人笑着打招呼。
“来,快尝尝,刚出的鱼子酱,老顾说,你这个老板,一定要第一个尝尝鲜。”尤芳笑颜如花,年轻时候一定是个大美人。
“没尝过吧?”尤芳笑着朝张洋问道。
张洋点头,“还真是第一次见。”
他朝着玻璃碗里面看着,但见黑色的鱼子酱,宛如一颗颗细小的珍珠,躺在里面,周围还散发出丝丝白气。
这不是热气,而是冷气,是刚从旁边小冰箱里面专门取出来的。
“阿姨,这鱼子酱,就这么吃吗?”张洋好奇道。
因为尤芳阿姨刚用简单作料拌好的鱼子酱,正是刚取出来的,没有加热。
“对,就是这么吃,鱼子酱最好的吃法,最正规的吃法,就是吃鱼卵破碎时候那种在舌尖上缠绕的味道,这个时候,也是最好吃的。”
“不能煮着吃,如果加热,会破坏里面的营养物质,而且那也不好吃。”
“为什么要在冰箱里面放一会儿呢?是因为有冰的作用,鱼子酱咬碎的瞬间,会有一种清脆的感觉,就像是你咬碎冰过的荔枝,咬碎的瞬间,那种凉丝丝的感觉,会在极端时间内刺激味蕾舌尖。”
“一般而言,也是不需要加任何作料的,但是,鱼子酱这种东西,它是从鲟鱼体内取出来的,自然带有一丝丝的鱼腥味,所以加点作料,少放一点,能够去除腥味。”
“我啊,给你准备了两份,味道各有不同,你可以都尝尝,感觉感觉。”
尤芳阿姨很仔细认真的跟着张洋介绍。
显然,她是吃过的。
张洋感慨,本以为鱼子酱就跟河里的河鱼一样,煮着吃,没想到,这里面还有这么多道道,如果不了解,在外人面前按照其他方法吃,肯定会贻笑大方。
张洋随即将玻璃碗拿在手里,拿着小勺子,轻轻舀了一勺加了点作料的,的确没有太大腥味了。
张洋直接将一小勺黑色宛如珍珠的鱼子酱,放入了嘴里,慢慢咀嚼了起来。
嘶。
一丝丝的凉意,瞬间盘满舌尖,而后味蕾之上,眨眼分泌出一丝丝的口水。
口水夹杂着拌入鱼子酱的作料,然后牙齿慢慢咀嚼。
咯嘣,咯嘣。
鱼子酱里的美味,全都溢出来。
咀嚼之间,甘甜之中,稍加了点咸的味道,就像是吃奶油坚果,同时咸味与鲜味,全然交织在一起。
不仅如此,闭上眼睛之后,这鱼子酱里还有海盐的味道,在舌尖盘旋缠绕。
几种不同的感觉,全然席卷过来。
如果是低级的鱼子酱,根本吃不出这么多的味道来。
还有,这鲟鱼是经过息壤之水的滋养,故此,鱼子酱里里,还夹杂着息壤的丝丝味道,而在息壤作用下,这些感觉,会瞬间扩大百倍。
吃一口,灵魂赫然有一种飘飘然感觉,甚至,会让人整个身心全然放松,舒爽无比,就像是洗涤了一遍。
没错,就是这种感觉。
鲟鱼的饲养,是需要加入海盐的,这样的话,鲟鱼才能生长。
淡水鲟鱼的味道跟海水鲟鱼所产的鱼子酱味道还是有些不同的,有些人喜欢淡水鲟鱼鱼子酱,有些喜欢海水鲟鱼的鱼子酱。
不过,总的来说,还是海水的要稍微好吃一点。
故此,顾昌明在征得张洋同意后,就在分开的水库里加入了一点海盐。
而后,张洋又品尝了下另外一碗没有添加作料的,顿时是另外一种感觉,鲜味更浓了。
“好,怪不得国外那么多人喜欢吃这种东西,简直太好吃了。”
“顾叔,阿姨,你们也来尝尝,这可是你们辛苦劳作的成果,不吃吃,可对不住你们自己。”张洋笑道。
顾昌明乐呵呵一笑,点点头,“那成,我可就不作假了。”
自从来到村子这边后,顾昌明觉得,这边的食物,跟水土有关,所以味道及其美味,跟村外的美食比起来,简直好吃到要命。
吃第一次后,他就彻底迷上了村里的美食。
他想如果将鲟鱼放在这种水土之下养殖,那鲟鱼必然也会被这种水土滋养,那产出来的鱼子酱,会不会更美味?会不会比他之前吃过的那些更好吃?
这些,在他心里,都是一个疑问。
现在他要实践一下,毕竟实践是检验真理的唯一标准。
唔。
当两人吃了第一口鱼子酱后,张洋从两人眼中,瞬间看到了惊喜,不,准确来说,应该是狂喜。
两人的眼睛随即闭上了,他们是在回味这种味道。
两人闭上的表情,露出无比享受的模样,就好像是发现了世间的珍宝一样。
这种发自内心的喜欢,快乐,是无法用言语表达,也是自然而然从内心深处散发出来的,毫无做作成分。
“好,简直太好了,比纽约的米其林饭店里的鱼子酱,都要好啊。”
顾昌明由衷发出一声感慨,顿时给出超高评价。
米其林饭店,这个张洋知道,他本来就是靠着饭店发家的,所以张洋是饮食行业,尤其是饭店行业做了一些资料上的研究。
米其林饭店,是美国那边最好星级餐厅饭店,那边就有鱼子酱这种美味食物。
一度很受欢迎,如果去米其林不去尝一尝鱼子酱,那将会是一种遗憾,甚至可以说是白去了。
当然,米其林饭店随着全球化的启动,目前已经开到了全国各地,华国这边也有引进的连锁分店,在燕京之地,都是可以品尝到的。
不过,因为分店分散,故此,店铺的精髓势必会因为各地风俗的不同,饭菜味道是会改变一些的。
对鱼子酱也是有些影响,至少做工加工,不像是总部那样一般精致。
“张洋,咱们这种鱼子酱,一旦推广,我相信,没有人不会喜欢的,甚至,吃过咱们鱼子酱的人,都不会去米其林了,这简直太好吃了,真的,我说的都是真的,回头可以让人从米其林饭店特地搞来一盘鱼子酱,你亲自尝一下,绝对比他们好。”
“咱们这边水土滋养的鱼子酱,弹性,脆性,还有鱼卵破碎时候的那种鲜味,简直就像是放大了一百倍一样,恰到好处的吧味蕾全都刺激开了,啧啧,太棒了,是我这一生中,见过最棒的。”顾昌明满脸激动,他像是个孩子一样,就差手舞足蹈了。
尤芳阿姨也是在一边连连点头,对她爱人的说话,她简直是要举起双手双脚赞同了。
张洋的嘴角,勾起了笑意,“哈哈,好,顾叔,这不就是我们想要的效果吗?”
“好,很好,咱们有了鹰村榨菜,也会有鹰村鱼子酱,甚至未来,还会有更多更多属于咱们村,属于咱们山阳的独特美味,顾叔,那一天,你们都是功臣。”张洋眼中露出光芒。
鱼子酱的味道,他亲自品尝过了,一点问题都没有,好吃的很,所以这种食物一经推广,铁定火爆。
请收藏本站:https://www.lysh8.cc。旅夜书怀手机版:https://m.lysh8.cc
“这……好像跟之前,感觉不一样。”
之前,他当着众人的面,亲吻过白玉凤,不过,那只是脸颊。
而且那时逢场作戏,是假的。
但,这一次不同,是白玉凤主动亲的,还是真亲的。
“原来,接吻是这种感觉……好奇怪。”
“只是,这也太……太那啥了吧?我没准备好,而且是被强吻……”
“传出去简直太丢人了,我怎么这么怂?凭什么被一个女人强吻?”
“喂,白玉凤!”忽然的,张洋朝着远处羞涩跑走的白玉凤叫喊了一声。
白玉凤停下,转身看向张洋。
“有本事你再亲一下!”
白玉凤的脸通红如火烧,浑然不知道张洋是在跟她开玩笑,故意捉弄她,报复刚才被强吻的事情。
“臭不要脸!想得美!”
说着,她的脸更红了,跑的更快了。
张洋看着她离开的背影,哑然失笑,只是很快脸上被苦涩迅速替代。
“这叫什么事啊?”
“完蛋了,以后有的罪受了,不行啊,还是得让白玉凤回去。”
“我现在根本没做好谈恋爱的准备……”
这是张洋心里真实的想法,虽然他对一些女生好感,但真的没恋爱的准备,毕竟他也没经验,心里有点忐忑。
这跟渣是两码事。
任何人,无论男人还是女人,面对未知的,没经历过的事情,心里总是会有些许忐忑的。
其实,白玉凤同样如此,只不过,此刻无人,狂野,她才能这么放肆自己,若是旁边有人,她才不敢强吻张洋呢。
爱情啊,真是个迷人的东西,不过,貌似也挺危险的,有时候让人无法控制自己的情绪,总会做出一些比较冲动出格的事。
虽然这件事,让张洋措手不及,但,生活怎么说,也要继续不是,难不成被强吻了,就去跳河自杀?
没这个道理,天底下好像以前还没发生过这种男生自杀的事情吧。
把这件事随即抛之脑后,张洋想起来刚才白玉凤说的另外一件事。
“老顾把鱼子酱搞好了?”提起鱼子酱,张洋顿时眼前猛然一亮。
他的舌头微微一舔嘴唇,“都说鱼子酱是人间美味,是黑珍珠黑黄金,都说有钱人才吃得起的东西,那我可要好好尝尝,呵呵。”
顾昌明是专门养殖鲟鱼的,所以他在鲟鱼方面颇有经验,算是一个专家了。
老话说得好,如果你专研某一个行业一万个小时,你就能成为这个行业的专家,这话还是不假的,至少随着时间推移,你所了解的东西,会越来越多,理解也就越来越深。
故此,张洋现在把鲟鱼全部交给顾昌明搭理。
而其他水产,交给叶德权夫妻管理,这样也相当于给老叶他们分一些压力。
这段时间,叶德权在鲟鱼方面可是花了不少功夫,但是想要学精,想要把鲟鱼养好,可不是一朝一夕的事情,对他而言,养殖鲟鱼非常吃力。
但是,因为张洋对他有知遇之恩,他才坚持下来,现在交给顾昌明来养,他总算是可以松一口气了。
张洋来到鲟鱼场后,正看见顾昌明指挥着一些工人,正在按照张洋之前交给他的方法,正在取鱼子酱呢。
另外一边,顾昌明的老婆尤芳正在用一个小冰箱弄着鱼子酱。
黑色的鱼子酱散发出香味,很快就给弄好了。
尤芳按照老公顾昌明的吩咐,立刻把一些作料,简单的倒入一丁点,跟鱼子酱掺在一起,轻微搅拌。
“张总,你来了。”顾昌明见到张洋后,顿时咧嘴一笑,张洋可是他们老顾家的恩人,如果不是张洋,他们的女儿顾莹莹估摸着就要截止,而且下半生就完蛋了。
尤芳也是连忙舒展笑容,灿烂无比的看着张洋。
“顾叔,阿姨。”张洋朝两人笑着打招呼。
“来,快尝尝,刚出的鱼子酱,老顾说,你这个老板,一定要第一个尝尝鲜。”尤芳笑颜如花,年轻时候一定是个大美人。
“没尝过吧?”尤芳笑着朝张洋问道。
张洋点头,“还真是第一次见。”
他朝着玻璃碗里面看着,但见黑色的鱼子酱,宛如一颗颗细小的珍珠,躺在里面,周围还散发出丝丝白气。
这不是热气,而是冷气,是刚从旁边小冰箱里面专门取出来的。
“阿姨,这鱼子酱,就这么吃吗?”张洋好奇道。
因为尤芳阿姨刚用简单作料拌好的鱼子酱,正是刚取出来的,没有加热。
“对,就是这么吃,鱼子酱最好的吃法,最正规的吃法,就是吃鱼卵破碎时候那种在舌尖上缠绕的味道,这个时候,也是最好吃的。”
“不能煮着吃,如果加热,会破坏里面的营养物质,而且那也不好吃。”
“为什么要在冰箱里面放一会儿呢?是因为有冰的作用,鱼子酱咬碎的瞬间,会有一种清脆的感觉,就像是你咬碎冰过的荔枝,咬碎的瞬间,那种凉丝丝的感觉,会在极端时间内刺激味蕾舌尖。”
“一般而言,也是不需要加任何作料的,但是,鱼子酱这种东西,它是从鲟鱼体内取出来的,自然带有一丝丝的鱼腥味,所以加点作料,少放一点,能够去除腥味。”
“我啊,给你准备了两份,味道各有不同,你可以都尝尝,感觉感觉。”
尤芳阿姨很仔细认真的跟着张洋介绍。
显然,她是吃过的。
张洋感慨,本以为鱼子酱就跟河里的河鱼一样,煮着吃,没想到,这里面还有这么多道道,如果不了解,在外人面前按照其他方法吃,肯定会贻笑大方。
张洋随即将玻璃碗拿在手里,拿着小勺子,轻轻舀了一勺加了点作料的,的确没有太大腥味了。
张洋直接将一小勺黑色宛如珍珠的鱼子酱,放入了嘴里,慢慢咀嚼了起来。
嘶。
一丝丝的凉意,瞬间盘满舌尖,而后味蕾之上,眨眼分泌出一丝丝的口水。
口水夹杂着拌入鱼子酱的作料,然后牙齿慢慢咀嚼。
咯嘣,咯嘣。
鱼子酱里的美味,全都溢出来。
咀嚼之间,甘甜之中,稍加了点咸的味道,就像是吃奶油坚果,同时咸味与鲜味,全然交织在一起。
不仅如此,闭上眼睛之后,这鱼子酱里还有海盐的味道,在舌尖盘旋缠绕。
几种不同的感觉,全然席卷过来。
如果是低级的鱼子酱,根本吃不出这么多的味道来。
还有,这鲟鱼是经过息壤之水的滋养,故此,鱼子酱里里,还夹杂着息壤的丝丝味道,而在息壤作用下,这些感觉,会瞬间扩大百倍。
吃一口,灵魂赫然有一种飘飘然感觉,甚至,会让人整个身心全然放松,舒爽无比,就像是洗涤了一遍。
没错,就是这种感觉。
鲟鱼的饲养,是需要加入海盐的,这样的话,鲟鱼才能生长。
淡水鲟鱼的味道跟海水鲟鱼所产的鱼子酱味道还是有些不同的,有些人喜欢淡水鲟鱼鱼子酱,有些喜欢海水鲟鱼的鱼子酱。
不过,总的来说,还是海水的要稍微好吃一点。
故此,顾昌明在征得张洋同意后,就在分开的水库里加入了一点海盐。
而后,张洋又品尝了下另外一碗没有添加作料的,顿时是另外一种感觉,鲜味更浓了。
“好,怪不得国外那么多人喜欢吃这种东西,简直太好吃了。”
“顾叔,阿姨,你们也来尝尝,这可是你们辛苦劳作的成果,不吃吃,可对不住你们自己。”张洋笑道。
顾昌明乐呵呵一笑,点点头,“那成,我可就不作假了。”
自从来到村子这边后,顾昌明觉得,这边的食物,跟水土有关,所以味道及其美味,跟村外的美食比起来,简直好吃到要命。
吃第一次后,他就彻底迷上了村里的美食。
他想如果将鲟鱼放在这种水土之下养殖,那鲟鱼必然也会被这种水土滋养,那产出来的鱼子酱,会不会更美味?会不会比他之前吃过的那些更好吃?
这些,在他心里,都是一个疑问。
现在他要实践一下,毕竟实践是检验真理的唯一标准。
唔。
当两人吃了第一口鱼子酱后,张洋从两人眼中,瞬间看到了惊喜,不,准确来说,应该是狂喜。
两人的眼睛随即闭上了,他们是在回味这种味道。
两人闭上的表情,露出无比享受的模样,就好像是发现了世间的珍宝一样。
这种发自内心的喜欢,快乐,是无法用言语表达,也是自然而然从内心深处散发出来的,毫无做作成分。
“好,简直太好了,比纽约的米其林饭店里的鱼子酱,都要好啊。”
顾昌明由衷发出一声感慨,顿时给出超高评价。
米其林饭店,这个张洋知道,他本来就是靠着饭店发家的,所以张洋是饮食行业,尤其是饭店行业做了一些资料上的研究。
米其林饭店,是美国那边最好星级餐厅饭店,那边就有鱼子酱这种美味食物。
一度很受欢迎,如果去米其林不去尝一尝鱼子酱,那将会是一种遗憾,甚至可以说是白去了。
当然,米其林饭店随着全球化的启动,目前已经开到了全国各地,华国这边也有引进的连锁分店,在燕京之地,都是可以品尝到的。
不过,因为分店分散,故此,店铺的精髓势必会因为各地风俗的不同,饭菜味道是会改变一些的。
对鱼子酱也是有些影响,至少做工加工,不像是总部那样一般精致。
“张洋,咱们这种鱼子酱,一旦推广,我相信,没有人不会喜欢的,甚至,吃过咱们鱼子酱的人,都不会去米其林了,这简直太好吃了,真的,我说的都是真的,回头可以让人从米其林饭店特地搞来一盘鱼子酱,你亲自尝一下,绝对比他们好。”
“咱们这边水土滋养的鱼子酱,弹性,脆性,还有鱼卵破碎时候的那种鲜味,简直就像是放大了一百倍一样,恰到好处的吧味蕾全都刺激开了,啧啧,太棒了,是我这一生中,见过最棒的。”顾昌明满脸激动,他像是个孩子一样,就差手舞足蹈了。
尤芳阿姨也是在一边连连点头,对她爱人的说话,她简直是要举起双手双脚赞同了。
张洋的嘴角,勾起了笑意,“哈哈,好,顾叔,这不就是我们想要的效果吗?”
“好,很好,咱们有了鹰村榨菜,也会有鹰村鱼子酱,甚至未来,还会有更多更多属于咱们村,属于咱们山阳的独特美味,顾叔,那一天,你们都是功臣。”张洋眼中露出光芒。
鱼子酱的味道,他亲自品尝过了,一点问题都没有,好吃的很,所以这种食物一经推广,铁定火爆。
请收藏本站:https://www.lysh8.cc。旅夜书怀手机版:https://m.lysh8.cc