第一千八十六章:上一课!
夜过子时,山林里凄冷的寒风呼啸,吹出一阵阵令人毛骨悚然的风啸声,配上山野中不时传出飞禽走兽的尖叫声和求偶声,更是令人不寒而栗。
这片深林,别说夜晚,就算是白天也鲜有人涉足。
不过今晚反而显得格外热闹。
一艘孤舟从湖泊中飘来,远远就见一盏明灯在湖面上散发出蒙蒙的光晕。
正是清风飒爽之之际,耳边一阵微风忽起伏。
只听缕缕琴声从孤舟上传来,悠悠扬扬回荡在山林之间。
琴声跟随着孤舟缓缓前行,滑动的水流声配合上琴声的节奏,依稀听见碎叶的声音,和着琴声的节拍,而后随风消散。
如此动人的琴声下,却见孤舟船头一股青烟缭绕,伴随着孜然和烤肉的香味。
把这份琴声独有的意境,打的支离破碎。
“团长,再给我来烤个鸡翅!多加点辣椒!”
矮脚虎大大咧咧的把自己的臭脚丫子泡在水湖里,左手羊肉串,右手羊腰,吃的不亦乐乎。
如此良辰美景,上俯九天星河,耳听天籁琴音,清风飒爽间手上肉串香味动人。
一口咬下去,羊肉香而不肥,肉嫩而不生,矮脚虎觉得距离自己的巅峰就差了拿一瓶啤酒。
赵客虽然是团长,但对于做饭这种事情,反而很热衷。
更或者说,当一个厨子,才是他最初想要做的事情。
在鸡翅上刷上一层蜂蜜和混合着耗油的羊油,一时就见炭火上的中翅,逐渐在火焰的烘烤中覆盖上了一层诱人的绛红色。
虽然只是简单的烧烤,但赵客的每一个步骤都仿佛是经过千百次的练习一样。
无论是火候,还是刷料的时间,都被赵客拿捏的精准到了毫秒来计算。
只有这样才能保证在鸡翅入味的前提下,保证肉质的口感。
赵客如此专注的眼神,令人感觉他这不是在烤鸡翅,更像是在专注的完成某件艺术品一样。
其实赵客如果愿意,大不用这么麻烦,有摄源手在,他能够轻松的在鸡翅中混入任何一种口味。
甚至只要他愿意,就算是水果味的鸡翅,对赵客来说也没什么难度。
这样的方式也并非是什么稀奇,在现实中稍微有点水准的分子料理都能够做到。
甚至赵客相信,随着科技的发达,预加工与冷链供应的过程不断简单化,大众化。
分子料理一定会成为一个时代的标志。
不过,对赵客来说分子料理的一些想法可以借鉴。
例如其中的低温烹饪法就不错。
但他绝不会去做一名分子料理的厨师。
试问在未来,一个厨师可以毫无刀工、不懂控火,甚至连大勺都掂不起来。
只需要懂得方程式,懂得物理、化学,对着一堆机器,进行数字化加工切割的厨师,也配叫厨师??
不如叫做化学师更合适。
在赵客看来,那样的食物是没有灵魂的。
真正的美食,或爆炒、或清蒸、或烹煮、或发酵无论是哪一种方法,都不会去改变食材最原始的味道。
这些都是需要用厨师巧妙的刀工,以及强大的厨艺。
在火与时间的交融下,令食材挥发出属于它独有的美味。
这才是真正的美食。
就如眼前烤制深红色的鸡翅,在空气中挥发出独有的香味后。
被烤好的十二支烤鸡翅,结果矮脚虎一支都没吃到,全部被赵敏给吃的一干二净。
基本上赵客烤好了一支,就被赵敏毫不客气的夺过来。
这个女人吃东西的时候一点都不会去顾及自己的形象,三两口下去,就将一支鸡翅给吃的只剩下了干净的骨头。
一旁阿大很想提醒赵敏,小心这个家伙下毒,甚至很想先以身试毒,来保证公子的安全。
结果却是差点被赵敏一脚踹下湖里去喂鱼。
这个时候的三公子,已经完全被赵客的鸡翅所奴隶了。
从未吃过的味道,就算是王府里的那些山珍海味,都远远比不过她手上的鸡翅。
一口下去,皮酥肉嫩,鸡肉的香味,混合着孜然和炭火的气味下,完全是令鸡翅的味道得到了升华。
赵敏吃完后,不由自主的看向赵客手边还剩下的食材。
可惜,羊肉给了矮脚虎,鸡翅都被她包圆了。
剩下一根羊鞭,赵敏却是生不出一丁点的兴趣。
这令赵敏心中后悔,不该多带一些鸡翅来,会想起方才鸡翅的美味,令她不由自主的吐出粉红的舌头舔过嘴角残留的滋味。
甚至有些怀疑的目光看向赵客:“刚才我吃的真的是鸡??”
赵客此时已经熄去了炉中的炭火,听到赵敏的疑惑后,目光看向地上的骨头。
顿时赵敏一愣,发现自己居然会表达错意思,连忙轻咳了两声道:“我的意思是,你做的鸡肉怎么这么好吃?”
相比赵客的烤鸡翅,赵敏觉得自己王府里的那些天下名厨,都应该拉出去砍了。
除了炖鸡就是炖鸡,居然连烤鸡翅都不会。
烤出来的鸡也是又干又柴,难吃的要死。
面对赵敏的询问声,只见赵客站在船头,迎风吹撒,卷起身上的长袍,手中不知道何时抱着一本书籍。
“买得晨鸡共鸡语,常时不用等闲鸣,深山月黑风雨夜,欲近晓天啼一声。”
赵敏一怔,旋即忍不住掩住嘴巴发出银铃一般的笑声。
“这是崔道融的诗词,不过你这个时候用出来,倒是挺有意思。”
赵敏的笑容意味深长。
正所谓,雄鸡一唱天下白。
赵敏不仅心里开始琢磨,赵客这个时候用这首诗来说话。
是在讽刺他们元朝天下黑暗,还是在标榜他能够为自己提供更多的价值?
“咦?你居然还知道唐诗??”
赵客一愣有些惊讶起来,不曾想到赵敏居然会知道唐诗。
这段时间在大都,赵客接触的元族官员并不少,但发现很大一部分元族官员,完全不懂得汉语更别说汉字之类。
对他们来说,这些东西都是垃圾,唯有手上的刀子和权力才是真实的。
“不难,虽然很多元族不喜欢你们汉人的那些酸腐文章,但我倒是很喜欢,诗经里的那些诗词我可都背的滚瓜烂熟。”
赵客闻言嘴角一抽,本还想装一下读书人的样子,不成想是班门弄斧。
只不过,赵敏为什么感觉笑起来怪怪的样子?
我只是在说鸡而已?
赵客并不知道,自己方才念的那首诗,究竟是什么意思,这个时候赵客学历太低的缺点就开始暴露出来了。
真的是吃了没文化的亏。
想到此,赵客干脆把手上这本唐诗三百首随手扔进湖水里去。
果然,装13这种事,还是要在自己擅长的领域里才行。
至于里,穿越抄诗这种事情,还是真的不靠谱。
毕竟有些诗,里面表达的思想,往往比你想的深沉。
胡乱抄诗的结果,恐怕非但成不了诗仙,搞不好还会莫名其妙的送掉自己的脑袋。
好在,四人之中,真正知道这首诗意思的人只有赵敏。
而在阿大的眼中赵客这简直就是在谄媚奉承,其心可诛。
至于矮脚虎……他完全没明白赵客刚才说的是什么,一首诗下来,倒是听到了很多鸡,这令他不仅想起了青楼里那几位姑娘,不知道她们能否下床了。
“咳咳,咱们都出来一个时辰了,别说妖怪,连一只兔子都没看到,你确定你这样做的方法有效?”
阿大开口质问向赵客,说完又一脸气愤道:“还有那个客栈老板,说什么蟠龙洞就在这片湖面附近,我看他就是个奸商,应该回去剥皮抽筋,砍掉他的脑袋!”
但赵客却一脸无所谓的蹭蹭肩膀道:“我只是提议出来烧烤,看看能不能遇到妖怪,没说一定就能遇上。”
“你!!”
阿大的气的虎目瞪圆。
正要说话的时候,赵客耳朵微动双瞳中不由闪烁出一抹精芒,果断打断掉阿大的废话:“嘘,别出声,有东西来了!”
赵客特别加重了语气。
令赵敏眼睛一亮,不由站起身子,一脸兴奋的循着赵客的目光看去。
只见湖面上,不知道什么时候一支支小船从草木从中游出,这些小船上提着各种色彩的灯笼。
一时将湖面映射成一片五色斑斓。
赵客眯着眼睛望去,这些小船上,坐着男男女女。
有上年纪的老人,也有不过幼童一般的孩子。
也有穿着妖艳的女人,一个劲的朝着自己身上打量。
“这些都是妖怪??”
赵敏有些兴奋的握紧了自己的小拳头,只是因这些人的外貌和常人无异,她却看不出来,这些人究竟是有什么地方不一样的,令赵敏不仅将目光看向阿大。
然而阿大也不禁摇头,他懂得变化易容之术,却不懂得该如何辨别妖精。
就在这时,赵客用肩膀轻轻顶了下赵敏,低声道:“你看水面!”
“水面?”
赵敏闻言不由低头望去,一时那双大眼睛瞪圆起来,兴奋道:“真的是妖怪!”
只见水面映射的倒影上,坐在船上的身影,却是映射出,飞禽走兽的影子。
就如眼前这个一头白发的老者,居然是一条体型庞大的赤炼蛇。
另一边那个白白净净,似只有七八岁左右的女童,居然是一头生有巨大獠牙的野猪。
如此光怪陆离的反差,换作一个普通百姓,早TM的吓死了。
反而赵敏看上去居然一脸兴奋,似乎是遇到了什么好玩的事情一样。
这时赵客周围的被一层红光覆盖。
一艘比较大的船只,从他们小舟旁游过,这艘大船上挂着十多个鲜红的灯笼。
一个个模糊的人影在船只上时隐时现,似乎很是热闹,但又看不真切。
这时就这艘大船侧面放下了悬梯。
一名妙龄少女近乎赤果着身子站在悬梯之上。
少女面貌妩媚妖艳,双腿不时高高扬起。
赵客眉头一挑,心道:“有点黑!”
“几位也是参加蟠龙会的么,前面风大水极,不如乘我的花楼船比较安稳,若是小哥儿不嫌弃,今晚良辰美景,不如共赴巫山,只谈云雨,不谈风月。”
赵敏心中惊讶面前这个妖怪,话语间如此奔放,斜眼往水面一瞧。
却见水面一片红粉,却是看不出是什么妖怪。
显然这个妖怪非比寻常。
赵敏不由将目光看向赵客,想要看看他面对如此奔放妖艳的女妖,还能有几分淡定。
然而赵客的举动,似乎永远令赵敏意想不到。
赵客眼睛盯着面前的女人,眼睛都快眯成了一条缝隙,笑道:“好好好,如此自然最好,雕大!”
“团长?”矮脚虎听赵客喊他,急忙凑过来。
赵客拿手一指面前悬梯上的女人:“去,给这个年轻的黑洞、呸,是妖精上一课!”
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这片深林,别说夜晚,就算是白天也鲜有人涉足。
不过今晚反而显得格外热闹。
一艘孤舟从湖泊中飘来,远远就见一盏明灯在湖面上散发出蒙蒙的光晕。
正是清风飒爽之之际,耳边一阵微风忽起伏。
只听缕缕琴声从孤舟上传来,悠悠扬扬回荡在山林之间。
琴声跟随着孤舟缓缓前行,滑动的水流声配合上琴声的节奏,依稀听见碎叶的声音,和着琴声的节拍,而后随风消散。
如此动人的琴声下,却见孤舟船头一股青烟缭绕,伴随着孜然和烤肉的香味。
把这份琴声独有的意境,打的支离破碎。
“团长,再给我来烤个鸡翅!多加点辣椒!”
矮脚虎大大咧咧的把自己的臭脚丫子泡在水湖里,左手羊肉串,右手羊腰,吃的不亦乐乎。
如此良辰美景,上俯九天星河,耳听天籁琴音,清风飒爽间手上肉串香味动人。
一口咬下去,羊肉香而不肥,肉嫩而不生,矮脚虎觉得距离自己的巅峰就差了拿一瓶啤酒。
赵客虽然是团长,但对于做饭这种事情,反而很热衷。
更或者说,当一个厨子,才是他最初想要做的事情。
在鸡翅上刷上一层蜂蜜和混合着耗油的羊油,一时就见炭火上的中翅,逐渐在火焰的烘烤中覆盖上了一层诱人的绛红色。
虽然只是简单的烧烤,但赵客的每一个步骤都仿佛是经过千百次的练习一样。
无论是火候,还是刷料的时间,都被赵客拿捏的精准到了毫秒来计算。
只有这样才能保证在鸡翅入味的前提下,保证肉质的口感。
赵客如此专注的眼神,令人感觉他这不是在烤鸡翅,更像是在专注的完成某件艺术品一样。
其实赵客如果愿意,大不用这么麻烦,有摄源手在,他能够轻松的在鸡翅中混入任何一种口味。
甚至只要他愿意,就算是水果味的鸡翅,对赵客来说也没什么难度。
这样的方式也并非是什么稀奇,在现实中稍微有点水准的分子料理都能够做到。
甚至赵客相信,随着科技的发达,预加工与冷链供应的过程不断简单化,大众化。
分子料理一定会成为一个时代的标志。
不过,对赵客来说分子料理的一些想法可以借鉴。
例如其中的低温烹饪法就不错。
但他绝不会去做一名分子料理的厨师。
试问在未来,一个厨师可以毫无刀工、不懂控火,甚至连大勺都掂不起来。
只需要懂得方程式,懂得物理、化学,对着一堆机器,进行数字化加工切割的厨师,也配叫厨师??
不如叫做化学师更合适。
在赵客看来,那样的食物是没有灵魂的。
真正的美食,或爆炒、或清蒸、或烹煮、或发酵无论是哪一种方法,都不会去改变食材最原始的味道。
这些都是需要用厨师巧妙的刀工,以及强大的厨艺。
在火与时间的交融下,令食材挥发出属于它独有的美味。
这才是真正的美食。
就如眼前烤制深红色的鸡翅,在空气中挥发出独有的香味后。
被烤好的十二支烤鸡翅,结果矮脚虎一支都没吃到,全部被赵敏给吃的一干二净。
基本上赵客烤好了一支,就被赵敏毫不客气的夺过来。
这个女人吃东西的时候一点都不会去顾及自己的形象,三两口下去,就将一支鸡翅给吃的只剩下了干净的骨头。
一旁阿大很想提醒赵敏,小心这个家伙下毒,甚至很想先以身试毒,来保证公子的安全。
结果却是差点被赵敏一脚踹下湖里去喂鱼。
这个时候的三公子,已经完全被赵客的鸡翅所奴隶了。
从未吃过的味道,就算是王府里的那些山珍海味,都远远比不过她手上的鸡翅。
一口下去,皮酥肉嫩,鸡肉的香味,混合着孜然和炭火的气味下,完全是令鸡翅的味道得到了升华。
赵敏吃完后,不由自主的看向赵客手边还剩下的食材。
可惜,羊肉给了矮脚虎,鸡翅都被她包圆了。
剩下一根羊鞭,赵敏却是生不出一丁点的兴趣。
这令赵敏心中后悔,不该多带一些鸡翅来,会想起方才鸡翅的美味,令她不由自主的吐出粉红的舌头舔过嘴角残留的滋味。
甚至有些怀疑的目光看向赵客:“刚才我吃的真的是鸡??”
赵客此时已经熄去了炉中的炭火,听到赵敏的疑惑后,目光看向地上的骨头。
顿时赵敏一愣,发现自己居然会表达错意思,连忙轻咳了两声道:“我的意思是,你做的鸡肉怎么这么好吃?”
相比赵客的烤鸡翅,赵敏觉得自己王府里的那些天下名厨,都应该拉出去砍了。
除了炖鸡就是炖鸡,居然连烤鸡翅都不会。
烤出来的鸡也是又干又柴,难吃的要死。
面对赵敏的询问声,只见赵客站在船头,迎风吹撒,卷起身上的长袍,手中不知道何时抱着一本书籍。
“买得晨鸡共鸡语,常时不用等闲鸣,深山月黑风雨夜,欲近晓天啼一声。”
赵敏一怔,旋即忍不住掩住嘴巴发出银铃一般的笑声。
“这是崔道融的诗词,不过你这个时候用出来,倒是挺有意思。”
赵敏的笑容意味深长。
正所谓,雄鸡一唱天下白。
赵敏不仅心里开始琢磨,赵客这个时候用这首诗来说话。
是在讽刺他们元朝天下黑暗,还是在标榜他能够为自己提供更多的价值?
“咦?你居然还知道唐诗??”
赵客一愣有些惊讶起来,不曾想到赵敏居然会知道唐诗。
这段时间在大都,赵客接触的元族官员并不少,但发现很大一部分元族官员,完全不懂得汉语更别说汉字之类。
对他们来说,这些东西都是垃圾,唯有手上的刀子和权力才是真实的。
“不难,虽然很多元族不喜欢你们汉人的那些酸腐文章,但我倒是很喜欢,诗经里的那些诗词我可都背的滚瓜烂熟。”
赵客闻言嘴角一抽,本还想装一下读书人的样子,不成想是班门弄斧。
只不过,赵敏为什么感觉笑起来怪怪的样子?
我只是在说鸡而已?
赵客并不知道,自己方才念的那首诗,究竟是什么意思,这个时候赵客学历太低的缺点就开始暴露出来了。
真的是吃了没文化的亏。
想到此,赵客干脆把手上这本唐诗三百首随手扔进湖水里去。
果然,装13这种事,还是要在自己擅长的领域里才行。
至于里,穿越抄诗这种事情,还是真的不靠谱。
毕竟有些诗,里面表达的思想,往往比你想的深沉。
胡乱抄诗的结果,恐怕非但成不了诗仙,搞不好还会莫名其妙的送掉自己的脑袋。
好在,四人之中,真正知道这首诗意思的人只有赵敏。
而在阿大的眼中赵客这简直就是在谄媚奉承,其心可诛。
至于矮脚虎……他完全没明白赵客刚才说的是什么,一首诗下来,倒是听到了很多鸡,这令他不仅想起了青楼里那几位姑娘,不知道她们能否下床了。
“咳咳,咱们都出来一个时辰了,别说妖怪,连一只兔子都没看到,你确定你这样做的方法有效?”
阿大开口质问向赵客,说完又一脸气愤道:“还有那个客栈老板,说什么蟠龙洞就在这片湖面附近,我看他就是个奸商,应该回去剥皮抽筋,砍掉他的脑袋!”
但赵客却一脸无所谓的蹭蹭肩膀道:“我只是提议出来烧烤,看看能不能遇到妖怪,没说一定就能遇上。”
“你!!”
阿大的气的虎目瞪圆。
正要说话的时候,赵客耳朵微动双瞳中不由闪烁出一抹精芒,果断打断掉阿大的废话:“嘘,别出声,有东西来了!”
赵客特别加重了语气。
令赵敏眼睛一亮,不由站起身子,一脸兴奋的循着赵客的目光看去。
只见湖面上,不知道什么时候一支支小船从草木从中游出,这些小船上提着各种色彩的灯笼。
一时将湖面映射成一片五色斑斓。
赵客眯着眼睛望去,这些小船上,坐着男男女女。
有上年纪的老人,也有不过幼童一般的孩子。
也有穿着妖艳的女人,一个劲的朝着自己身上打量。
“这些都是妖怪??”
赵敏有些兴奋的握紧了自己的小拳头,只是因这些人的外貌和常人无异,她却看不出来,这些人究竟是有什么地方不一样的,令赵敏不仅将目光看向阿大。
然而阿大也不禁摇头,他懂得变化易容之术,却不懂得该如何辨别妖精。
就在这时,赵客用肩膀轻轻顶了下赵敏,低声道:“你看水面!”
“水面?”
赵敏闻言不由低头望去,一时那双大眼睛瞪圆起来,兴奋道:“真的是妖怪!”
只见水面映射的倒影上,坐在船上的身影,却是映射出,飞禽走兽的影子。
就如眼前这个一头白发的老者,居然是一条体型庞大的赤炼蛇。
另一边那个白白净净,似只有七八岁左右的女童,居然是一头生有巨大獠牙的野猪。
如此光怪陆离的反差,换作一个普通百姓,早TM的吓死了。
反而赵敏看上去居然一脸兴奋,似乎是遇到了什么好玩的事情一样。
这时赵客周围的被一层红光覆盖。
一艘比较大的船只,从他们小舟旁游过,这艘大船上挂着十多个鲜红的灯笼。
一个个模糊的人影在船只上时隐时现,似乎很是热闹,但又看不真切。
这时就这艘大船侧面放下了悬梯。
一名妙龄少女近乎赤果着身子站在悬梯之上。
少女面貌妩媚妖艳,双腿不时高高扬起。
赵客眉头一挑,心道:“有点黑!”
“几位也是参加蟠龙会的么,前面风大水极,不如乘我的花楼船比较安稳,若是小哥儿不嫌弃,今晚良辰美景,不如共赴巫山,只谈云雨,不谈风月。”
赵敏心中惊讶面前这个妖怪,话语间如此奔放,斜眼往水面一瞧。
却见水面一片红粉,却是看不出是什么妖怪。
显然这个妖怪非比寻常。
赵敏不由将目光看向赵客,想要看看他面对如此奔放妖艳的女妖,还能有几分淡定。
然而赵客的举动,似乎永远令赵敏意想不到。
赵客眼睛盯着面前的女人,眼睛都快眯成了一条缝隙,笑道:“好好好,如此自然最好,雕大!”
“团长?”矮脚虎听赵客喊他,急忙凑过来。
赵客拿手一指面前悬梯上的女人:“去,给这个年轻的黑洞、呸,是妖精上一课!”
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