第471章 爱偷懒的人捡了便宜
“哎哟,你可别夸了,你再夸我就飘上天了。”叶瑜然说道,“赶紧坐下吧,今天我是来对账的,这赚不赚钱我不知道,但生意肯定是要做的,而且还要长长久久做下去。”
“就冲着朱大娘这句话,我们的生意肯定能长长久久做下去。”陈账房拿了账本,和叶瑜然对了起来。
他有一个账本,叶瑜然这边也有一个,大大方方地拿了出来。
“我也记了一个账,刚好跟你对一下,”叶瑜然说道,“你别误会,记得不是你们那边的账,主要是我们这边的流水。”
然后她就跟陈账书介绍了一下,她记的主要是哪些东西。
每天都有东西从她这边出去,到豹哥的手上,她这里自然是要记录的。
当初说好了,食材由他们出,人由豹哥出,赚的营利两边一起分。
朱家的这些食材也不是白来的,也是要算钱的,朱家不多算,仅算的“成本价”。
叶瑜然说的成本价,自然是那些食材的市场价,虽然都是自己家种的,但这东西也不是白来的。
她也不多收,也就市场上这东西值多少钱,她就算多少“成本价”。
账本是叶瑜然亲手做的,用是现代的表格记录法,清析明了,一眼就能够看分明。
当陈账房看到的时候,还有些惊讶:“这是您做的账本?!”
“是啊,怎么了?”叶瑜然很确定,她检查过了好几遍,没有什么的地方,她道,“有哪里,我写错了吗?”
“不是,是您这个账本……等一下,你看看我的。”陈账房有些激动,赶紧把自己的账本翻开在她面前,“你看一下我的,就知道我的意思了。”
叶瑜然低头一看,相较于她的表格记录法,陈账房的账本显然要复杂多了。
他这个就是典型的“流水长”,王大妈的裹脚帕,越裹越裹,还一眼看不到重点。
他一笔账写了两个地方,比如三天前进的账,记一笔;今天出账的时候,再记一笔,不同的页数,不同的位置,你还得反复翻找,确认。
叶瑜然的则不同,一页纸上,进出账都在一个地方,十分清楚。
“你看,你每天有什么,欠多少,进多少,完全清清楚楚,可我的……”陈账房露出了一丝落寞,“我以为我记得很清楚了,可跟你这个一笔,我这个简直就是一笔烂账。”
叶瑜然轻轻笑了起来,说道:“话可不能这么说,你这个就是记账的方法问题,我这个人喜欢偷懒,就找了偷懒的办法。你跟我不一样,你干事认真,丁是丁,卯是卯,一个都不漏。可有的时候老天爷就是不公平,反到是让我这种爱偷懒的人捡了便宜。”
豹哥回来,刚好听到叶瑜然说话:“什么爱偷懒的人捡了便宜?朱大娘,你跟陈账房说什么呢?”
“说对账的事。”叶瑜然见他回来了,便招呼他坐下,说道,“陈账房说我账本做得比较他的简单,我也没想到我不过是想偷一个懒,却占了巧了。”
陈帐房感叹道:“我到也想偷这种懒,可惜没想着。朱大娘,你这方法好,不介意我学几分吧?”
“怎么会?”叶瑜然说道,“我巴不得你都学了去,这东西管不管用,我又不是知道,也只有你这样专业的人士,才知道将它用在什么地方更合适。”
完全不承认自己的功劳,给陈账房戴了不少高帽子。
开玩笑,以后生意的账本都归这位管,能不赶紧“讨好”了?
做为一个专业的账房先生,原本心里有几分不舒服的,但被叶瑜然这么一夸,陈帐房哪里还会生出别的心思,一阵高兴:“朱大娘,你果然是个大好人!难怪之前豹哥他们每次跟我提到你,就一阵猛夸。你放心,有了你这个记账之法,以后我们两家的合作,肯定会风生水起,越做越好。”
“哈哈哈哈……账本的事情我不懂,”豹哥听了,笑道,“不过这做生意的事情,你们放心,我肯定会尽全力了,让你们的账本越记越厚,都能听到钱响。”
几个人都笑了起来。
对于叶瑜然的“成本价”,豹哥这边没有异议,毕竟这东西,即使不从叶瑜然这边“进货”,也会从别人那里“进”,钱肯定是要给的。
陈账房这边,也报了豹哥他们这边置办东西的“本钱”。
两相一减,还剩下不少。
“哎,等一下,”就在这时,叶瑜然提出了一个异议,“你们是不是忘记算人工成本了?”
“嗯?”豹哥、陈帐房没有听懂。
“豹哥,你们出了那么多人,不发报酬啊?”叶瑜然笑道,“既然要算成本,请了多少人,每个人多少报酬,这个肯定是要算的。要不然,稀里糊涂的,大家都不领工资,全部干白工了?”
豹哥哈哈大笑:“朱大娘,你这也太客气了,还给什么人工钱啊?这不是有营利们,大家再一分,不就有钱了?你还怕我们兄弟几个,饿死啊?”
“那不行,肯定是要给报酬的,”叶瑜然说道,“现在我们做的是小本买卖,人不多,豹哥你们几个忙得过来。但如果以后生意做大了,往外面请人了,你不给别人报酬,谁给你干活?”
“可是我们几个……”自己给自己报酬,豹哥觉得哪里怪怪的。
“这是规矩,可以不多,但多少要意思一下。”叶瑜然继续说道,“虽然一个月也就几十文钱,不是很多,但是把规矩立好了,以后就不会乱。而且,我们家出了东西,是成本,你们出了人,人难道不是成本?”
接下来,两边就商量了一下,到底该给多少“报酬”的事。
豹哥的意思,既然是“意思”一下,那就随便给一点好了。
叶瑜然却问镇上跑堂的,大概是多少钱。他们不按高的给,最低的也要给。
他们这生意就是奔着开酒楼、饭店去的,怎么也要跟他们齐平。
“那你这么说就错了,哈哈哈哈……”豹哥笑道,“学徒是不给报酬的,只包吃住。如果果跟师傅,还要给师傅孝敬钱。”
叶瑜然一拍脑袋,这才想起古代跟现代的不同来。
古代没有“童工”一说,也没有给学徒工资的说法,反到是学徒想要学到东西,还要“孝敬”师傅。
“既然你要按饭店的给,那行,以后我们就按那个走。一般跑堂的,包吃包住,一个月也就……”豹哥回忆了起来。
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“就冲着朱大娘这句话,我们的生意肯定能长长久久做下去。”陈账房拿了账本,和叶瑜然对了起来。
他有一个账本,叶瑜然这边也有一个,大大方方地拿了出来。
“我也记了一个账,刚好跟你对一下,”叶瑜然说道,“你别误会,记得不是你们那边的账,主要是我们这边的流水。”
然后她就跟陈账书介绍了一下,她记的主要是哪些东西。
每天都有东西从她这边出去,到豹哥的手上,她这里自然是要记录的。
当初说好了,食材由他们出,人由豹哥出,赚的营利两边一起分。
朱家的这些食材也不是白来的,也是要算钱的,朱家不多算,仅算的“成本价”。
叶瑜然说的成本价,自然是那些食材的市场价,虽然都是自己家种的,但这东西也不是白来的。
她也不多收,也就市场上这东西值多少钱,她就算多少“成本价”。
账本是叶瑜然亲手做的,用是现代的表格记录法,清析明了,一眼就能够看分明。
当陈账房看到的时候,还有些惊讶:“这是您做的账本?!”
“是啊,怎么了?”叶瑜然很确定,她检查过了好几遍,没有什么的地方,她道,“有哪里,我写错了吗?”
“不是,是您这个账本……等一下,你看看我的。”陈账房有些激动,赶紧把自己的账本翻开在她面前,“你看一下我的,就知道我的意思了。”
叶瑜然低头一看,相较于她的表格记录法,陈账房的账本显然要复杂多了。
他这个就是典型的“流水长”,王大妈的裹脚帕,越裹越裹,还一眼看不到重点。
他一笔账写了两个地方,比如三天前进的账,记一笔;今天出账的时候,再记一笔,不同的页数,不同的位置,你还得反复翻找,确认。
叶瑜然的则不同,一页纸上,进出账都在一个地方,十分清楚。
“你看,你每天有什么,欠多少,进多少,完全清清楚楚,可我的……”陈账房露出了一丝落寞,“我以为我记得很清楚了,可跟你这个一笔,我这个简直就是一笔烂账。”
叶瑜然轻轻笑了起来,说道:“话可不能这么说,你这个就是记账的方法问题,我这个人喜欢偷懒,就找了偷懒的办法。你跟我不一样,你干事认真,丁是丁,卯是卯,一个都不漏。可有的时候老天爷就是不公平,反到是让我这种爱偷懒的人捡了便宜。”
豹哥回来,刚好听到叶瑜然说话:“什么爱偷懒的人捡了便宜?朱大娘,你跟陈账房说什么呢?”
“说对账的事。”叶瑜然见他回来了,便招呼他坐下,说道,“陈账房说我账本做得比较他的简单,我也没想到我不过是想偷一个懒,却占了巧了。”
陈帐房感叹道:“我到也想偷这种懒,可惜没想着。朱大娘,你这方法好,不介意我学几分吧?”
“怎么会?”叶瑜然说道,“我巴不得你都学了去,这东西管不管用,我又不是知道,也只有你这样专业的人士,才知道将它用在什么地方更合适。”
完全不承认自己的功劳,给陈账房戴了不少高帽子。
开玩笑,以后生意的账本都归这位管,能不赶紧“讨好”了?
做为一个专业的账房先生,原本心里有几分不舒服的,但被叶瑜然这么一夸,陈帐房哪里还会生出别的心思,一阵高兴:“朱大娘,你果然是个大好人!难怪之前豹哥他们每次跟我提到你,就一阵猛夸。你放心,有了你这个记账之法,以后我们两家的合作,肯定会风生水起,越做越好。”
“哈哈哈哈……账本的事情我不懂,”豹哥听了,笑道,“不过这做生意的事情,你们放心,我肯定会尽全力了,让你们的账本越记越厚,都能听到钱响。”
几个人都笑了起来。
对于叶瑜然的“成本价”,豹哥这边没有异议,毕竟这东西,即使不从叶瑜然这边“进货”,也会从别人那里“进”,钱肯定是要给的。
陈账房这边,也报了豹哥他们这边置办东西的“本钱”。
两相一减,还剩下不少。
“哎,等一下,”就在这时,叶瑜然提出了一个异议,“你们是不是忘记算人工成本了?”
“嗯?”豹哥、陈帐房没有听懂。
“豹哥,你们出了那么多人,不发报酬啊?”叶瑜然笑道,“既然要算成本,请了多少人,每个人多少报酬,这个肯定是要算的。要不然,稀里糊涂的,大家都不领工资,全部干白工了?”
豹哥哈哈大笑:“朱大娘,你这也太客气了,还给什么人工钱啊?这不是有营利们,大家再一分,不就有钱了?你还怕我们兄弟几个,饿死啊?”
“那不行,肯定是要给报酬的,”叶瑜然说道,“现在我们做的是小本买卖,人不多,豹哥你们几个忙得过来。但如果以后生意做大了,往外面请人了,你不给别人报酬,谁给你干活?”
“可是我们几个……”自己给自己报酬,豹哥觉得哪里怪怪的。
“这是规矩,可以不多,但多少要意思一下。”叶瑜然继续说道,“虽然一个月也就几十文钱,不是很多,但是把规矩立好了,以后就不会乱。而且,我们家出了东西,是成本,你们出了人,人难道不是成本?”
接下来,两边就商量了一下,到底该给多少“报酬”的事。
豹哥的意思,既然是“意思”一下,那就随便给一点好了。
叶瑜然却问镇上跑堂的,大概是多少钱。他们不按高的给,最低的也要给。
他们这生意就是奔着开酒楼、饭店去的,怎么也要跟他们齐平。
“那你这么说就错了,哈哈哈哈……”豹哥笑道,“学徒是不给报酬的,只包吃住。如果果跟师傅,还要给师傅孝敬钱。”
叶瑜然一拍脑袋,这才想起古代跟现代的不同来。
古代没有“童工”一说,也没有给学徒工资的说法,反到是学徒想要学到东西,还要“孝敬”师傅。
“既然你要按饭店的给,那行,以后我们就按那个走。一般跑堂的,包吃包住,一个月也就……”豹哥回忆了起来。
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