第7章 准备和进货
第7章准备和进货
开店需要的准备工作很多,哪怕吴思源开的是一个固定位置的走鬼摊。
用来装水果的塑料框就得买,还要买几块平板。
平板放在塑料框上面,用来书写价格,还有展示水果,吸引顾客注意。
另外,电子秤,塑料袋,收款码,还有水果刀,用来装清水方便清洗的水桶,都必不可少。
当然,最重要的还是要有一辆车。
有面包车肯定是最好的,但是吴思源这点浅薄的资金可买不了几万块钱一辆的国产之光。
所以吴思源只能退而求其次,找了一个二手市场,淘了一辆七八成新的电动三轮车。
这就花了1500块钱。
再加上其他的支出,零零散散加起来花了2000元。
算上已经缴纳的档口费2200元,那就是花费了4200元。
此时,吴思源的资金总额还有12163元。
万事俱备,只差东风了,不,是只差水果了。
2012年3月21号,凌晨三点半的时间。
吴思源起了个大早,骑着他心爱的电动车,嗡嗡嗡地往嘉禾水果批发市场驶去。
他一路风驰电掣,三十来分钟之后,就来到了目的地,顺着人流车流,就往这个嘉禾水果批发市场里面进去。
一路上,吴思源开着【灵眼】,扫望着左右两边的水果档口还有水果货车……鲜红,烂紫,青涩……不同的颜色映照在他的眼眸里。
“这个不行,水果太熟了。”
“这个卖相太难看,根本没人要,看卖水果的那个小子,就一定是一个新手,等着交学费吧。”
“咦,这个好像还可以,不过有一些熟过头了,都成酱紫色。去他那里买的话,要记得挑出来。”
“呸,这家档口不行,水果卖相这么好,但是里面的品质太不平均了。差评!”
吴思源一边小心开着电动三轮车,一边在心里暗暗评价着水果批发市场里各个档口的水果质量。
有着【灵眼】的他,感觉这就是这个水果批发市场最靓的仔,谁也别想来坑他。
突然,一批色泽鲜艳的青枣闯入他的眼里。
“哎呦,这家青枣可以哦。”
青枣,是一种热带、亚热带水果。果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有“维生素丸“之称,有“日食三枣,长生不老“之说。
青枣由于其果5形优美而具苹果、梨、枣的风味,台湾青枣也享有“热带小苹果“的美誉。
吴思源停了下来,主动询问道,“老板,这青枣是哪产的?”
“海南的。”老板忙着给另一个顾客打称算账,没有空理会吴思源,是一个中年发福,染着金发的老板娘回答吴思源的。
之前吴思源就做过功课了,了解了一些青枣的行情。
青枣主要有三个品种,主要是台湾青枣,海南青枣,义乌青枣。
海南大青枣,这种枣大的可达到半斤,一般的也有鸡蛋大小,而它的味道也与其它枣类有所不同,除了人们说的苹果味外,还兼有梨子和大枣的味道,可以说是“一枣三味“。
海南青枣在冬季成熟,收获期长达3-4个月,贮存运输也较方便,在常温可保鲜10天以上,在低温下可保鲜30天以上。
此时3月份,正是海南青枣上市的尾声。
“怎么卖的?”虽然前几天吴思源就有问过价了,但是水果这行当,一天一个价并不夸张。
水果批发市场自然也是随行就市了。
“一斤3元!按箱卖!一箱平均是10斤!不拆箱,看中哪个选!”染着金发的老板娘回道。
水果因为保存不好控的原因,很多水果都是装箱售卖。
一箱子里,可能有好的有坏的。
售后是不会退换的。
好的水果自然是没有问题,但是坏的水果,就要进货的水果店老板自己承担,水果批发商是不会负责的,因为水果这东西,离店之后的问题,是很难讲得清是谁的责任,反正如果觉得不好,可以不买,买了,但是挑到坏的水果,就得自己认!这就是进货的损耗。
如果坏的比例不多,那自然损失不大。
但如果运气不好,撞上整箱都是烂水果,那就是钱都打了水漂了,还没处说。
因为这是自己挑的。
就像很多女的嫁老公生小孩,遇上不上进或者调皮捣蛋的,都只能念叨一句,这是自己挑的!这是自己选的!
苦也只能自己吞!
“可以尝一下吗?”吴思源问。
“你随便试!”这本来就是水果行业的应有之义,所以老板娘示意吴思源随意。
吴思源开着【灵眼】,从眼前这堆海南青枣里,挑了颜色有些差异的两枚青枣,用身上的衣服擦了擦,就分别咬了一口。
嗯,清脆爽口。嘎吱响。
“行,就给我来五箱吧。”考虑到第一次卖水果,哪怕有【神农角空间】,吴思源也不敢进太多的货,就要了五箱,“我要这一箱,那一箱,嗯,它旁边的一箱,这箱不要,要左边那两箱。就要这五箱。”
吴思源选的青枣,都是在【灵眼】技能之下,灵光表现最好的。
不是说百分百都是品质上等的水果,而是说烂果,坏果最少的。
这样下来,损耗自然也是最低的。
他虽然买的痛快,也不还价,但是挑的过程却有些麻烦,搞得那个帮他拿货的水果档口小弟搬上搬下的,都有点不爽。
其他来进货的水果店老板哪有这样的!
不过好在吴思源要的货物不多,他辛苦一下,也就把五箱海南青枣搬了出来,分别去皮称重。
斤,斤,斤,斤,斤。
全部加起来是斤,算起来是元,去掉零头,水果批发档口老板只收了160元。
付款之后,吴思源让档口小弟帮忙将青枣箱子搬到电动三轮车上,就启程往下一家看中的档口走去。
凌晨5点钟的时候,吴思源的电动三轮车上装满了水果,有海南青枣,本地香蕉,水晶红富士,白肉火龙果等等。
3月份的当季水果并不是很多,第一次试水,吴思源品种也没有多拿,就拿一些相对热销的水果产品,林林总总加起来,也有400多斤的量,总共支出了987元。
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开店需要的准备工作很多,哪怕吴思源开的是一个固定位置的走鬼摊。
用来装水果的塑料框就得买,还要买几块平板。
平板放在塑料框上面,用来书写价格,还有展示水果,吸引顾客注意。
另外,电子秤,塑料袋,收款码,还有水果刀,用来装清水方便清洗的水桶,都必不可少。
当然,最重要的还是要有一辆车。
有面包车肯定是最好的,但是吴思源这点浅薄的资金可买不了几万块钱一辆的国产之光。
所以吴思源只能退而求其次,找了一个二手市场,淘了一辆七八成新的电动三轮车。
这就花了1500块钱。
再加上其他的支出,零零散散加起来花了2000元。
算上已经缴纳的档口费2200元,那就是花费了4200元。
此时,吴思源的资金总额还有12163元。
万事俱备,只差东风了,不,是只差水果了。
2012年3月21号,凌晨三点半的时间。
吴思源起了个大早,骑着他心爱的电动车,嗡嗡嗡地往嘉禾水果批发市场驶去。
他一路风驰电掣,三十来分钟之后,就来到了目的地,顺着人流车流,就往这个嘉禾水果批发市场里面进去。
一路上,吴思源开着【灵眼】,扫望着左右两边的水果档口还有水果货车……鲜红,烂紫,青涩……不同的颜色映照在他的眼眸里。
“这个不行,水果太熟了。”
“这个卖相太难看,根本没人要,看卖水果的那个小子,就一定是一个新手,等着交学费吧。”
“咦,这个好像还可以,不过有一些熟过头了,都成酱紫色。去他那里买的话,要记得挑出来。”
“呸,这家档口不行,水果卖相这么好,但是里面的品质太不平均了。差评!”
吴思源一边小心开着电动三轮车,一边在心里暗暗评价着水果批发市场里各个档口的水果质量。
有着【灵眼】的他,感觉这就是这个水果批发市场最靓的仔,谁也别想来坑他。
突然,一批色泽鲜艳的青枣闯入他的眼里。
“哎呦,这家青枣可以哦。”
青枣,是一种热带、亚热带水果。果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有“维生素丸“之称,有“日食三枣,长生不老“之说。
青枣由于其果5形优美而具苹果、梨、枣的风味,台湾青枣也享有“热带小苹果“的美誉。
吴思源停了下来,主动询问道,“老板,这青枣是哪产的?”
“海南的。”老板忙着给另一个顾客打称算账,没有空理会吴思源,是一个中年发福,染着金发的老板娘回答吴思源的。
之前吴思源就做过功课了,了解了一些青枣的行情。
青枣主要有三个品种,主要是台湾青枣,海南青枣,义乌青枣。
海南大青枣,这种枣大的可达到半斤,一般的也有鸡蛋大小,而它的味道也与其它枣类有所不同,除了人们说的苹果味外,还兼有梨子和大枣的味道,可以说是“一枣三味“。
海南青枣在冬季成熟,收获期长达3-4个月,贮存运输也较方便,在常温可保鲜10天以上,在低温下可保鲜30天以上。
此时3月份,正是海南青枣上市的尾声。
“怎么卖的?”虽然前几天吴思源就有问过价了,但是水果这行当,一天一个价并不夸张。
水果批发市场自然也是随行就市了。
“一斤3元!按箱卖!一箱平均是10斤!不拆箱,看中哪个选!”染着金发的老板娘回道。
水果因为保存不好控的原因,很多水果都是装箱售卖。
一箱子里,可能有好的有坏的。
售后是不会退换的。
好的水果自然是没有问题,但是坏的水果,就要进货的水果店老板自己承担,水果批发商是不会负责的,因为水果这东西,离店之后的问题,是很难讲得清是谁的责任,反正如果觉得不好,可以不买,买了,但是挑到坏的水果,就得自己认!这就是进货的损耗。
如果坏的比例不多,那自然损失不大。
但如果运气不好,撞上整箱都是烂水果,那就是钱都打了水漂了,还没处说。
因为这是自己挑的。
就像很多女的嫁老公生小孩,遇上不上进或者调皮捣蛋的,都只能念叨一句,这是自己挑的!这是自己选的!
苦也只能自己吞!
“可以尝一下吗?”吴思源问。
“你随便试!”这本来就是水果行业的应有之义,所以老板娘示意吴思源随意。
吴思源开着【灵眼】,从眼前这堆海南青枣里,挑了颜色有些差异的两枚青枣,用身上的衣服擦了擦,就分别咬了一口。
嗯,清脆爽口。嘎吱响。
“行,就给我来五箱吧。”考虑到第一次卖水果,哪怕有【神农角空间】,吴思源也不敢进太多的货,就要了五箱,“我要这一箱,那一箱,嗯,它旁边的一箱,这箱不要,要左边那两箱。就要这五箱。”
吴思源选的青枣,都是在【灵眼】技能之下,灵光表现最好的。
不是说百分百都是品质上等的水果,而是说烂果,坏果最少的。
这样下来,损耗自然也是最低的。
他虽然买的痛快,也不还价,但是挑的过程却有些麻烦,搞得那个帮他拿货的水果档口小弟搬上搬下的,都有点不爽。
其他来进货的水果店老板哪有这样的!
不过好在吴思源要的货物不多,他辛苦一下,也就把五箱海南青枣搬了出来,分别去皮称重。
斤,斤,斤,斤,斤。
全部加起来是斤,算起来是元,去掉零头,水果批发档口老板只收了160元。
付款之后,吴思源让档口小弟帮忙将青枣箱子搬到电动三轮车上,就启程往下一家看中的档口走去。
凌晨5点钟的时候,吴思源的电动三轮车上装满了水果,有海南青枣,本地香蕉,水晶红富士,白肉火龙果等等。
3月份的当季水果并不是很多,第一次试水,吴思源品种也没有多拿,就拿一些相对热销的水果产品,林林总总加起来,也有400多斤的量,总共支出了987元。
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